Рецепт этих кексов был размещен в 2009 году пользователем Anna 20 и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Очень воздушные и вкусные кексы. Любители творожной выпечки оценят!
- 5 апреля 2011, 0:41
- 10011
Творожный кекс с клюквенной глазурью
Ингредиенты для «Творожный кекс с клюквенной глазурью»:
- Мука пшеничная / Мука (тесто) — 300 г
- Масло сливочное (тесто) — 125 г
- Сахар (тесто - 300 г, глазурь - 80 г) — 380 г
- Творог (тесто) — 300 г
- Яйцо куриное (тесто) — 4 шт
- Разрыхлитель теста (тесто) — 1 пакет.
- Цедра лимона (тесто)
- Изюм (тесто) — 0.5 стак.
- Клюква (глазурь) — 120 г
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4410.8 ккал |
белки
113.2 г |
жиры
140.8 г |
углеводы
679.2 г |
Порции | |||
ккал 367.6 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 56.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 288.3 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 44.4 г |
Рецепт «Творожный кекс с клюквенной глазурью»:
-
Сразу оговорюсь, что готовила половину от указанной нормы. Залить кипятком изюм
-
Творог измельчить с помощью блендера
-
Сливочное масло, сахар и яйца взбить
-
Добавить творог и цедру половины лимона, взбить
-
Вмешать муку, разрыхлитель и изюм
-
Формочки смазать маслом. Распределить тесто с учетом того, что оно очень хорошо поднимается, и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут (до сухой спички)
-
Для приготовления глазури клюкву измельчить с помощью блендера, добавить сахар и варить до загустения. Покрыть остывшие кексы глазурью
Комментарии и отзывы
5 апреля 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
6 апреля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
5 апреля 2011 года иррез #
6 апреля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
5 апреля 2011 года lerochka-lerka #
5 апреля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
5 апреля 2011 года Прохорова Наталья #
5 апреля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
5 апреля 2011 года Natok-7 #
5 апреля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
5 апреля 2011 года Людмила НК #
5 апреля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
5 апреля 2011 года Татьяна Самойлова #
5 апреля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
5 апреля 2011 года Ируня # (модератор)
5 апреля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
5 апреля 2011 года мисс #
5 апреля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
5 апреля 2011 года larik_malasha # (модератор)
5 апреля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
5 апреля 2011 года бусинк а #
5 апреля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: