Версия для печати Рецепты Горячие блюда Горячие блюда в микроволновке

БЕЛЯКОВАПоваренок 3 уровня

8 апреля 2011, 14:56
16842

Большая котлета "Гость на пороге"

Пользуюсь СВЧ только для разогрева блюд. Тут случайно зашли в гости к крестному, и пока женщины болтали о своем о женском, мой любимый крестный накрыл стол и через 12 минут принес огромную сочную и горячую котлету... Мне эта идея очень понравилась, это "палочка-выручалочка" для нежданных гостей из минимума продуктов и времени...

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в микроволновке

Ингредиенты для «Большая котлета "Гость на пороге"»:

Фарш мясной — 1/2 кг
Петрушка (укроп, но лучше петрушку) — 1 пуч.
Яйцо куриное (свежее) — 1 шт
Молоко — 4 ст. л.
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Сухари панировочные / Панировка — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Приправа (по вкусу)

Время приготовления: 12 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1426.5 ккал	белки 15.3 г	жиры 7.6 г	углеводы 38.8 г
Порции
ккал 356.6 ккал	белки 3.8 г	жиры 1.9 г	углеводы 9.7 г
100 г блюда
ккал 112.3 ккал	белки 1.2 г	жиры 0.6 г	углеводы 3.1 г

Рецепт «Большая котлета "Гость на пороге"»:

Вот все, что надо...
Смешать фарш, яйцо, сухари (если нет, то я в блендере крекер измельчала), мелко нарубленный лук, молоко, специи и зелень петрушки. Еще раз советую: с петрушкой намного вкуснее, чем с укропом.
Сформировать котлету, выложить ее в форму. Форму смазывать не надо!
Обязательно накрыть крышкой с дырочкой и поставить в СВЧ ровно на 10 минут на большую мощность.
Наша сочная и ароматная котлета готова ровно через 10 минут. У кого есть функция гриль, то можно поставить на пару минут - до корочки. Для детишек это тоже замечательное и легкое диетическое блюдо. Образовавшимся соком можно полить рис или вермишель, картофель.
А мы его съели с картошечкой в горшках с сыром. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На ужин Неожиданные гости

Теги: второе обед ужин горячее

Вкусы: приятный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/56510/]Большая котлета "Гость на пороге"[/url]
[url=/recipes/show/56510/][img]/images/recipes/small/42/4225/422565.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Горячие блюда в микроволновке
Пользуюсь СВЧ только для разогрева блюд. Тут случайно зашли в гости к крестному, и пока женщины болтали о своем о женском, мой любимый крестный накрыл стол и через 12 минут принес огромную сочную и горячую котлету... Мне эта идея очень понравилась, это "палочка-выручалочка" для нежданных гостей из минимума продуктов и времени...

Ингредиенты: Фарш мясной, Петрушка, Яйцо куриное, Молоко, Лук репчатый, Сухари панировочные, Соль, Перец черный, Приправа.
Тэги: второе, обед, ужин, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Большая котлета "Гость на пороге"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/42/4225/422565.jpg" alt="Рецепт: Большая котлета Гость на пороге" title="Рецепт: Большая котлета Гость на пороге"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пользуюсь СВЧ только для разогрева блюд. Тут случайно зашли в гости к крестному, и пока женщины болтали о своем о женском, мой любимый крестный накрыл стол и через 12 минут принес огромную сочную и горячую котлету... Мне эта идея очень понравилась, это "палочка-выручалочка" для нежданных гостей из минимума продуктов и времени...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/34/">
          Горячие блюда в микроволновке
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Большая котлета "Гость на пороге"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/56510/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Большая котлета "Гость на пороге"

Категория: Горячие блюда › Горячие блюда в микроволновке

Ингредиенты для «Большая котлета "Гость на пороге"»:

Фарш мясной Петрушка Яйцо куриное Молоко Лук репчатый Сухари панировочные Соль Перец черный Приправа

Тэги: второе, обед, ужин, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1884

Салат "Жигулевский"

55
1884
51692

427

Хлеб с травами и чесноком

60
427
18115

3822

Торт "Лимонно-малиновый"

488
3822
185183

Фотографии «Большая котлета "Гость на пороге"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

24 февраля 2019 года dzhjoti2008 #

Всем привет , а если нет микроволновки , сколько выпекать в духовке и при какой температуре ?

25 февраля 2019 года БЕЛЯКОВА # (автор рецепта)

извините, не пробовала даже

3 мая 2018 года 0-galinka #

[+5]

Замечательный рецепт.

Готовлю давно, всегда превосходный результат. Спасибо за прекрасный рецепт. Быстро, просто, сочно, вкусно и диетично.

9 мая 2014 года Евражка Лапчатая #

Ого!!!

И реально за 10 минут пропекается!? Это ж здОрово, когда совсем нет сил готовить, или когда гости уже почти тут!

19 марта 2014 года Дарья Лужанская #

Здорово придумано .У меня четверо детей двое кишечника и вечная нехватка времени .Рецепт очень кстати сочно ,вкусно ,быстро а главное полезно.Спасибо

20 марта 2014 года БЕЛЯКОВА # (автор рецепта)

На здоровье!

13 апреля 2011 года lelika # (модератор)

ОТлично!!

11 апреля 2011 года Виктория09 deleted #

Вкусно и полезно !!!

11 апреля 2011 года БЕЛЯКОВА # (автор рецепта)

Да очень, спасибо!

10 апреля 2011 года Тигренок на подсолнухе #

Мега-котлета! Прикольно, надо как-то сделать так!

10 апреля 2011 года БЕЛЯКОВА # (автор рецепта)

Ага!

спасибо, попробуйте.

9 апреля 2011 года наташа лучко #

вот это размер для моего мужа

9 апреля 2011 года БЕЛЯКОВА # (автор рецепта)

Нас трое..как раз по огромному куску хватило

9 апреля 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

Идея интересная,а если с начинкой вообще класс!+++

9 апреля 2011 года БЕЛЯКОВА # (автор рецепта)

Это уже от количества времени зависит...старания.Спасибо!

9 апреля 2011 года AlenkaM #

Спасибо за рецепт!!! Мы тоже использовали микроволновку только для разогрева, теперь попробуем новенькое

9 апреля 2011 года БЕЛЯКОВА # (автор рецепта)

Думаю вы не пожалеете, с грилем выйдет красивее 12 минут, без - полезнее, и сок в подливке вкусный 10 минут.Пробуйте.Я 3 раза уже готовила.Только с петрушкой!Вкуснее.

9 апреля 2011 года мисс #

Прекрасный рецепт!

9 апреля 2011 года БЕЛЯКОВА # (автор рецепта)

Спасибо Светик за оценку.

8 апреля 2011 года Arin4ic #

Нескромная такая котлета

Спасибо за свежую идею использования микроволновки!

9 апреля 2011 года БЕЛЯКОВА # (автор рецепта)

Да уж, на 4 человека по хорошему куску да за 10 минут

8 апреля 2011 года Ирушенька #

Прекрасный рецепт!А можно без сухарей?

9 апреля 2011 года БЕЛЯКОВА # (автор рецепта)

Да там их немного (если нет, по соленый крекер 2 шт.проблендерить

), думаю они для скрепления, на полкило фарша -их не чувствуешь совсем

9 апреля 2011 года Ирушенька #

Спасибо за ответ.Но дело не в том,что их нет,мне просто нельзя сухари и вообще все мучное.Поэтому надо будет подумать.чем их заменить.

9 апреля 2011 года Savaga #

замените геркулесом или манкой
геркулес отлично скрепляет и "распушивает" котлеты

9 апреля 2011 года Ирушенька #

Огромное Вам спасибо!Точно!Я совсем забыла про геркулес!Обязательно приготовлю!Отчитаюсь обязательно!Еще раз спасибо Вам!

25 апреля 2011 года Ирушенька #

Приготовила котлету по Вашему рецепту(используя молотый геркулес).Получилось здорово!Так вкусно!Это блюдо мне даже больше напомнило мясной рулет,и это навело меня на мысль,сварить яйца и "завернуть" их в фарш.Но так я еще не делала.Потом я решила в фарш добавить сырую морковь,провернутую через мясорубку или пропущенную через измельчитель(я так делаю,когда запекаю котлетки в духовке).На 0.5 кг.фарша я использовала 2 средние моркови и попробовала вместо молока добавить воду.Получилось просто СУПЕР!Более сочно!И хочу заметить,что соли на это количество продуктов с двумя морковками я положила 1,5 чайные ложки,т.к. в первый раз недосолила.В общем, огромное Вам спасибо за такое прекрасное блюдо.Оно теперь - моя палочка-выручалочка.Быстро,вкусно,сытно!Просто обожаю такие!А какой аромат!

[x]19:13 25.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]