• 1 апреля 2011, 22:08
  • 10054

Мясные зразы с фруктовой начинкой

Рецепт: Мясные зразы с фруктовой начинкой

Если вы любите сочетание мяса и фруктов, то этот рецепт точно для вас! Нежное мясо и сладковатая начинка отлично дополняют друг друга. Зразы получаются очень сочными! Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем finep под названием "Зразы фруктово-мясные" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Мясные зразы с фруктовой начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1227 ккал
белки
21.5 г
жиры
13.5 г
углеводы
102 г
100 г блюда
ккал
161.4 ккал
белки
2.8 г
жиры
1.8 г
углеводы
13.4 г

Рецепт «Мясные зразы с фруктовой начинкой»:

  • На ночь замочить яблоки и чернослив.

  • На следующий день сухофрукты пропустить через мясорубку или мелко нарезать.

  • Получается вот такая начинка. Я написала примерное количество сухофруктов, вы можете брать их количество по своему вкусу: побольше чернослива или яблок.

  • В мясному фаршу добавить булочку, которую мы предварительно замочили в воде или молоке и тщательно отжали. Я всегда добавляю хлеб в фарш, так как котлеты получаются очень нежные!
    Посолить, поперчить, добавить любимые специи. Если хотите, то можно добавить в фарш яйцо (я не добавляла).

  • Фарш тщательно размешать. Взять 1 ст. л. фарша, на него положить 1 ч. л. начинки.

  • Края соединить, сформировать котлетку, обвалять в сухарях.
    Выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки и выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов до готовности (около 20 минут, ориентируйтесь по вашей духовке).
    Или же жарить на сковороде, как котлеты.

Попробуйте, зразы получаются очень сочные! Не пугайтесь сочетания мяса и фруктов, котлетки очень вкусные!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5353


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясные зразы с фруктовой начинкой
Рецепт: Мясные зразы с фруктовой начинкой

Если вы любите сочетание мяса и фруктов, то этот рецепт точно для вас! Нежное мясо и сладковатая начинка отлично дополняют друг друга. Зразы получаются очень сочными! Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем finep под названием "Зразы фруктово-мясные" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

Ингредиенты для «Мясные зразы с фруктовой начинкой»:

Фотографии «Мясные зразы с фруктовой начинкой» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ларочка,дорогая,во-первых,огромное спасибо за творожный кекс по ГОСТУ и зразы "Птичъе молоко"!Два раза прошли на "ура!"А это значит,что без раздумий беру и этот рецепт,т.к. ты для меня-поваренок,известный своими кулинарными изысками!Ну и,конечно,сочетание мясного фарша с черносливом и сушеным яблоком бесспорно- вкусно!
Анютик, так приятно, что твои гости одобрили мои рецепты! Надеюсь, что и этот понравится! Спасибо тебе за добрые слова!
А я Лорика узнаю по походке Классные зразики! Вот бы мне одну!
Машунь, а что именно выдает меня в моих фотках?
Ларочка, очень ждала твой рецепт! Котлетки порадовали! Классная раскраска!
Ниночка, спасибо! Была на работе, не было времени! Завтра выходной, вот и решила заняться рецептом!
Лорик, чудесно раскрасила! Рецептик умыкнула Спасибо!!!
Ларочка, бери на здоровье!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки