Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Rina9846Поваренок 1 уровня

3 апреля 2011, 18:53
5390

Свинина с красной смородиной

Вкусная кисленькая свининка. Необычный вкус.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина с красной смородиной»:

Свинина — 800 г
Уксус (рисовый; маринад) — 5 ст. л.
Сахар (маринад) — 1 ст. л.
Соль (маринад) — 0,5 ч. л.
Перец черный (молотый; маринад)
Лимон — 0,5 шт
Лист виноградный — 7 шт
Смородина красная — 3 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2235.2 ккал	белки 131.9 г	жиры 174.9 г	углеводы 33.3 г
Порции
ккал 745.1 ккал	белки 44 г	жиры 58.3 г	углеводы 11.1 г
100 г блюда
ккал 212.9 ккал	белки 12.6 г	жиры 16.7 г	углеводы 3.2 г

Рецепт «Свинина с красной смородиной»:

Свинину режем небольшими кусочками.
Делаем маринад: соль, рисовый уксус, сахар, выжимаем половинку лимона, перец по вкусу. Тщательно перемешиваем. Заливаем маринадом мясо и оставляем на 30 минут.
Потом мясо хорошо отжимаем и жарим на смазанной маслом раскалённой сковородке. Мясо даёт сок, его выпариваем.
Жарим до золотистой корочки.
На чистую сковородку выкладываем листья винограда, сверху обжаренное мясо, смородину и чуть-чуть воды (1/3 стакана) и тушим минут 5 на сильном огне.
Вот что получилось.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе / На закуску На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: обед второе ужин горячее

Вкусы: сладкий кисловатый сладний

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/56325/]Свинина с красной смородиной[/url]
[url=/recipes/show/56325/][img]/images/recipes/small/42/4206/420696.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Вкусная кисленькая свининка. Необычный вкус.

Ингредиенты: Свинина, Уксус, Сахар, Соль, Перец черный, Лимон, Лист виноградный, Смородина красная.
Тэги: обед, второе, ужин, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свинина с красной смородиной
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/42/4206/420696.jpg" alt="Рецепт: Свинина с красной смородиной" title="Рецепт: Свинина с красной смородиной"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусная кисленькая свининка. Необычный вкус.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свинина с красной смородиной»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11765">Лист виноградный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2316">Смородина красная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/56325/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свинина с красной смородиной

Вкусная кисленькая свининка. Необычный вкус.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина с красной смородиной»:

Свинина Уксус Сахар Соль Перец черный Лимон Лист виноградный Смородина красная

Тэги: обед, второе, ужин, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1284

Салат "Деликатесный" с кальмарами

95
1284
29869

536

Фаршированные помидоры

105
536
87482

197

Запеканка порционная "Праздничная"

117
197
9676

Комментарии и отзывы

6 апреля 2011 года Виктория09 deleted #

Замечательное мяско !!!

4 апреля 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

Ух ты!Интересное какое мясо...Спасибо Уже в КК!

4 апреля 2011 года мисс #

Интересный рецепт!

3 апреля 2011 года Lzaika45 #

А что? Интересно... мне понравилось++++++++++++++

3 апреля 2011 года Rina9846 # (автор рецепта)

я замороженную брала, из свежей будет класно)

3 апреля 2011 года Zeta108 deleted #

А смородину свежую использовать?

Кислинка, думаю, будет самое то, что нужно

3 апреля 2011 года Svetik-joo #

Интересно!

3 апреля 2011 года белошвейка #

Рецепт мне понравился.

3 апреля 2011 года Rina9846 # (автор рецепта)

Я брала вырезку.

3 апреля 2011 года Lady_Ju #

Мясо с кисленькой ягодой - это всегда вкусно)) Ставлю плюсик и забираю в кк.
Исправьте только опечатку в первом шаге

3 апреля 2011 года barska #

Интересный рецепт! Думаю, что вкусно получилось! Какую часть свинины использовали?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свинина с красной смородиной

Ингредиенты для «Свинина с красной смородиной»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свинина с красной смородиной»:

Похожие рецепты

Свинина с инжиром и карамелизованным фенхелем

Гуляш

Антрекот в фольге

Запеканка мясная с рисом и овощами

Мясо «Хозяйка отдыхает»

Картофель с мясом

Отбивные по-баварски

Свинина с шампиньонами и ананасом

Рис с мясом по-корейски

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Деликатесный" с кальмарами

Фаршированные помидоры

Запеканка порционная "Праздничная"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V017 "Гастониа"

Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!