Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

LaCostenaПоваренок 6 уровня

26 марта 2011, 12:55
15056

Французские сырники с бананом

Рецепт этого блюда нашла в книги «Вкусы Европы» в разделе "Французская кухня". Захотелось внести немного романтики в классические сырники и субботнее утро!)))

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Французские сырники с бананом»:

Творог — 500 г
Яйцо куриное — 2 г
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Банан — 2 шт
Сахар коричневый — 100 г
Сливки (жирные) — 100 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1902.4 ккал	белки 107.1 г	жиры 45.6 г	углеводы 272.5 г
Порции
ккал 317.1 ккал	белки 17.9 г	жиры 7.6 г	углеводы 45.4 г
100 г блюда
ккал 164 ккал	белки 9.2 г	жиры 3.9 г	углеводы 23.5 г

Рецепт «Французские сырники с бананом»:

Наши продукты: творог, яйца, мука, коричневый сахар, бананы и сливки.
Нам понадобится творог 9% жирности.
Добавим к творогу 2 яйца.
Все перемешаем до однородного крема.
Добавим коричневый сахар.
Банан порежем мелкими кубиками.
Добавим банан к творожной массе, перемешаем.
Медленно всыпаем муку, перемешиваем. Добавляем муку до тех пор, пока тесто не станет отходить от стенок.
Выложим наши сырники на сковороду. Приготовим.
У меня получилось 15 шт.
В сотейник высыпаем коричневый сахар (50гр.).
Добавляем к нему немного воды (30гр.), размешиваем, пока сахара растворяется.
Карамель переливаем в пиалу.
Вводим 33% сливки и интенсивно перемешивает.
Сковороду-гриль нагреваем, выкладываем на нее кусочки банана.
Обжариваем с 2-х сторон.
Сырники выкладываем на тарелку, поливаем соусом, укладываем банан, украшаем мятой и сметаной. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт завтрак обед полдник ужин

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/56045/]Французские сырники с бананом[/url]
[url=/recipes/show/56045/][img]/images/recipes/small/41/4178/417820.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Сырники
Рецепт этого блюда нашла в книги «Вкусы Европы» в разделе "Французская кухня". Захотелось внести немного романтики в классические сырники и субботнее утро!)))

Ингредиенты: Творог, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Банан, Сахар коричневый, Сливки.
Тэги: десерт, завтрак, обед, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Французские сырники с бананом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/41/4178/417820.jpg" alt="Рецепт: Французские сырники с бананом" title="Рецепт: Французские сырники с бананом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт этого блюда нашла в книги «Вкусы Европы» в разделе "Французская кухня". Захотелось внести немного романтики в классические сырники и субботнее утро!)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/183/">
          Сырники
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Французские сырники с бананом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/136">Банан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/56045/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Французские сырники с бананом

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Сырники

Ингредиенты для «Французские сырники с бананом»:

Творог Яйцо куриное Мука пшеничная Банан Сахар коричневый Сливки

Тэги: десерт, завтрак, обед, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Французские сырники с бананом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

22 октября 2020 года lila piskaridze #

25 марта 2016 года barska #

+12

[+5]

Вкусные сырники! Спасибо, Танюша! Просто готовятся и оригинально получаются. Жарила под крышкой на сред.огне.

30 марта 2012 года LUSH deleted #

вопрос по рецепту

скажите а можно поджарить бананы на обычной сковороде?

30 марта 2012 года LaCostena # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Конечно! Просто на гриле симпатично получается!) Но, на вкусовые качества не влияет.

28 марта 2011 года Виктория09 deleted #

Интересный рецепт !!!

29 марта 2011 года LaCostena # (автор рецепта)

Интересный рецепт !!!

Спасибо! Приятные комментарии!)))))))))))

27 марта 2011 года Eva Grimm #

Укоренняюсь в мысли что сковороду-гриль все же нужно купить

Красивые сырнички

Хотя на сайте уже подобные есть

[x]19:30 27.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

29 марта 2011 года LaCostena # (автор рецепта)

Сковородка-гриль штука хорошая!)))) Цукини молодые на ней получаются фантастические)))))
Я посмотрела, что есть похожий рецепт, но без соуса и украшения.... Решила добавить)))))

29 марта 2011 года Eva Grimm #

Вообще, конечно, у нас такие рецептики в форуме темки "готовиим так же", но это так, на будущее

Подача у Вас очень симпатиШная!

27 марта 2011 года мисс #

Интересный рецепт!

27 марта 2011 года LaCostena # (автор рецепта)

Интересный рецепт!

Спасибо!)

27 марта 2011 года Masiandra #

Отличные сырнички! Все любим! Вам +++!

27 марта 2011 года LaCostena # (автор рецепта)

Отличные сырнички! Все любим! Вам +++!

Спасибо!)

26 марта 2011 года Lzaika45 #

Ну красота...однозначно!!!! И вкуснятина!!!!

26 марта 2011 года LaCostena # (автор рецепта)

Ну красота...однозначно!!!! И вкуснятина!!!!

Спасибо большое!)

26 марта 2011 года Людмила НК #

Сырники с бананом похоже хорошее сочетание!!!

26 марта 2011 года LaCostena # (автор рецепта)

Сырники с бананом похоже хорошее сочетание!!!

Очень нежный вкус получается!)

26 марта 2011 года algambra #

Очень вкусно получилось, так и хочется попробовать!

26 марта 2011 года LaCostena # (автор рецепта)

Очень вкусно получилось, так и хочется попробовать!

Спасибо!))))

26 марта 2011 года algambra #

↑Ответ для algambra

Только исправьте в ингредиентах кол-во яиц-2г на 2шт.

27 марта 2011 года LaCostena # (автор рецепта)

Пишут, что уже поздно исправлять. Надо как-то через администратора....((((

26 марта 2011 года alexa23 #

Кстати,а коричневый сахар можно заменить обычным7

26 марта 2011 года LaCostena # (автор рецепта)

Можно для сырников, но тогда возьмите в 2 раза меньше, т.к. он более сладкий, чем коричневый

27 марта 2011 года alexa23 #

Я тоже так думала.

Решила уточнить.Вообще коричневый сахар не намного полезнее обычного,а купить настоящий очень сложно.Производители часто просто подкрашивают его.

27 марта 2011 года LaCostena # (автор рецепта)

Ну я и белым и коричневым пользуюсь. Просто банан сладкий, соус тоже сладкий, если еще и сахар обычный добавить - это просто будет сахарная бомба!)))))

28 марта 2011 года alexa23 #

Да,я тоже не люблю чрезмерно сладких блюд.

Сладкие-да,но не очень сладкие!!!

26 марта 2011 года larik_malasha # (модератор)

Бананы, пожаренные на гриле, смотрятся очень эффектно! Вот как можно обычное, повседневное блюдо превратить в шедевр!

26 марта 2011 года LaCostena # (автор рецепта)

У меня было подозрение, что автор кулинарной книги назвал так рецепт для красоты!))))))))))

Я пока пробую простые продукты на гриле готовить, т.к. она у меня всего 2 дня....
Но курица и бананы получаются очень вкусными)))))

26 марта 2011 года larik_malasha # (модератор)

да, думаю, что вкусно! Нам давно уже подарили камень для готовки, мы все никак его не опробуем!

[x]14:00 26.03.11 Отредактировано модератором larik_malasha[/x]

26 марта 2011 года LaCostena # (автор рецепта)

Круто!))) Думаю, на фото камень для готовки бдет очень эффектно смотреться!))))

26 марта 2011 года larik_malasha # (модератор)

да, точно! Надо будет посмотреть !!!

26 марта 2011 года barska #

Интересный рецепт!

Интересно, а французы готовят сырники по утрам или это для них "гламурненько"?

26 марта 2011 года LaCostena # (автор рецепта)

Честно говоря, не знаю. Я пару лет назад была в отпуске во Франции и за 2 неделе ни разу сырники не ела!)))))

26 марта 2011 года barska #

Надо будет у Ларки спросить....

26 марта 2011 года larik_malasha # (модератор)

Честно говоря, ни разу не видела здесь сырники! Если честно, то тут даже нормального творога нет, поэтому сырники трудно будет приготовить!

26 марта 2011 года barska #

значит, с "нормальным" творогом у вас тоже проблемы? Могу подсказать, как его сделать из обезжиренной творожной массы....

26 марта 2011 года larik_malasha # (модератор)

у нас есть жидкий творог (типа диетического творога, он по консистенции, как сметана), его можно подвесить, получится творог посуше.
Мне неск. месяцев назад прислали кефирный гриб, я теперь из кефира делаю творог.

26 марта 2011 года barska #

Ну этот творог, типа диетического, можно превратить в "нормальны" торог: положить упаковку в кастрюлю с гор.водой, довести до кипения, кипятить 5 мин., снять с огня, оставить для сворачивания в кастрюле на 20 мин. Вынуть упаковку и дать остыть. Может, пригодится...

26 марта 2011 года larik_malasha # (модератор)

спасибо за советик!

26 марта 2011 года larik_malasha # (модератор)

↑Ответ для barska

да, все-таки очень интересно, почему это "французские" сырники? Наверное, потому что красиво подано, как во франц. ресторанах!

26 марта 2011 года бусинк а #

очень вкусненько,отличный рецепт !!!

26 марта 2011 года LaCostena # (автор рецепта)

очень вкусненько,отличный рецепт !!!

Спасибо!)

26 марта 2011 года БУЛОЧКА-ЛЕНА #

Действительно, очень романтично!
Так захотелось сразу очутиться во французской кафешке

26 марта 2011 года LaCostena # (автор рецепта)

Спасибо! Мне тоже захотелось!))))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Французские сырники с бананом

Ингредиенты для «Французские сырники с бананом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Французские сырники с бананом»:

Похожие рецепты

Картофельные сырники

Сырники с ветчиной

Сырники без муки "Сплошная польза"

Творожники с яблоками

Сырники "Трио"

Запеченные сырники со сметанной заливкой

Воздушные сырники

Сырники

Сырники-оладьи из творога и рикотты

Фотографии «Французские сырники с бананом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"

Каркасный дом с 3 спальнями V093 "Фредония"

Каркасный дом V555 "Шербрук"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!