Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

TomulechkaПоваренок 2 уровня

30 марта 2011, 22:46
7730

Кекс "Апельсиновая нежность"

Очень вкусный, нежный и воздушный апельсиновый кекс.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Апельсиновая нежность"»:

Яйцо куриное — 5 шт
Апельсин (апельсиновый сок) — 5 шт
Сахар — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 8 ст. л.
Разрыхлитель теста — 10 г
Масло подсолнечное — 4 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2963.7 ккал	белки 66.7 г	жиры 95.3 г	углеводы 464.2 г
Порции
ккал 148.2 ккал	белки 3.3 г	жиры 4.8 г	углеводы 23.2 г
100 г блюда
ккал 165.6 ккал	белки 3.7 г	жиры 5.3 г	углеводы 25.9 г

Рецепт «Кекс "Апельсиновая нежность"»:

Нужные нам ингредиенты.
Отделяем белки от желтков.
Взбиваем белки с сахаром до образования устойчивой пены.
Желтки взбиваем с маслом.
Добавляем желтки к взбитым белкам и аккуратно перемешиваем.
К полученной массе добавляем муку, и аккуратно перемешиваем лопаткой, чтобы не испортить пену.
Добавляем свежевыжатый апельсиновый сок и перемешиваем до образования однородной массы.
Делим полученное тесто на две формы для выпечки кексов, и выпекаем 40-50 минут на 180 С.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости Специальное питание : Для диеты

Теги: завтрак десерт обед полдник ужин

Вкусы: нежный апельсиновый легкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/56200/]Кекс "Апельсиновая нежность"[/url]
[url=/recipes/show/56200/][img]/images/recipes/small/41/4193/419324.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Очень вкусный, нежный и воздушный апельсиновый кекс.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Апельсин, Сахар, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Масло подсолнечное.
Тэги: завтрак, десерт, обед, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс "Апельсиновая нежность"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/41/4193/419324.jpg" alt="Рецепт: Кекс "Апельсиновая нежность"" title="Рецепт: Кекс "Апельсиновая нежность""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный, нежный и воздушный апельсиновый кекс.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс "Апельсиновая нежность"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/56200/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс "Апельсиновая нежность"

Очень вкусный, нежный и воздушный апельсиновый кекс.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Апельсиновая нежность"»:

Яйцо куриное Апельсин Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Масло подсолнечное

Тэги: завтрак, десерт, обед, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1131

Израильский апельсиновый кекс

248
1131
79973

1032

Кексы "Скоро спать, а так сладкого хочется... "

89
1032
83385

727

Апельсиновый бисквит "Танжерин шиффон"

88
727
29553

632

Кекс апельсиновый

97
632
8398

575

Апельсиновый кекс с курагой и кунжутом

166
575
16422

515

Кекс апельсиновый

119
515
25803

473

Апельсиновый кекс на йогурте

82
473
21934

376

Маффины апельсиновые

94
376
86034

289

Апельсиновый кекс

53
289
115703

214

Ароматный апельсиновый кекс

32
214
10381

193

Апельсиновый кекс с шоколадной крошкой

27
193
11349

191

Апельсиновый кекс

90
191
27455

184

Апельсиново-ванильный кекс

110
184
2984

152

Апельсиновые кексы

54
152
12552

111

Простой апельсиновый кекс

131
111
8845

102

Кекс "Апельсиновая нежность"

38
102
6801

Кекс снежный!(Очень вкусный)

45
96
5675

Апельсиновый кекс

34
81
14139

Апельсиновый кекс

15
71
1993

Апельсиновый кекс

22
69
5859

Кекс апельсиновый

48
68
5963

Кекс "Апельсиновый рай"

Апельсиновый кекс "С премьерой!"

70
37
3677

Апельсиновый кекс

35
8
4391

Показать все варианты рецепта (24)

Комментарии и отзывы

2 апреля 2011 года Nivadom #

Удалено создателем комментария

1 апреля 2011 года Tomulechka # (автор рецепта)

Миска в которой взбивали яйца должна быть сухой и чистой. Иначе белки не взобьются в устойчивую пену. Вы пекарский порошок добавили? Без него изделие не подымется.

1 апреля 2011 года Nivadom #

Добавила и порошок, и миска чистая.

1 апреля 2011 года Tomulechka # (автор рецепта)

Ой,я даже тогда не знаю почему у вас не получилось. Я уже третий раз его пеку и все получалось.

1 апреля 2011 года barska #

Добавляем желтки к взбитым белкам и аккуратно перемешиваем.

Девочки, я не профи, но насколько я знаю, то нужно взбитые белки вводить в желтковую массу... и аккуратно перемешивать (белки должны быть очень хорошо взбиты, до устойчивых пиков!)

2 апреля 2011 года Nivadom #

Наверное, я плохо белки взбила

2 апреля 2011 года Tomulechka # (автор рецепта)

↑Ответ для barska

Можно делать и так и так, но в этом рецепте все ингредиенты вводятся в белки, а они должны быть очень хорошо взбиты

1 апреля 2011 года Nivadom #

Сегодня пыталась приготовить - не получился. Кекс не поднялся. Получился какой-то омлет. Что не так сделала?[x]11:55 01.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

1 апреля 2011 года Виктория09 deleted #

Вкусно,красиво и ароматно !!!

31 марта 2011 года IrinkaZ #

вкусненько. а если просто апельсиновый сок добавить, как вы думаете, получится? только, наверное, аромат не тот будет

31 марта 2011 года semsvet #

Чудесный кекс! Лёгкий в приготовлении и для фигуры!

31 марта 2011 года Маша0404 #

Спасибо! попробуем сделать

31 марта 2011 года Натуля70 #

Вышло отлично! Я люблю апельсины и выпечку с ними. Должно быть очень ароматно)))

31 марта 2011 года Tomulechka # (автор рецепта)

Спасибо, араматно и очень вкусно

31 марта 2011 года мисс #

Очень аппетитно !

31 марта 2011 года Tomulechka # (автор рецепта)

спасибки вам большое

31 марта 2011 года KOLO #

Понравился рецепт. Скажите, пожалуйста, сколько сока получается, апельсины-то ведь разные бывают?

31 марта 2011 года Tomulechka # (автор рецепта)

у меня вышло наверное грамм 150-200 сока.

31 марта 2011 года Елена1206 #

ох, пост закончится и обязательно приготовлю!!спасибо за рецепт!!!!

31 марта 2011 года Tomulechka # (автор рецепта)

обязательно попробуйте, очень советую

30 марта 2011 года Masiandra #

С апельсинов - вкусно и красиво! Вам +!

30 марта 2011 года Tomulechka # (автор рецепта)

спасибо за +, я как-то делала этот кекс из лимонов и апельсинов. для любителей цитрусовый самое то.

30 марта 2011 года barska #

А КАК мы прикрепляем рецепты,а ? Наобум?
Причём здесь "Лимонный кекс" /recipes/show/2852/
и т.д.д и т.п.????

30 марта 2011 года Tomulechka # (автор рецепта)

это вы к чему меня спросили ???

30 марта 2011 года barska #

Это я, в этом случае, не Вас спросила, а модераторов!

30 марта 2011 года Tomulechka # (автор рецепта)

понятно, я тоже сразу не поняла каким он там местом оказался

30 марта 2011 года barska #

... просматриваю прикреплённые варианты и диву даюсь!

/Удаляю всё, что не касается Вашего рецепта...

30 марта 2011 года barska #

Посолнечное масло

поДсолнечное масло, а точнее посм. по ПРАВИЛЬНЫМ ИНГРЕДИЕНТАМ! (Кажется, масло подсолнечное)[x]22:41 30.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

30 марта 2011 года Tomulechka # (автор рецепта)

спасибо, уже исправила

13 января 2014 года elenita # (модератор)

А куда вообще подсолнечное масло класть? Что-то я в тексте рецепта не нашла

31 марта 2011 года Lacoste #

↑Ответ для barska

А при чем здесь модераторы? Варианты прикрепляют пользователи

[x]22:12 31.03.11 Отредактировано модератором Lacoste[/x]

1 апреля 2011 года barska #

ну ок, бум с ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ в след.раз спрос спрашивать и попросим ответ держать!

2 апреля 2011 года Lacoste #

Да-да! И никакие отговорки не принимаются!

30 марта 2011 года barska #

Хороший рецепт !

30 марта 2011 года Tomulechka # (автор рецепта)

спасибки вам большое

30 марта 2011 года Нина-супербабушка #

Все, что с апельсином, мне нравится априори!!! Вот дождусь всего рецепта и заберу в КК...

30 марта 2011 года Tomulechka # (автор рецепта)

Забирайте на здоровье. Сама влюбилась в этот пирог

31 марта 2011 года Нина-супербабушка #

Аааааа... есть рецептик!!! Уже украла!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Кекс "Апельсиновая нежность"

Ингредиенты для «Кекс "Апельсиновая нежность"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс "Апельсиновая нежность"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"

Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Рубрикатор рецептов