Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов

Arin4icПоваренок 6 уровня

6 апреля 2011, 23:35
8627

Рыбные улитки с кальмаром

Постное блюдо на праздничный стол! С наступающим праздником Благовещения! Источник рецепта-интернет.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Рыбные улитки с кальмаром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6324 ккал	белки 1218 г	жиры 142.2 г	углеводы 42 г
100 г блюда
ккал 91.7 ккал	белки 17.7 г	жиры 2.1 г	углеводы 0.6 г

Рецепт «Рыбные улитки с кальмаром»:

Подойдет любая не костлявая белая рыба. У меня был минтай. Рыбку помыла, удалила внутренности, голову и плавники. Отделила позвоночник. Получившееся филе слегка отбила, посыпала специями и полила лимонным соком. Оставила мариноваться.
Пока рыбка маринуется, почистим кальмаров. Тушку кальмара помоем и разрежем вдоль пополам.
На филе рыбы выкладываем кусочек кальмара, так чтобы он не выступал за края рыбы.
Сворачиваем рулетом. Скалываем зубочисткой вдоль с двух краев. На этом этапе можно рулеты положить в морозилку и заморозить, получится полуфабрикат. Но это в другой раз... Далее разрезаем рулет посередине.
Получившиеся два рулетика протыкают каждый другой зубочисткой перпендикулярно первой зубочистке. Такие процедуры проделываем с каждой рыбкой. Процесс не быстрый, но увлекательный!
Обваливаем рулетики в муке.
Обжариваем на растительном масла по 3-4 минуты с каждой стороны.
Жарить нужно на небольшом огне.

Хотья и был у меня простецкий минтай, но, на удивление, получился сочным и вкусным. Кальмар остался мягким. В целом, блюдо действительно достойно праздничного стола!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе горячее завтрак ужин обед

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/56456/]Рыбные улитки с кальмаром[/url]
[url=/recipes/show/56456/][img]/images/recipes/small/42/4220/422032.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов
Постное блюдо на праздничный стол! С наступающим праздником Благовещения!
Источник рецепта-интернет.

Ингредиенты: Рыба, Кальмар, Мука пшеничная, Масло подсолнечное, Приправа, Сок лимонный, Соль.
Тэги: второе, горячее, завтрак, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыбные улитки с кальмаром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/42/4220/422032.jpg" alt="Рецепт: Рыбные улитки с кальмаром" title="Рецепт: Рыбные улитки с кальмаром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Постное блюдо на праздничный стол! С наступающим праздником Благовещения!
Источник рецепта-интернет.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыбные улитки с кальмаром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/725">Кальмар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/56456/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыбные улитки с кальмаром

Постное блюдо на праздничный стол! С наступающим праздником Благовещения! Источник рецепта-интернет.

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Рыбные улитки с кальмаром»:

Рыба Кальмар Мука пшеничная Масло подсолнечное Приправа Сок лимонный Соль

Тэги: второе, горячее, завтрак, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

212

Салат слоеный с овощами и грибами

114
212
21787

729

Сырники с зеленым луком и копченым сыром

55
729
8980

667

Голландские сливочные трюфели

99
667
16621

Комментарии и отзывы

9 апреля 2011 года Виктория09 deleted #

Интересная идея,супер !!!

9 апреля 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)

Буду рада,Вика,если воспользуешься!

8 апреля 2011 года Lzaika45 #

Аринчик! Замечательная идея! Уверена, что очень вкусные рулетики!!!!

8 апреля 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)

Да,Ларочка,попробуй при случае накрутить таких рулетиков! Сладкие рулеты у тебя здорово получаются,по сравнению с ними- эти рулеты сущая пустяковина

7 апреля 2011 года koshamysha #

про перпендикулярные зубочистки не совсем поняла (недавно перекрасилась в блондинку)

, но идея шикарная, большое спасибо!

7 апреля 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)

Я сама не брюнетка

Сначала сворачиваем в рулет,с двух краев протыкаем зубочистками,разрезаем посередине ножом по палам.Получается два рулетика.Каждый протыкаем еще одной зубочисткой посередине рулета,перпендикулярно первой зубочистке.Надеюсь,не запутала Вас еще больше

Присмотритесь к фотографии ,там я сфотографировала рулетик с двумя зубочистками.

12 апреля 2011 года koshamysha #

"Вам ясно?" - "Скорее туманно", но всё равно пошла за зубочистками

7 апреля 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

Интересное блюдо,интересный вкус Спасибо возьму в КК!

7 апреля 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)

Ирочка,спасибо! Надеюсь,рецепт пригодится!

7 апреля 2011 года Прохорова Наталья #

Очень аппетитные! Жаль только мой муж рыбу ни в каком виде не ест! А ради себя одной готовить лень... Буду ждать гостей..

7 апреля 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)

Гости оценят по достоинству!Спасибо за комментарий1

7 апреля 2011 года KOLO #

Мне понравился Ваш рецепт!

Простое, но вкусное блюдо! Замечательно!

7 апреля 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)

Очень рада,что рецепт Вам пришелся по вкусу!

7 апреля 2011 года мисс #

Интересный и простой рецепт

7 апреля 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)

На Дальнем Востоке, наверно, выбор рыбы огромный и вариантов этого рецепта найдется великое множество

7 апреля 2011 года девочка с плеером #

Ариш, классный рецепт!!!

Люблю минтай за то, что там костей немного и удаляются они легко!!! Можно еще и овощей немного завернуть в рулет... Короче - классное блюдо!!!

7 апреля 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)

Да,Ксюш,по поводу костей ты правильно заметила. С костлявой рыбой приготовление этих рулетов превратится в сущую каторгу!

7 апреля 2011 года irina_vip #

Ариночка, хороший рецепт, с сюрпризом!
Радует, что кальмар не становится резиновым

А минтай я со школьной столовой люблю до сих пор

7 апреля 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)

А у меня с ним детсадовские воспоминания связаны

7 апреля 2011 года swetik-semizwetik #

Ариш,мне понравился рецептик,такой простор для фантазии

7 апреля 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)

Да,Сеточка,это простейший постный вариант.А завернуть можно все что душа просит!

7 апреля 2011 года галина 58 deleted #

Молодец!!! Из простейшего минтая соорудила такую красивую вкуснятину!!!!! СПАСИБО за рецепт!

7 апреля 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)

Пользуйтесь на здоровье!

Как говорят:"дешево и сердито"!

6 апреля 2011 года barska #

Ариша, очень аппетитные рыбные рулетики!

7 апреля 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)

Нин,спасибки,что заглянула

Да, и вкус интересный-я рыбу с кальмаром впервые пробовала!

6 апреля 2011 года БУЛОЧКА-ЛЕНА #

Интересный и простой рецепт! Над ним можно еще и пофантазировать

6 апреля 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)

Фантазировать надо обязательно! Кулинария-процесс творческий!

Спасибо за комментарий!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рыбные улитки с кальмаром

Ингредиенты для «Рыбные улитки с кальмаром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыбные улитки с кальмаром»:

Похожие рецепты

Креветки "Саганаки"

Треска, запеченная в тесте фило

Судак фаршированный

Паэлья из морепродуктов

Макароны "Золотой гребешок"

Драники с рыбой

Рыбные зразы с крабовыми палочками

Самая простая сёмга

Нежное рыбное суфле в пароварке

Попробуйте приготовить вместе

Салат слоеный с овощами и грибами

Сырники с зеленым луком и копченым сыром

Голландские сливочные трюфели

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"

Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"

Каркасный дом с 4 спальнями V314 "Лонг-Бич"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!