Очень сытный, очень домашний, вкусный суп, который чудесно согреет всю семью зимней порой.
- 26 февраля 2011, 12:33
- 19094
Суп тыквенно-пшенный с мясом
Ингредиенты для «Суп тыквенно-пшенный с мясом»:
- Фарш мясной (свинина и говядина) — 300 г
- Картофель — 5 шт
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Тыква — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Лук зеленый
- Пшено — 1/3 стак.
- Перец болгарский — 100 г
- Укроп
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1778.3 ккал |
белки
45.1 г |
жиры
7.5 г |
углеводы
306.4 г |
Порции | |||
ккал 222.3 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 38.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 98.8 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 17 г |
Рецепт «Суп тыквенно-пшенный с мясом»:
-
Фарш смешиваем с нарубленным укропом.
-
Нам понадобится свежая или замороженная тыква, нарезаем ее кубиками.
-
В кастрюлю с кипящей водой кладем нарезанный болгарский перец, лук репчатый и зеленый, картофель ломтиками, натертую морковь, промытое пшено. Мелкими произвольными кусочками кладем в кастрюлю фарш, солим.
-
Даем супу возможность побулькать, как следует, покипеть на маленьком огне. Минут через 40 суп отключаем, разливаем его по тарелками, посыпаем укропом и подаем.
Приятного аппетита!
:-)
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6954
Комментарии и отзывы
26 февраля 2011 года TUZOVA #
27 февраля 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
26 февраля 2011 года Vinolga78 #
27 февраля 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
26 февраля 2011 года Alefniunia #
27 февраля 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: