Очень простой в приготовлении рыбный киш с использованием нежнейшего творожного сыра с лососем и летней смеси овощей. Очень вкусен и в холодном, и в горячем виде, удобно брать с собой на пикник или на обед в офис.
- 15 марта 2011, 19:33
- 12449
Киш с горбушей и творожным сыром

Ингредиенты для «Киш с горбушей и творожным сыром»:
- Сыр творожный (любой, у меня был с лососем, заливка) — 1 бан.
- Ассорти овощное (замороженное, я брала "Весеннюю" - морковь, цветная капуста, фасоль, зеленый горошек) — 400 г
- Яйцо куриное (заливка) — 4 шт
- Чеснок (свежий, раздавить на мелкие гранулы, заливка) — 1 зуб.
- Зелень (по вкусу, у меня петрушка и зеленый лук, заливка) — 1 пуч.
- Молоко (или сливки, заливка) — 100 г
- Консервы рыбные (Горбуша в собственном соку, банка 430гр) — 1 бан.
- Тесто песочное (готовое - 1 лист, или по любимому рецепту приготовить самим) — 1 упак.
- Специи (заливка) — по вкусу
- Сыр твердый (типа Российского, натереть на терке) — 150 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3236.4 ккал |
белки
143.6 г |
жиры
219.8 г |
углеводы
167.4 г |
Порции | |||
ккал 404.6 ккал |
белки 18 г |
жиры 27.5 г |
углеводы 20.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 192.6 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 13.1 г |
углеводы 10 г |
Рецепт «Киш с горбушей и творожным сыром»:
-
Творожный сыр был вот такой
-
Смесь разморозим под прохладной водой, просушим
-
Все ингредиенты заливки хорошо перемешать
-
Сок от консервов слить в заливку, саму рыбку измельчить вилкой
-
Тесто раскатать и уложить в форму на пергаментную бумагу. У меня ее не оказалось, потому стеночки формы я смазала сливочным маслом. Тесто проколоть вилкой в нескольких местах.
-
Укладываем поверх листа теста горбушу
-
Следом овощи
-
Заливаем подготовленной яичной смесью, посыпаем сыром
-
Ставим в предварительно разогретую до 180град. духовку на 30-40 минут до появления румяной корочки
Комментарии и отзывы
15 марта 2011 года Александер deleted #
15 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)
15 марта 2011 года Лианда #
15 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)
15 марта 2011 года МАРФУШКА #
15 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)
15 марта 2011 года Джей #
15 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)
15 марта 2011 года Джей #
15 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)
15 марта 2011 года Света-Котэ #
15 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)
15 марта 2011 года Света-Котэ #
15 марта 2011 года Масяся #
15 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)
15 марта 2011 года Масяся #
15 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)
15 марта 2011 года Масяся #
15 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)
15 марта 2011 года Масяся #
15 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)
15 марта 2011 года Ируня # (модератор)
15 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)
15 марта 2011 года Tanya-O-511 #
15 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)
15 марта 2011 года Janecheh #
15 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)
15 марта 2011 года Leena #
15 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)
Улетает оч быстро
15 марта 2011 года Хавося #
15 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)
Спасибо!
15 марта 2011 года Ольга Бабич #
Здорово,Машунь!
15 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)
15 марта 2011 года иннчикуня deleted #
15 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)
15 марта 2011 года Котоп-с #
15 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)
15 марта 2011 года Оленька_солнышко #
15 марта 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)
"Альметте" можешь брать любой тоже... Клади по вкусу, главное заливочку не пересолить добавляя специи, т.к. сыр тоже соленый
15 марта 2011 года Оленька_солнышко #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: