Окорочка с пикантным томатным соусом.
- 28 марта 2011, 13:29
- 24194
Куриные окорочка под томатным соусом с запеченными дольками чеснока
Ингредиенты для «Куриные окорочка под томатным соусом с запеченными дольками чеснока»:
- Окорочок куриный ( )
- Томатная паста — 3 ст. л.
- Чеснок — 3 шт
- Специи (любые, в большом количестве)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
173.7 ккал |
белки
9.1 г |
жиры
1.6 г |
углеводы
34.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 124.1 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 24.5 г |
Рецепт «Куриные окорочка под томатным соусом с запеченными дольками чеснока»:
-
В мисочку положите томатную пасту, добавьте соль, перец (черный, красный) молотый, специи сухие. Специй можете не жалеть. Если томатная паста очень густая, можно добавить чайную ложечку уксуса.
-
Приготовленным соусом обмажьте окорочка. И оставьте мариноваться на 30-40 минут.
-
Очистить 3 головки чеснока. Зубчики разрезать не надо, они должны быть целыми. Обмажьте их в оставшемся соусе.
-
Выложите окорочка в посуду (сковороду) для запекания. Разложите вокруг окорочков чеснок.
-
Накройте сковороду фольгой и отправляйте в духовку на 30-40 мин.
Затем снимите фольгу, переключите на режим гриль и оставьте еще в духовке до образования румяной корочки. -
Выложите готовую курочку на порционные тарелки вместе с дольками чеснока.
-
Можно на гарнир подать запеченную, молодую картошечку.
Комментарии и отзывы
25 августа 2024 года linka97 #
Томатную пасту заменила пюре из свежих помидоров; запекала без добавления соли; из специй - перец чёрный, перец душистый и прованские травы.
В духовке запекала при 180° 40 минут под фольгой, затем ещё 40 минут без фольги. Томатная паста сверху чуть подгорела, при этом окорочка оказались как раз в пору
На гарнир была зелёная аджика /recipes/show/58413/
19 января 2016 года zlodeechka #
5 августа 2014 года Noname7773355 #
21 декабря 2011 года ЛюдмилаЮ #
11 июня 2011 года Natulya Slastena #
9 мая 2011 года БЕЛЯКОВА #
12 мая 2011 года ledi701 # (автор рецепта)
1 мая 2011 года Людмила_Sv #
12 мая 2011 года ledi701 # (автор рецепта)
19 апреля 2011 года amritaustra deleted #
Просто сказка!!! Безумно вкусно и безумно просто!
Спасибо Вам! У меня ужин сегодня удался!
Мы с мужем уплетали за обе щёки и даже сынулька всё стрескал!
12 мая 2011 года ledi701 # (автор рецепта)
9 апреля 2011 года Валентинчик5 #
4 апреля 2011 года Superw #
30 марта 2011 года Виктория09 deleted #
29 марта 2011 года мисс #
28 марта 2011 года МАРФУШКА #
28 марта 2011 года barska #
28 марта 2011 года Lzaika45 #
28 марта 2011 года ledi701 # (автор рецепта)
29 марта 2011 года БЕЛЯКОВА #
28 марта 2011 года lelika # (модератор)
Хороша птисса!!! Аппетитненькая!
28 марта 2011 года ledi701 # (автор рецепта)
28 марта 2011 года lelika # (модератор)
28 марта 2011 года СветаВ #
28 марта 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
28 марта 2011 года ledi701 # (автор рецепта)
28 марта 2011 года Masiandra #
28 марта 2011 года hvostiktv #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: