Версия для печати Рецепты Десерты Фруктовые десерты

КристишаПоваренок 3 уровня

12 мая 2008, 13:13
15092

Цукаты из тыквы

Ваши гости не сразу догадаются, из чего цукатики. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Цукаты из тыквы»:

Тыква — 1 кг
Сахар — 1.2 кг
Лимон — 3 шт
Сода

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5128 ккал	белки 17.1 г	жиры 3.5 г	углеводы 1286.9 г
Порции
ккал 1025.6 ккал	белки 3.4 г	жиры 0.7 г	углеводы 257.4 г
100 г блюда
ккал 192.8 ккал	белки 0.6 г	жиры 0.1 г	углеводы 48.4 г

Рецепт «Цукаты из тыквы»:

1. Тыкву почистить, нарезать тонкими пластинами, 3 -4 мм, залить водой с содой (из расчета 1 литр воды – 1 ч. л. соды) и оставить на ночь.

2. Утром воду слить, тыкву несколько раз промыть.

3. Сварить сироп из сахара и 300 мл. воды.

4. Залить тыкву сиропом, закрыть салфеткой, оставить на 10 -12 часов.

5. Сироп слить. Порезать на дольки 2 лимона, бросить в сироп, довести до кипения и снова залить тыкву. Оставить на ночь.

6. Утром опять слить сироп, добавить еще один нарезанный лимон, довести до кипения, и в кипящий сироп положить кусочки тыквы. Они должны быть уже желтыми и прозрачными. Варить 10 минут и прикрыв салфеткой оставить до вечера.

7. Вечером сироп слить, цукаты выложить на противень и подсушить в слабо нагретой духовке (открытой) или на солнце, сверху присыпать сахарной пудрой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : День рождения На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий тыквенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/5520/]Цукаты из тыквы[/url]
[url=/recipes/show/5520/][img]/data/cache/2021nov/08/22/2914496_79770-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Фруктовые десерты
Ваши гости не сразу догадаются, из чего цукатики. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Ингредиенты: Тыква, Сахар, Лимон, Сода.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Цукаты из тыквы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021nov/08/22/2914496_79770-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Цукаты из тыквы" title="Рецепт: Цукаты из тыквы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ваши гости не сразу догадаются, из чего цукатики. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/218/">
          Фруктовые десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Цукаты из тыквы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/5520/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Цукаты из тыквы

Ваши гости не сразу догадаются, из чего цукатики. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Категория: Десерты › Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Цукаты из тыквы»:

Тыква Сахар Лимон Сода

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Цукаты из тыквы» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

28 октября 2021 года yuvl #

+13

[+5]

По вкусу и виду почти как курага, по полезности наверное тоже ,спасибо за рецепт!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

отменить

Цукаты из тыквы

Ингредиенты для «Цукаты из тыквы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Цукаты из тыквы»:

Похожие рецепты

Запеканка с ягодами

Медовая панна котта с абрикосовым желе

Груши с хрустящими хлопьями и киноа

Блины с яблоками и соленой карамелью

Морковный конфитюр

Яблоки рождественские

Яблочная запеканка

Запеченные персики

Десерт из хурмы по мотивам "Карпаччо"

Фотографии «Цукаты из тыквы» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"

Каркасный дом с террасой V557 "Сент-Катаринс"

Каркасный дом с террасой и балконом V573 "Саскатун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!