Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

chaika_rock deletedПоваренок 1 уровня

21 апреля 2011, 3:08
27024

Мацебрай

Популярное еврейское блюдо на праздник Песах, когда еврейский закон запрещает употребление продуктов из зерновых, подвергнувшихся закваске (Википедия).

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Кухня: Еврейская

Ингредиенты для «Мацебрай»:

Маца (пластины) — 3 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Вода (теплая) — 0,5 стак.
Соль — 1 ч. л.
Сахар (щепотка)
Масло растительное (для жарки, я использовала ореховое)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 188.3 ккал	белки 14.6 г	жиры 12.8 г	углеводы 1.3 г
Порции
ккал 62.8 ккал	белки 4.9 г	жиры 4.3 г	углеводы 0.4 г
100 г блюда
ккал 144.8 ккал	белки 11.2 г	жиры 9.8 г	углеводы 1 г

Рецепт «Мацебрай»:

Измельчить 3 пластины мацы.
Размочить в воде, оставшуюся воду слить.
Взбить 2 яйца с солью и щепоткой сахара.
Добавить 1/2 стакана тёплой воды.
Добавить смесь из яиц с водой в размоченную мацу.

На разогретую сковороду с маслом вылить треть "теста". Прожарить с двух сторон, чтобы подрумянилось.
Можно подавать как основное блюдо.

Также можно подавать в виде десерта, присыпав перед подачей сахаром и корицей.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На второе / На десерт На ужин : На горячее / На десерт

Теги: закуска завтрак ужин обед

Вкусы: традиционный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/56907/]Мацебрай[/url]
[url=/recipes/show/56907/][img]/images/recipes/small/42/4267/426752.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Популярное еврейское блюдо на праздник Песах, когда еврейский закон запрещает употребление продуктов из зерновых, подвергнувшихся закваске (Википедия).

Ингредиенты: Маца, Яйцо куриное, Вода, Соль, Сахар, Масло растительное.
Тэги: закуска, завтрак, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мацебрай
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/42/4267/426752.jpg" alt="Рецепт: Мацебрай" title="Рецепт: Мацебрай"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Популярное еврейское блюдо на праздник Песах, когда еврейский закон запрещает употребление продуктов из зерновых, подвергнувшихся закваске (Википедия).</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мацебрай»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1076">Маца</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/56907/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мацебрай

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Мацебрай»:

Маца Яйцо куриное Вода Соль Сахар Масло растительное

Тэги: закуска, завтрак, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

25 апреля 2011 года Виктория09 deleted #

Вкусно !!!

26 апреля 2011 года chaika_rock deleted # (автор рецепта)

и это факт.

22 апреля 2011 года нюсик28 #

Скажите пожалуйста,а что такое маца и чем можно их(пластины)заменить?

22 апреля 2011 года chaika_rock deleted # (автор рецепта)

маца- Маца чуть менее, чем полностью состоит из крови и мяса субпродуктов христианских младенцев. В отсутствие христианских могут использоваться арабские. (лукмор)
лепёшки из теста, не прошедшего брожения; единственный вид хлеба, разрешённый к употреблению в течение еврейского праздника Песах. (википедия)
чем заменить? нечем, тогда это будет уже не мацебрай.

22 апреля 2011 года tatka292 #

а молодца!!!!

вкусняцкая весчь-одобряю!!!+++

21 апреля 2011 года Zeta108 deleted #

А где грязная посуда?

21 апреля 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

А где грязная посуда?

Дейсвительно - где//???

21 апреля 2011 года chaika_rock deleted # (автор рецепта)

никак не могу изменить главное фото? в чём может быть проблема?

21 апреля 2011 года SlimMy #

простите, может это и не мое дело, но грязная посуда - это отвратительно(((

26 апреля 2011 года chaika_rock deleted # (автор рецепта)

что именно из выставленной посуды вызывает у Вас отвращение?

27 апреля 2011 года SlimMy #

две последних фотографии - на одной сковородка (которую давно не чистили), на другой тарелка (из которой видимо только что поели, но помыть не успели, да так и сфотографировали)... простите, но я думаю что для сайта, который посещают ежедневно тысячи человек из многих стран мира, стоит более внимательно выбирать презентационный материал.. может мой комментарий неприемлем и его удалят или скроют, но я сочла должным высказать свое мнение, потому что мне неприятно такое видеть..

27 апреля 2011 года SlimMy #

↑Ответ для chaika_rock deleted

хочу сказать, что с большим уважением отношусь к этому сайту и ко всем Поварятам, в том числе к Вам, к тому труду и старанию, которое прикладывается для приготовления и презентации рецептов!!! мне еще не довелось показать ни одного рецепта, я тут человек маленький и пока только пользуюсь... так что прошу прощения если лезу куда не надо..

21 апреля 2011 года Александер deleted #

Это очень вкусно. Давно такое блюдо делаем. +++

26 апреля 2011 года chaika_rock deleted # (автор рецепта)

а я первый раз его приготовила.

21 апреля 2011 года DAISY # (модератор)

Обязательно должно быть фото, приготовленного Вами блюда! Если не разместите - рецепт удалим!

21 апреля 2011 года мисс #

а где главное фото?

21 апреля 2011 года chaika_rock deleted # (автор рецепта)

Удалено создателем комментария

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мацебрай

Ингредиенты для «Мацебрай»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мацебрай»:

Похожие рецепты

Оладьи с паштетом из брынзы и орехов

Любимые оладьи

Быстрые ленивые беляши

Мультизлаковые оладушки с сырной начинкой

Оладьи на манной крупе

Бананово-лимонные оладьи на воде

Баклажанные оладьи с творогом

Кабачково-творожные оладьи

Оладьи с изюмом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Каркасный дом с террасой V566 "Шарлоттаун"

Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!