Вкусно!
Алекса1984Поваренок 3 уровня
- 14 мая 2008, 13:49
- 3499
Запеканочка
Ингредиенты для «Запеканочка»:
- Картофель (средний) — 4 шт
- Фарш мясной (свинина+говядина)
- Зелень (петрушка, кинза, укроп)
- Сыр твердый — 250 г
- Сметана
- Специи
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
797.6 ккал |
белки
61.9 г |
жиры
11.5 г |
углеводы
111.7 г |
| Порции | |||
| ккал 199.4 ккал |
белки 15.5 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 27.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 103.6 ккал |
белки 8 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 14.5 г |
Рецепт «Запеканочка»:
-
Готовим фарш, как делаете его Вы. Я добавляю в фарш 1 куриное яйцо, 1 луковицу, соль, перец, можно добавить какие-нибудь приправы.
-
Нарезаем картофель кружочками средней ширины.
-
Глубокую сковороду смазываем немного подсолнечным маслом и укладываем картофель в 2 слоя, солим, перчим, смазываем сметаной, далее кладём фарш равномерно, промазываем сметанкой и сверху посыпаем предварительно нарезанной зеленью (кинза, петрушка и укроп), немного добавляем соль, перец и специи, и посыпаем предварительно натёртым сыром (смешиваем твёрдый и мягкий сыр).
-
Сверху сыра укладываем оставшийся картофель и промазываем сметаной. Накрываем крышкой и отправляем выпекаться в духовку на 40-45 минут, переодически посматривая.
-
За 15-20 минут до готовности посыпаем оставшимся сыром и опять отправляем в духовой шкаф, но уже не накрываем крышкой.
Наше блюдо готово!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 сентября 2010 года Солнышко Вика #
4 июля 2008 года Гулливерочка #
14 мая 2008 года дося deleted #
14 мая 2008 года чиполинка #
14 мая 2008 года Алекса1984 # (автор рецепта)
14 мая 2008 года Лисенок #
14 мая 2008 года magann #
14 мая 2008 года Мартышка #
14 мая 2008 года Parliament #
14 мая 2008 года Pachita #
14 мая 2008 года pinkflamingo1962 #
14 мая 2008 года Tatianave #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: