Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Света-КотэПоваренок 4 уровня

13 марта 2011, 11:05
10888

Рулька в помидорах

На сайте много рецептов приготовления свиной рульки. Я хочу предложить свой вариант блюда в маринаде из помидоров, который является еще и гарниром!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Рулька в помидорах»:

Рулька (свиная) — 0,5 кг
Помидор (зеленый, соленый) — 4-5 шт
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 3 шт
Чеснок — 10 зуб.
Уксус (яблочный) — 3 ст. л.
Лимон — 1 шт
Специи

Время приготовления: 150 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 590 ккал	белки 24.4 г	жиры 2.6 г	углеводы 126.5 г
Порции
ккал 295 ккал	белки 12.2 г	жиры 1.3 г	углеводы 63.3 г
100 г блюда
ккал 46.1 ккал	белки 1.9 г	жиры 0.2 г	углеводы 9.9 г

Рецепт «Рулька в помидорах»:

Маринад. Лук нарезать полукольцами, помидоры - кубиками, чеснок порубить, добавить 3 столовые ложки яблочного уксуса и сок половинки лимона.
Рульку натереть солью и специями (я использовала базилик, красный перец и мускатный орех). Нашпиговать чесноком.
Поместить в маринад, полностью накрыв им рульку и оставить мариноваться на 3-4 часа.
Морковь нарезать крупной соломкой и полить соком половинки лимона. Оставить на час, время от времени перемешивая.
Промаринованную рульку выкладываем на фольгу вместе с маринадом и морковью. Заворачиваем.
Отправляем в разогретую до 180°С духовку на 2 часа.
Подавать на стол с маринадом, в котором рулька запекалась!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : День рождения / Новый год На ужин : На горячее

Теги: второе ужин обед горячее

Вкусы: пикантный кислый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/55582/]Рулька в помидорах[/url]
[url=/recipes/show/55582/][img]/images/recipes/small/41/4136/413610.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
На сайте много рецептов приготовления свиной рульки. Я хочу предложить свой вариант блюда в маринаде из помидоров, который является еще и гарниром!

Ингредиенты: Рулька, Помидор, Лук репчатый, Морковь, Чеснок, Уксус, Лимон, Специи.
Тэги: второе, ужин, обед, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рулька в помидорах
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/41/4136/413610.jpg" alt="Рецепт: Рулька в помидорах" title="Рецепт: Рулька в помидорах"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На сайте много рецептов приготовления свиной рульки. Я хочу предложить свой вариант блюда в маринаде из помидоров, который является еще и гарниром!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рулька в помидорах»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1553">Рулька</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/55582/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рулька в помидорах

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Рулька в помидорах»:

Рулька Помидор Лук репчатый Морковь Чеснок Уксус Лимон Специи

Тэги: второе, ужин, обед, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

584

Салат "Конфетти"

102
584
208442

451

Рулетики "Нежность"

134
451
36813

1955

Сахарно-ореховые мини-рогалики

164
1955
54169

Комментарии и отзывы

18 декабря 2013 года KrisMad #

подскажите пожалуйста, можно ли заменить фальгу на рукав?

18 декабря 2013 года Света-Котэ # (автор рецепта)

Можно!)

18 марта 2011 года ирина66 #

Аппетитное мясо получилось!+++

15 марта 2011 года Виктория09 deleted #

Вкусная и аппетитная рулька !!!

13 марта 2011 года Lzaika45 #

Рулька....это всегда ТАК вкусно!!! А в таком исполнении... Очень-очень++++++++++++++++++++++

13 марта 2011 года irina_vip #

Отличный маринад! И морковка! И рулька!

13 марта 2011 года rammashka #

Вкуснятинка! Тоже иногда такое делаю, правда без маринада.Интересно попробовать по вашему рецепту ))

13 марта 2011 года Юля Чивиль #

Часто в магазине видела рульки. Но даже не знала, что из нее можно что-то толковое приготовить. Наверное просто не задавалась этим вопросом. Спасибочки за рецепт, буду иметь в виду

13 марта 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)

Готовте на здоровье!!

13 марта 2011 года HelenHill #

А у меня за два часа не пропекается, я ставлю в духовку минимум на 5 часов на 170 градусов, тогда хорошо получается. Маринад взяла на заметку, спасибо.

13 марта 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)

Я тоже переживала по этому поводу.

Но 2-х часов вполне хватило. Наверное у Вас РУЛЬКА была, а у меня "рулечка")))

14 марта 2011 года HelenHill #

Ну у меня была рулька килло на 3, может даже 3,5...

15 марта 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)

ОГО-ГО!!!! Ну моя явно уступает в размерах!

13 марта 2011 года Хавося #

Мой муж за такое душу продаст!

13 марта 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)

да уж, полностью с Вами солидарна!

13 марта 2011 года мисс #

обожаю ++++++++++

13 марта 2011 года Eva Grimm #

Хорошоа рулька, только 4 часа маловато для такой кожи, рульки сутки минимум рекомендуется мариновать

13 марта 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)

Спасибо! В следующий раз поставлю на ночь!

13 марта 2011 года ирюша deleted #

Вкусная должно быть сочная

+++

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рулька в помидорах

Ингредиенты для «Рулька в помидорах»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рулька в помидорах»:

Похожие рецепты

Мясные рулеты "Грузинчики"

Свинина с хрустящей корочкой

Кебаб с баклажанами

Свинина в цитрусовом маринаде "Нежная мечта"

Сушки "Аппетитные"

Мясо по-особенному

Острая свинина с черносливом

"Тушeная капуста со свининой"

Котлеты в духовке с беконом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Конфетти"

Рулетики "Нежность"

Сахарно-ореховые мини-рогалики

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V212 "Техас"

Каркасный дом с террасой и балконом V570 "Чилливак"

Каркасный дом с террасой V560 "Кеймбридж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!