Версия для печати Рецепты Десерты Торты Творожный торт

clop2000Поваренок 1 уровня

26 февраля 2011, 19:29
22246

Торт "Творожный"

Я очень люблю кексы, торты с творогом. Этот рецепт у меня записан в книжице от руки. Пыталась найти такой же на сайте, искала долго, но не нашла, может, плохо искала, и вот решила выложить сама. Тортик получается нежным, сочным и съедается быстро, даже в теплом виде.

Категория: Десерты Торты Творожный торт

Ингредиенты для «Торт "Творожный"»:

Яйцо куриное (3 желтка - тесто, 2 желтка - начинка, белки - глазурь) — 5 шт
Сахар (150г - тесто, 100г - начинка, 100г - глазурь.) — 350 г
Масло сливочное — 150 г
Творог — 300 г
Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 1-1,5 стак.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3806.3 ккал	белки 105.2 г	жиры 161.6 г	углеводы 482.1 г
100 г блюда
ккал 307 ккал	белки 8.5 г	жиры 13 г	углеводы 38.9 г

Рецепт «Торт "Творожный"»:

3 желтка растереть с сахаром, добавить размягченное масло, гашеную соду, муку, столько, чтобы получилось не очень густое тесто. Замесить тесто и убрать его пока в холодильник. Готовим начинку. Творог растираем с сахаром, 2 желтками, можно добавить ванилин.
Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом, распределяя и прижимая его руками
Выпекаем примерно 10-15 мин. до золотистого цвета, Сколько градусов, не знаю, так как у меня плита старая, поэтому готовность определяю на глаз. Получается вот так.
На испеченный корж выкладываем творожную начинку, заливаем сверху белковой глазурью.
Глазурь: взбить 5 белков до густой пены, постепенно добавляя сахар и ванилин.
Ставим в духовку еще примерно на 10 мин., чтобы верх зарумянился.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/55077/]Торт "Творожный"[/url]
[url=/recipes/show/55077/][img]/images/recipes/small/40/4088/408818.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Творожный торт
Я очень люблю кексы, торты с творогом. Этот рецепт у меня записан в книжице от руки. Пыталась найти такой же на сайте, искала долго, но не нашла, может, плохо искала, и вот решила выложить сама. Тортик получается нежным, сочным и съедается быстро, даже в теплом виде.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Масло сливочное, Творог, Сода гашеная уксусом, Мука пшеничная.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт "Творожный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/40/4088/408818.jpg" alt="Рецепт: Торт Творожный" title="Рецепт: Торт Творожный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я очень люблю кексы, торты с творогом. Этот рецепт у меня записан в книжице от руки. Пыталась найти такой же на сайте, искала долго, но не нашла, может, плохо искала, и вот решила выложить сама. Тортик получается нежным, сочным и съедается быстро, даже в теплом виде.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/283/">
          Творожный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт "Творожный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5308">Сода гашеная уксусом</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/55077/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт "Творожный"

Категория: Десерты › Торты › Творожный торт

Ингредиенты для «Торт "Творожный"»:

Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Творог Сода гашеная уксусом Мука пшеничная

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

26 февраля 2011 года Kriss deleted #

вкусненько!обязательно попробую,у нас в семье любят подобные тортики.вам+.спасибо за рецепт

27 февраля 2011 года clop2000 # (автор рецепта)

спасибо за +, приятного аппетита

26 февраля 2011 года clop2000 # (автор рецепта)

белковый крем должен получиться довольно крутым и не оседать. 5 мин, если миксером взбивать думаю будет достаточно.

26 февраля 2011 года Desert rose #

Скажите, а 5 минут достаточно для белков? какая структура белкового крема должна получиться?)))

26 февраля 2011 года clop2000 # (автор рецепта)

спасибочки, приятного аппетита

26 февраля 2011 года сОлНыФФФкО deleted #

мммм..... как вкусно!!! очень... возьму на заметку!! и состав небольшой!!

спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Торт "Творожный"

Ингредиенты для «Торт "Творожный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт "Творожный"»:

Похожие рецепты

Творожный торт юности

Кростата с грушами и рикоттой

Торт "Зимняя вишня"

Торт "Вкус тропиков"

Спонтанный банановый торт

Мандариновый рай

Кефирно-творожный тирамису

Творожный торт "Наслаждение"

Десерт творожный

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"

Каркасный а-фрейм V477 "Чини"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!