Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

ТанюшкаКПоваренок 2 уровня

11 апреля 2011, 15:28
392874

Картофельная запеканка "Слойка"

Просто, сытно и по-домашнему вкусно!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Картофельная запеканка "Слойка"»:

Картофель — 6 шт
Фарш мясной (свинина и говядина) — 400 г
Шампиньоны (или любые другие грибы) — 200 г
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Кефир — 100 г
Майонез (или сметана ) — 4-5 ст. л.
Вино белое сухое (можно без него) — 2 ст. л.
Сыр твердый — 150 г
Соль (по вкусу)
Специи (по вкусу)

Время приготовления: 80 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1950.1 ккал	белки 63.9 г	жиры 50 г	углеводы 194.5 г
100 г блюда
ккал 96.5 ккал	белки 3.2 г	жиры 2.5 г	углеводы 9.6 г

Рецепт «Картофельная запеканка "Слойка"»:

Картофель режем очень тонкими кружками (можно с помощью овощечистки)
В фарш добавляем соль, перец и специи по вкусу, разбавляем молоком или водой (около 100мл), хорошо вымешиваем. Он должен быть мягким, немного жидковатым.
Грибы обжарить с луком на растительном масле...
Отдельно слегка обжариваем морковь с луком, добавляем вино, 1 ст. л. майонеза и тушим минуты 2-3.
Смазываем маслом форму для запекания и укладываем все равномерными слоями: дно устилаем кружками картофеля (берем половину всего картофеля); далее выкладываем фарш и аккуратно разравниваем; следующий слой - грибы; затем морковь; сверху закрываем все оставшимся картофелем...
Смешиваем майонез, кефир, тертый на мелкой терке сыр (должно получиться как густая сметана), и равномерно заливаем сверху запеканку.
Ставим в духовку и выпекаем при 200С 40-50 минут до румяной корочки!
Вот такая она аппетитная!
Угощайтесь!!!

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Вкусы: грибной мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/56635/]Картофельная запеканка "Слойка"[/url]
[url=/recipes/show/56635/][img]/data/cache/2013feb/07/16/78925_32156-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с мясом
Просто, сытно и по-домашнему вкусно!

Ингредиенты: Картофель, Фарш мясной, Шампиньоны, Морковь, Лук репчатый, Кефир, Майонез, Вино белое сухое, Сыр твердый, Соль, Специи.
Тэги: обед, второе, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельная запеканка "Слойка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013feb/07/16/78925_32156-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельная запеканка Слойка" title="Рецепт: Картофельная запеканка Слойка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Просто, сытно и по-домашнему вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/70/">
          Запеканка с мясом
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельная запеканка "Слойка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/56635/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельная запеканка "Слойка"

Просто, сытно и по-домашнему вкусно!

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Картофельная запеканка "Слойка"»:

Картофель Фарш мясной Шампиньоны Морковь Лук репчатый Кефир Майонез Вино белое сухое Сыр твердый Соль Специи

Тэги: обед, второе, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

539

Запеканка с мясом и овощами "Веселая"

50
539
46906

495

Картофельная запеканка "Слойка"

51
495
322366

308

Запеканка "Славянская"

43
308
17296

Попробуйте приготовить вместе

235

Крабовый салат с цветной капустой

86
235
14741

670

Колбасный крем

88
670
10861

930

Сахарное печенье с курагой

115
930
16748

Фотографии «Картофельная запеканка "Слойка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

11 апреля 2011 года Глашенька #

Мммм как же это аппетитно! Обязательно попробую!!!

11 апреля 2011 года tomi_tn #

Люблю всяческие запеканки, Ваша выглядит аппетитной и приятной взгляду, да и инградиенты хороши.

11 апреля 2011 года Александер deleted #

Это всегда вкусно! +++

11 апреля 2011 года Raihan #

Я несколько раз делала запеканку по Вашему рецепту,очень вкусная.Спасибо. Этот рецепт тоже понравился.

11 апреля 2011 года Raihan #

Мой ответ Александеру за рецепт запеканки со шпинатом

11 апреля 2011 года Александер deleted #

Спасибо , хоть я здесь в гостях

))

12 апреля 2011 года ТанюшкаК # (автор рецепта)

↑Ответ для Александер deleted

Спасибо! А наши запеканки очень даже похожи....

11 апреля 2011 года Инна90 deleted #

Классный рецепт - обязательно сделаю)

11 апреля 2011 года katrusha #

Отличная запеканка))))Ловите плюсик)))))

11 апреля 2011 года Lyusana #

да-да-да!! отличный рецептик - я люблю такие "штуки"))))) Вам +++++++

11 апреля 2011 года Marinaby #

Спасибо, хороший рецептик, как-то дочка приготовила подобную картофельную запеканку, очень понравилось!++++++

11 апреля 2011 года Анна Аннушка Анюта #

ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!

11 апреля 2011 года ТанюшкаК # (автор рецепта)

На здоровье! Угощайтесь!!!

11 апреля 2011 года Raihan #

Замечательный рецепт.Вкусно и полезно.Вам спасибо.

11 апреля 2011 года Мамусик-Натусик #

спасибо за идею

11 апреля 2011 года ТанюшкаК # (автор рецепта)

особенно когда не знаешь, что приготовить,... продукты все доступные..

[x]16:52 11.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

11 апреля 2011 года LaVerinea #

Прекрасный рецепт для ужина

11 апреля 2011 года ТанюшкаК # (автор рецепта)

Согласна! У нас еще и на завтрак осталась, даже еще вкуснее показалась! (хотя я не люблю "вчерашнюю" картошку)

11 апреля 2011 года LaVerinea #

Согласна! У нас еще и на завтрак осталась, даже еще вкуснее показалась! (хотя я не люблю "вчерашнюю" картошку)

Аналогично про "вчерашнюю"

[x]17:10 11.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

11 апреля 2011 года Armeria #

очень аппетитный пирожок!!! У меня свекровь подобный делала, только без фарша - очень вкусно!

11 апреля 2011 года ТанюшкаК # (автор рецепта)

Да, вкусно! И начинку можно вообще любую брать, с обжареными баклажанами сверх моркови тоже вкусно!

11 апреля 2011 года Окс16 #

очень попробовать хочется!

11 апреля 2011 года ТанюшкаК # (автор рецепта)

Пробуйте! Как раз кусочек на Вас смотрит!

11 апреля 2011 года мисс #

вкусно

11 апреля 2011 года Инночка07 #

Спасибо,забрала в КК

11 апреля 2011 года ТанюшкаК # (автор рецепта)

На здоровье, готовьте!

11 апреля 2011 года бусинк а #

Красота.забираю себе,буду ждать окончательного варианта!!!

11 апреля 2011 года ТанюшкаК # (автор рецепта)

Рада, что понравилось!

11 апреля 2011 года Прохорова Наталья #

Фото ну очень аппетитное! С нетерпением жду пока рецепт загрузится...

11 апреля 2011 года ТанюшкаК # (автор рецепта)

Загрузилось! Пожалуйста ловите!

11 апреля 2011 года Прохорова Наталья #

Очень вкусненько и аппетитненько!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофельная запеканка "Слойка"

Ингредиенты для «Картофельная запеканка "Слойка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельная запеканка "Слойка"»:

Другие варианты рецепта

Запеканка с мясом и овощами "Веселая"

Картофельная запеканка "Слойка"

Запеканка "Славянская"

Похожие рецепты

Запеканка "Светофор"

Запеканка на нежной корочке

Капустная запеканка с мясным фаршем

Картофельный "гато"

Запеканка с кабачком и курицей

Картофельная запеканка с куриным фаршем

Гречневая запеканка с курицей

Картофельно - куриная запеканка

Запеканка с фрикадельками, баклажанами и шпинатом

Попробуйте приготовить вместе

Крабовый салат с цветной капустой

Колбасный крем

Сахарное печенье с курагой

Фотографии «Картофельная запеканка "Слойка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V163 "Чицо"

Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"

Каркасный дом с мансардой с 3 спальнями V118 "Морристоун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!