• 6 апреля 2011, 11:37
  • 54562

Салат теплый с фунчозой

Рецепт: Салат теплый с фунчозой

Для любителей китайской кухни. В меру остренький оригинальный салатик. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем Solomeya под названием "Салат теплый с фунчозой" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Салат теплый с фунчозой»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2303.9 ккал
белки
83.8 г
жиры
128.6 г
углеводы
215.3 г
Порции
ккал
576 ккал
белки
21 г
жиры
32.2 г
углеводы
53.8 г
100 г блюда
ккал
175.9 ккал
белки
6.4 г
жиры
9.8 г
углеводы
16.4 г

Рецепт «Салат теплый с фунчозой»:

  • Для приготовления салата я брала фунчезу в такой упаковке - 2 пачки.

  • Фунчезу отвариваем в кипящей воде 3 минуты. Откидываем на дуршлаг, промываем холодной водой.

  • Так как она очень длинная, то разрезаем её на несколько частей.

  • Для этого салата можно брать любое мясо, субпродукты. Я остановила свой выбор на куриной печени и сердечках.

  • Субпродукты обжариваем на растительном масле до румяной корочки и выпаривания сока. Это занимает около 15 минут.

  • Берём любые любимые замороженные овощи. Я брала смесь из брокколи, кукурузы, моркови, горошка в стручках и сельдерея.

  • Овощи можно отварить 5 минут, я предпочла потушить под закрытой крышкой на растительном масле с добавлением "Восточных" трав.

  • Далее делаем заливку из соевого соуса, горчицы, красного жгучего перца и выдавленного чеснока. Можно добавить растительное масло. Но в моём случае было достаточно сока, выделенного при тушении овощей.

  • Соединяем обжаренные субпродукты и овощи, заливаем заливкой. Оставляем в тёплом месте на 20 минут пропитаться.

  • Добавляем к овощам с субпродуктами фунчёзу, перемешиваем.

Подаeм салат тeплым. Приятного аппетита! Этот салат вкусен и холодным на следующий день, когда ещe более пропитается.








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат теплый с фунчозой
Рецепт: Салат теплый с фунчозой

Для любителей китайской кухни. В меру остренький оригинальный салатик. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем Solomeya под названием "Салат теплый с фунчозой" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Ингредиенты для «Салат теплый с фунчозой»:

Фотографии «Салат теплый с фунчозой» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкусно и быстро. Овощи подавпла отдельно,т.к. у нас разное к ним отнлшение в семье
Замечательный рецепт, большое спасибо! Очень люблю фунчозу и старательно собираю все вкуснючие рецепты с ней в главной роли )) Готовлю салат второй день подряд, никак не наемся им А то, что он тёплый, только добавляет приятности - как раз к похолоданию
большое спасибо
в рецептах обычно заливают фунчозу кипятком на 5 мин и промыть потом холодной. (или -холодной, потом кипятком, и вновь холодной) А Вы предлагаете варить 3 мин в кипящей воде. Скажите,чем эти способы отличаются? Хочу приготовить впервые ее и в смятении! заранее спасибо!
я так готовлю много много лет, отличие не знаю
Очень в моём вкусе, спасибо, Светик!
спасибо, Оленька
Светик, салат понравился. Подробности на форуме.
Извини, фото немного не аппетитное - брокколи сильно развалилась...
всё красиво, спасибо, Оленька
Светочка, отличный салат!) Очень понравился!)
спасибо, Танюша
Светик, привет!
Подскажи пожалуйста, рисовая лапша подойдёт к этому рецепту? Фунчозы у нас не видела , а салатик такой хочууу
я думаю это одно и тоже в общем
Отлично, значит буду делать!
Спасибо за быстрый ответ!
Забрала чудный рецептик в свою КК
Забрала чудный рецептик в свою КК
спасибо
Делала курицу с шампиньонами, в остальном рецепт без изменений, мне очень понравилось, да и семейство оценило
Делала курицу с шампиньонами, в остальном рецепт без изменений, мне очень понравилось, да и семейство оценило
спасибо, Оленька, я с грибами тоже давно делала
Светик, салатик- загляденье! А то,что аппетитный м говорить не приходится.
Светик, салатик- загляденье! А то,что аппетитный м говорить не приходится.
спасибо, Аллочка
Красивая яркая раскраска !!!
Красивая яркая раскраска !!!
спасибо, Викуся
Отличная раскраска!!!С овощами очень вкусно!
Отличная раскраска!!!С овощами очень вкусно!
спасибо
Чудесный салат! Вкусно и сытно!
Чудесный салат! Вкусно и сытно!
спасибо, Ирочка
Чудный салат, Светочка! Очень понравился, давно посматриваю на фунчезу, а сейчас насмотрелась твоих аппетитных фотографий и решила - буду готовить! Спасибо за отличную раскраску!
Чудный салат, Светочка! Очень понравился, давно посматриваю на фунчезу, а сейчас насмотрелась твоих аппетитных фотографий и решила - буду готовить! Спасибо за отличную раскраску!
рада помочь
Я раскраску еще на форуме приметила, и фунчеза у меня случайно образовалась, так что непременно воспользуюсь!!!
Я раскраску еще на форуме приметила, и фунчеза у меня случайно образовалась, так что непременно воспользуюсь!!!
Давай, Оленька
Интересная какая раскраска!
Интересная какая раскраска!
спасибо
Тебе, Светик, пора ресторан открывать!!! В наших суши-барах так красиво оформленные блюда не всегда встретишь. Про качество, свежесть продуктов, душевность в обслуживании воообще молчу. Так что подумай!!! Клиенты наверняка толпой повалят!Мы бы, если бы поближе жили, точно бы повалили
Тебе, Светик, пора ресторан открывать!!! В наших суши-барах так красиво оформленные блюда не всегда встретишь. Про качество, свежесть продуктов, душевность в обслуживании воообще молчу. Так что подумай!!! Клиенты наверняка толпой повалят!Мы бы, если бы поближе жили, точно бы повалили
Спасибо, Лорик. Только я живу в военном гарнизоне, тут людей от силы 300 человек, половина пенсионеры, никому это не надо.
Жаль... А за пределами гарнизона???? Какой-нибудь городок рядом точно есть? (не отвяжусь, пока ресторан не откроешь!!!! )[x]09:44 07.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Жаль... А за пределами гарнизона???? Какой-нибудь городок рядом точно есть? (не отвяжусь, пока ресторан не откроешь!!!! )
Лорик, рядом деревня на 10000 жителей, есть 2 ресторана, и 3 закусочных, эти рестораны только по выходным работают, нет клиентов. Да, я такая лентяйка. Мне хорошо дома сидеть и для семьи делать, никуда не хочу. И муж хочет, чтобы дома сидела.
Все, нет вопросов. Мужу поклон! А мой не хочет :’( Да и я, Свет, не смогу дома долго
Все, нет вопросов. Мужу поклон! А мой не хочет   Да и я, Свет, не смогу дома долго
А у меня что-то вечно какие-то домашние дела, что ничего не успеваю.
Светик, как всегда бесподобно!
Светик, как всегда бесподобно!
спасибо, Танечка
Светуль,рецепт замечательный!Раскраска отличная получилась!
Светуль,рецепт замечательный!Раскраска отличная получилась!
спасибо, Танюша
Светик какое замечательное блюдо,бастрое вкусное и красивое!!
Светик какое замечательное блюдо,бастрое вкусное и красивое!!
спасибо, Катюша
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки