Один рецепт. Сотни тысяч исполнителей. Миллионы поедающих и урчащих от наслаждения. Только один день. Эксклюзивно. Для Вас. В исполнении самых стильных штучек нашего сайта...
- 1 апреля 2011, 13:03
- 19544
Вкусняшка. Часть 1
Ингредиенты для «Вкусняшка. Часть 1»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
100 г блюда | |||
ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Вкусняшка. Часть 1»:
-
Итак… нам потребуются пельмени. Любые. В зависимости от Вашего вкуса, финансового положения и ассортимента в магазине. У меня Колпинские, как уверяет производитель, без сои.
-
Также нам потребуется кастрюля с водой. На 450 г пельменей предлагается брать 2 л воды. (Правда, мой супруг берет воды совсем чуть-чуть, чтобы еле покрыла пельмени, в процессе варки она выпаривается, остается всего ничего, а потом прямо туда кладется сметана, перемешивается, и получаются типа пельмени с бульоном… но я не буду учить Вас плохому). Воду нужно посолить (обычно пишут – по вкусу, но смысла пробовать воду на вкус я не вижу, поэтому кладу где-то 1-2 ч.л. соли на 2 литра).
Затем воду кипятим.
Когда она закипела, бросаем в кастрюльку пельмени, перемешиваем, добавляем пару лавровых листиков. Когда все закипит снова, убавляем огонь и варим (без крышки) минут 10. Периодически рекомендуется помешивать, но я об этом обычно забываю.
-
Ну вот… по прошествии этого времени пельмени готовы.
-
Сливаем воду, выкладываем пельмени, добавляем кетчуп (сметану, майонез – по вкусу и желанию) и – урчим)))
Отварить пельмени до готовности, обсушить, обвалять в муке, обмакнуть в подсоленную смесь из молока (200 мл), яйца (2 шт.) и муки (50 г) и обвалять в панировочных сухарях, смешанных с мелко натертым сыром, мелко нарубленным чесноком и зеленью. Затем обжарить в растительном масле на разогретой сковороде с двух сторон до образования золотистой корочки. Подавать с подсоленной и поперченной сметаной. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! (с)
А это фото сделала специально для конкурса «Закусочка и закусончик»… а он, оказывается, уже закончился… Вот ведь же вот – как не везет
Еще одна вкусняшка от Сары (nuf_nuf) - здесь: /recipes/show/56238/
Комментарии и отзывы
1 апреля 2011 года Natok-7 #
1 апреля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
1 апреля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
Дедушка Мороз, если ты есть, принеси, пожалуйста, кулинару LilaZ немножко чувства юмора.
1 апреля 2011 года irina_vip #
Убейте меняяяя!!! Не верююююю!!! Что! Так! Может! Быть!
Мне проще было бы предположить у поименованного кулинара гиперразвитое чувство юмора, что это она так изящно пошутила
1 апреля 2011 года ЭнВэ #
Рецепт восхитительный и ,как я поняла, марку производителя можно брать любую
1 апреля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
1 апреля 2011 года Oxana_71 #
1 апреля 2011 года Ируня # (модератор)
1 апреля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
1 апреля 2011 года пани Кася #
1 апреля 2011 года logika #
1 апреля 2011 года larik_malasha # (модератор)
1 апреля 2011 года пани Кася #
ФИНИШ... 1 апреля удалося!!! Хотя...
1 апреля 2011 года Lady Kitten #
Деффушки, вы с пельменями прям душу растравили Пойду ка я налеплю десятка с два
1 апреля 2011 года nuf_nuf #
1 апреля 2011 года Lady Kitten #
1 апреля 2011 года irina_vip #
Что это за "налеплю"? "Накуплю" нужно говорить, опосля - "наварю", в заключении - "наверну", можно предварительно сказать - "накачу"!
1 апреля 2011 года Oxana_71 #
1 апреля 2011 года irina_vip #
Сначала отойдут от рецепта так далеко, что не видать, а потом жалуются, сетуют, что не вкусно
1 апреля 2011 года Lady Kitten #
1 апреля 2011 года irina_vip #
Взяла на себя такую смелость лишь потому, что "накачу" тебе понравилось более всего
Вот с него-то и начни, веселье начнётся уже в процессе "накупляния" (или "накупления"?)
1 апреля 2011 года пани Кася #
Кощунство... только из пакетика!!!
1 апреля 2011 года nuf_nuf #
1 апреля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
1 апреля 2011 года мисс #
1 апреля 2011 года пани Кася #
1 апреля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
Вот посмотри, как у меня, все понятненько, подробненько, и еще с бонусом
1 апреля 2011 года lenkotova #
1 апреля 2011 года БУЛОЧКА-ЛЕНА #
1 апреля 2011 года Ольга Бабич #
С утра прекрассное настроение,всех повесилили!
1 апреля 2011 года lena_martynova # (модератор)
1 апреля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
1 апреля 2011 года lena_martynova # (модератор)
1 апреля 2011 года nuf_nuf #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: