Как бы зима не сопротивлялась - за окнами весна, а весной следует взбодрить организм витаминами.
- 4 марта 2011, 15:12
- 26970
Салат "Весна"

Ингредиенты для «Салат "Весна"»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 300 г
- Огурец (свежий) — 1 шт
- Шейка свиная (или ветчина) — 100 г
- Яйцо куриное — 1-2 шт
- Зелень (зеленый лук, петрушка)
- Сок лимонный — 1/2 шт
- Масло оливковое
- Специи (сахар, перец, соль)
- Майонез (для оформления)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
543 ккал |
белки
28 г |
жиры
38.8 г |
углеводы
19.1 г |
Порции | |||
ккал 90.5 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 3.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 89 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 3.1 г |
Рецепт «Салат "Весна"»:
-
Нашинковали тонко капусту. Нарезали кубиками шейку (ветчину). Очистили огурец от шкурки и нарезали, сама шкурка пригодится в оформлении салата.
-
Выложили на тарелочку.
-
Делаем заправку. Выжимаем сок лимона + сахар + свежемолотый перец + оливковое масло. Я всю эту процедуру делаю в баночке, закрываю крышкой и тупо трясу, пока заправка не побелеет-загустеет.
-
Оформляем. Отрезаем белую часть зеленого лука, слегка надрезаем сверху и вталкиваем в середину салата. Из шкурки огурца вырезаем листочки. Присыпаем мелконарезанной морковкой и нарезанной зеленью. В центр салата выдавливаем немного майонеза.
Комментарии и отзывы
4 марта 2011 года Nika #
4 марта 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)
4 марта 2011 года Tanya-O-511 #
4 марта 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)
4 марта 2011 года Ольга Бабич #
4 марта 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)
4 марта 2011 года Natok-7 #
4 марта 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)
4 марта 2011 года Svetik-joo #
4 марта 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)
4 марта 2011 года Natusse4ka77 deleted #
4 марта 2011 года Natusse4ka77 deleted #
4 марта 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)
4 марта 2011 года Александер deleted #
4 марта 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)
4 марта 2011 года Татьяна Катаева #
спасибо огромное!
4 марта 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)
4 марта 2011 года наташа лучко #
4 марта 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)
4 марта 2011 года Натуля70 #
4 марта 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)
4 марта 2011 года Татьяна Самойлова #
4 марта 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)
4 марта 2011 года y-levchenko #
4 марта 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)
4 марта 2011 года МАРФУШКА #
4 марта 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: