Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

Lady KittenПоваренок 5 уровня

13 апреля 2011, 11:12
11754

Булочки с тимьяном, моцареллой и вялеными помидорами

Вкуснейшие быстрые булочки без дрожжей и яиц, с начинкой из сыра и вяленых помидор. Рецепт от lillaya, ЖЖ.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки с тимьяном, моцареллой и вялеными помидорами»:

Мука пшеничная / Мука — 310 г
Сливки (33-35%) — 200 мл
Масло сливочное — 1 ч. л.
Сахар коричневый — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Моцарелла — 150 г
Томаты вяленые — 1 горст.
Тимьян (листочки + несколько веточек для украшения) — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2211.4 ккал	белки 65.9 г	жиры 107.4 г	углеводы 267.3 г
100 г блюда
ккал 302.9 ккал	белки 9 г	жиры 14.7 г	углеводы 36.6 г

Рецепт «Булочки с тимьяном, моцареллой и вялеными помидорами»:

Растереть сливочное масло с сахаром и листочками тимьяна. Добавить сливки комнатной температуры.
В эту смесь всыпать муку, разрыхлитель и соль, и замесить мягкое тесто. Тесто должно слегка липнуть к рукам.
Раскатать тесто толщиной 5-7 мм (чтобы оно не липло к разделочной поверхности, присыпать ее мукой). Вырезать круги примерно 10 см в диаметре.
В каждой лепешке сделать три надреза с разных сторон (как показано на фото). По середине положить по кусочку моцареллы и вяленому помидору (или два) и завернуть сначала один лепесток теста вокруг начинки, затем другой и третий (см. фото). Должно получиться что-то типа розы или тюльпана. Украсить веточкой тимьяна.
У меня получилось 12 булочек.
Выпекать в предварительно разогретой до 200°С духовке около 25 минут до румяности.
Готовые булочки слегка остудить, украсить свежими веточками тимьяна и подать к столу!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник / На ужин На завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: завтрак закуска обед полдник ужин

Вкусы: пряный сырный сливочный томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/56691/]Булочки с тимьяном, моцареллой и вялеными помидорами[/url]
[url=/recipes/show/56691/][img]/images/recipes/small/42/4243/424364.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Вкуснейшие быстрые булочки без дрожжей и яиц, с начинкой из сыра и вяленых помидор. 
Рецепт от lillaya, ЖЖ.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сливки, Масло сливочное, Сахар коричневый, Разрыхлитель теста, Соль, Моцарелла, Томаты вяленые, Тимьян.
Тэги: завтрак, закуска, обед, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки с тимьяном, моцареллой и вялеными помидорами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/42/4243/424364.jpg" alt="Рецепт: Булочки с тимьяном, моцареллой и вялеными помидорами" title="Рецепт: Булочки с тимьяном, моцареллой и вялеными помидорами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкуснейшие быстрые булочки без дрожжей и яиц, с начинкой из сыра и вяленых помидор. 
Рецепт от lillaya, ЖЖ.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки с тимьяном, моцареллой и вялеными помидорами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7046">Томаты вяленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/56691/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки с тимьяном, моцареллой и вялеными помидорами

Вкуснейшие быстрые булочки без дрожжей и яиц, с начинкой из сыра и вяленых помидор. Рецепт от lillaya, ЖЖ.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки с тимьяном, моцареллой и вялеными помидорами»:

Мука пшеничная Сливки Масло сливочное Сахар коричневый Разрыхлитель теста Соль Моцарелла Томаты вяленые Тимьян

Тэги: завтрак, закуска, обед, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

24 октября 2012 года Джульета #

Сказочные булочки! Когда-нибудь сотворю это чудо!

27 апреля 2011 года Silverina1 #

Шикарные булочки! Очень красиво!

6 мая 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

Шикарные булочки! Очень красиво!

Спасибо!

26 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

Спасибо всем за комментарии!

17 апреля 2011 года Marinik2 #

Очень аппетитные и красивые булочки.Спасибо за рецепт

15 апреля 2011 года к-викуля #

Как красиво!!!! Молодец! Все просто супер!

15 апреля 2011 года Виктория09 deleted #

Очень и очень красиво и аппетитно !!!

14 апреля 2011 года Ланса #

красота шедевр и наверно безумно вкусные

[x]21:00 14.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

14 апреля 2011 года Mrs Lola #

Прелестные булочки, тем более с такой начинкой. Ларис, очень удачные фото!

26 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

Ленчик спасибо! Красивые булки и фотографировать просто

14 апреля 2011 года иррез #

Вкусно, эффектно и очень красиво! Чудесные булочки!

26 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

Вкусно, эффектно и очень красиво! Чудесные булочки!

Спасибочки

14 апреля 2011 года Lacoste #

Лорик, очень милые и симпатичные булочки, начинка безусловно вкусная!

26 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

Ксюш, спасибо. Начинка и правда вкусна, знаю тебе тоже такое сочетание нравится

26 апреля 2011 года Lacoste #

Совершенно верно, на мой вкус

14 апреля 2011 года Алика #

Эффектное оформление! Лариса, огромное спасибо за рецепт!

26 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

Спасибо большое !

14 апреля 2011 года Татьяна Самойлова #

Очень красиво и вкусно!!!

14 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

Очень красиво и вкусно!!!

Спасибо!

14 апреля 2011 года нюсик28 #

Красиво просто супер.Скажите пожалуйста,а сливки можно менее жирные

14 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

В оригинале рецепта были указаны именно жирные сливки, поэтому не могу сказать что будет с менее жирными

Вы можете поэкспериментировать, а результат напишите пожалуйста здесь

14 апреля 2011 года Kolobok67 #

очень красиво и оригинально

14 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

очень красиво и оригинально

Спасибо

13 апреля 2011 года Nika #

Очень красивые розочки! Правда вяленные помидоры мне не нравятся. Взяла в КК, чем - нибудь заменю

[x]17:52 13.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

14 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

В принципе их можно и не добавлять, а сделать просто с сыром и пряной зеленью (можно взять еще розмарин, базилик и т.д.). Тоже должно быть вкусно! Есть простор для творчества

13 апреля 2011 года бусинк а #

очень необычно,рецептик интересный,возьму себе

14 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

Берите на здоровье

Надеюсь Вам пригодится

13 апреля 2011 года Svetik-joo #

Очень, очень, очень вкусно, красиво, интересно!!!!

14 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

Спасибо что заглянули

13 апреля 2011 года ирина66 #

Как красиво и вкусно! Нет слов!+++

14 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

Как красиво и вкусно! Нет слов!+++

Благодарю!

13 апреля 2011 года ЭнВэ #

Аааа, это булочки со второго плана! Они заслуживают только первый! Браво!

14 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

Да да

Они самые! Спасибо, Надя!

[x]01:55 14.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

13 апреля 2011 года Tanya-O-511 #

Вкусно и красиво!

14 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

Вкусно и красиво!

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Булочки с тимьяном, моцареллой и вялеными помидорами

Ингредиенты для «Булочки с тимьяном, моцареллой и вялеными помидорами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки с тимьяном, моцареллой и вялеными помидорами»:

Похожие рецепты

Булочки с корицей и маскарпоне

Сырные булочки с кетчупом

Духовые пирожки с яблоками

Постные булочки с овощами

Воздушные булочки с кунжутом

Булочки с какао и орехами

Булочки "Синнабон" в шоколадной глазури

Несладкие закусочные булочки

Мантуанские булочки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"

Каркасный дом с навесом для авто V150 "Бранфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!