Блинчики бесподобные!
- 8 апреля 2011, 1:53
- 77753
Шоколадные блинчики с карамельными яблоками
Ингредиенты для «Шоколадные блинчики с карамельными яблоками»:
- Мука пшеничная / Мука (тесто) — 1,5 стак.
- Молоко (тесто) — 1,5 стак.
- Кефир (тесто) — 1/2 стак.
- Какао-порошок (тесто) — 2 ст. л.
- Яйцо куриное (тесто) — 2 шт
- Сахар (в тесто - 3 ст. ложки; 2 ст.л. - для начинки) — 5 ст. л.
- Сода (тесто) — 1/2 ч. л.
- Масло растительное (тесто) — 4 ст. л.
- Масло сливочное (для смазывания + для пассеровки яблок)
- Яблоко (начинка) — 4-5 шт
- Корица (начинка) — 2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2284.4 ккал |
белки
61.5 г |
жиры
76.2 г |
углеводы
334 г |
Порции | |||
ккал 228.4 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 33.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 138.4 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 20.2 г |
Рецепт «Шоколадные блинчики с карамельными яблоками»:
-
В чашу миксера вливаем молоко,
-
Кладем сахар,
-
Кефир и пол чайной ложечки соды,
-
Всыпаем какао
-
И муку.
-
Добавляем два яйца;
-
Растительное масло.
-
Перед началом выпекания блинов растапливаем сливочное масло.
-
А теперь печем шоколадные блинчики. Как только блин попадает со сковородки на тарелку - быстро смазываем его маслом, чтобы он не стал твердым и ломким.
-
Тем временем на другой сковородке пассеруем яблоки. Для этого очищенные от кожуры яблоки режем мелкими кусочками,
-
Посыпаем корицей и сахаром.
-
Разогреваем на сковородке сливочное масло и пассеруем яблоки с сахаром и корицей до медово-карамельного цвета.
-
Кладем начинку на блины и заворачиваем. Приятного чаепития!
Комментарии и отзывы
8 апреля 2011 года Прохорова Наталья #
8 апреля 2011 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
8 апреля 2011 года Прохорова Наталья #
8 апреля 2011 года p tatiana p deleted #
8 апреля 2011 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
8 апреля 2011 года мисс #
8 апреля 2011 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
8 апреля 2011 года нюсик28 #
8 апреля 2011 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
8 апреля 2011 года Oxana_71 #
8 апреля 2011 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
8 апреля 2011 года Oxana_71 #
8 апреля 2011 года Ольга Бабич #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: