Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

10 апреля 2011, 9:14
336055

Лепешки на минеральной воде

Просто, быстро, вкусно! Не только для поста.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки на минеральной воде»:

Вода газированная (минеральная) — 250 мл
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Масло растительное (рафинированное) — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 2 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1548.7 ккал	белки 29.4 г	жиры 33.8 г	углеводы 285.1 г
100 г блюда
ккал 249.8 ккал	белки 4.7 г	жиры 5.5 г	углеводы 46 г

Рецепт «Лепешки на минеральной воде»:

В минеральную воду добавить соль, сахар, масло.
Перемешать, добавить муку.
Замесили тесто (густое, не должно липнуть к рукам).
Разделили на одинаковые шарики.
Раскатать каждый шарик, укладываем начинку (любая по вашему вкусу, не обязательно постная!) У меня грибы с луком.
Соединили края, раскатали.
Жарим на среднем огне с двух сторон на растительном масле.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4573

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости Специальное питание : Постное питание

Теги: закуска ужин обед пост завтрак полдник

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/56597/]Лепешки на минеральной воде[/url]
[url=/recipes/show/56597/][img]/data/cache/2013jun/17/32/175238_58862-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Просто, быстро, вкусно!
Не только для поста.

Ингредиенты: Вода газированная, Сахар, Соль, Масло растительное, Мука пшеничная.
Тэги: закуска, ужин, обед, пост, завтрак, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лепешки на минеральной воде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jun/17/32/175238_58862-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лепешки на минеральной воде" title="Рецепт: Лепешки на минеральной воде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Просто, быстро, вкусно!
Не только для поста.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/389/">
          Лепешки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лепешки на минеральной воде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2417">Вода газированная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/56597/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лепешки на минеральной воде

Просто, быстро, вкусно! Не только для поста.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки на минеральной воде»:

Вода газированная Сахар Соль Масло растительное Мука пшеничная

Тэги: закуска, ужин, обед, пост, завтрак, полдник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

164

Постные чебуреки, фаршированные шампиньонами и луком

25
164
16009

Фотографии «Лепешки на минеральной воде» от приготовивших (33)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

10 ноября 2014 года swetlana-spb #

Большое спасибо за рецепт!)

5 ноября 2014 года НаФаНя-33 #

спасибо за простой, быстрый и вкусный рецепт!

24 октября 2014 года Ru-na #

Большое спасибо! Все получилось!

21 сентября 2014 года Отта #

Хочу поблагодарить за чудесный и простой рецепт! готовила не один раз-и с начинками и соло. Но истинным поклонником является мой 18 летний сын

(учу его готовить простые, проверенные блюда). СПАСИБО еще раз!!!!

20 августа 2014 года Chocorina #

Возьму на заметку

19 августа 2014 года Iren_D #

[+5]

Оленька, несу-несу свой отчетик по твоим лепешкам! Нуууу, даже и не ожидала такой вкусноты! Просто прелесть, какие нежные и вкусные получились! Правда не такие пышные, как у тебя... но, видимо, я слишком тонко раскатала. Делала с твердым сыром, яйцом и зеленым луком! На вкусе это не отразилось! Буду повторять еще!

5 августа 2014 года Анастасия Пешкова #

Просто Класс! Спасибо большое !

24 июля 2014 года kerimovnatamara97 #

вопрос по рецепту

А мошно с вареньем

24 июля 2014 года kerimovnatamara97 #

А можно с вареньем

20 июля 2014 года Fentasy #

Оленька, спасибо вам от меня и мужа, за такие обалденные лепешки!!! Когда лепила, не ожидала от них чего- то особенного-ведь там вода и мука. Но в результате лепешечки вышли просто объедение- муж ел и мурчал от удовольствия

Делала с пюре и грибочками.. Очень быстро готовятся, ни капли не "резиновые", как писали некоторые.. Много вам ++++++!!

26 июня 2014 года Изобелла #

13 мая 2014 года shutnica85 #

вопрос по рецепту

Подскажите сколько получается лепешек из данного количества ингредиентов?

10 мая 2014 года Моя лакомка #

Кому не нравится на минералке, такие лепешки можно приготовить на кефире и немного минералки добавить. Я вот так тесто для этих лепешек готовлю У меня получаются мягкие и воздушные лепешки. Нравятся с такими начинками, как курица, гриьы и сыр и все то же самое только по отдельности, но с сыром)))

30 апреля 2014 года Аня8913 #

Спасибо хороший рецепт, делала с начинкой из курицы с сыром, по рецепту с сайта от Демоники, с оливками и эмменталем с петрушкой, в тесто добавила тимьян и сушеный шалфей. Пока готовились были чудесные ароматы, но таких чудесных пузырьков у меня не получилось ((( Тесто липнет но отлично тянется и такое простое, первый раз делала что то жареное из теста, но тут решилась, такие отзывы!

22 апреля 2014 года Юджин1 #

А можете подсказать, муки 2 стакана это сколько в граммах? Или какого объема стакан?
Большущее спасибо за ответ!
Уже придумала какую начиночку сделаю, должно быть вкусненько!

23 апреля 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

стакан 250 г

26 марта 2014 года KlukVa4ka #

замечательный рецепт, сегодня буду ваять!!!! только подскажите, пожалуйста, примерно из данного количества ингридиентов сколько штук получается лепешечек?

21 марта 2014 года Штефанюшка #

Очень просто и вкусно!Спасибо за рецепт!

19 марта 2014 года Барбацуца #

Отличные лепешки!

У меня начинка - капуста с грибами, семья попросила сделать еще. Забрала в КК, буду осваивать разные начинки. В пост - просто лакомство!)))

24 февраля 2014 года гурман1410 #

Очень вкусно!

20 декабря 2013 года Goyangi #

вопрос по рецепту

Когда соединила, получилось по бокам тесто нормальной толщины, а в середине очень толсто, начинки даже нет. Как правильно соединять?

20 декабря 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Когда соединила, получилось по бокам тесто нормальной толщины, а в середине очень толсто, начинки даже нет. Как правильно соединять?

а куда делась начинка?

20 декабря 2013 года Goyangi #

Когда соединила, получилось по бокам тесто нормальной толщины, а в середине очень толсто, начинки даже нет. Как правильно соединять?
а куда делась начинка?

сместилась по бокам. Его же раскатать нужно.

20 декабря 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

тогда непонятно почему середина у вас получилась толстая?

20 декабря 2013 года Goyangi #

а как вы соединяли? Я брала края и их соединяла их друг с другом по центру лепешки.

22 декабря 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

все правильно делали!

31 марта 2014 года Goyangi #

и еще, тесто получается очень нежное и жутко липучее((
Как вы делаете чтоб оно не липло?

31 марта 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

и еще, тесто получается очень нежное и жутко липучее((
Как вы делаете чтоб оно не липло?

а вы руки в муку опускайте и стол слегка припудрите и все получится.В тесто муки не нужно добавлять много,иначе они будут резиновые!

15 января 2014 года natalina79 #

↑Ответ для Goyangi

Старайтесь начинку класть посредине, края собираем сверху, чуть приминаем рукой, переворачиваем швом вниз, можно еще раз примять рукой для более равномерного раскатывания. Потом уже растягиваете скалкой. Движения от центра к краю.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лепешки на минеральной воде

Ингредиенты для «Лепешки на минеральной воде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лепешки на минеральной воде»:

Другие варианты рецепта

Постные чебуреки, фаршированные шампиньонами и луком

Похожие рецепты

Сырные лепешки

Лепешки "Патыр"

Аварские лепешки "Чуду"

Лаваши с кунжутом

Кукурузная лепёшка из поленты

Ленивые хачапури на завтрак за 10 минут

Лепешка в духовке "Ленивая улитка"

Лаваш

Каттама

Фотографии «Лепешки на минеральной воде» от приготовивших (33)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V491 "Нортон 6х7"

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V121 "Лонг Бранч"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!