Очень полезный салат. В нем очень много кальция, который необходим всем, особенно беременным женщинам и тем, кому, увы, за …
- 23 апреля 2011, 21:13
- 14052
Салат с сыром “Панир”
Ингредиенты для «Салат с сыром “Панир”»:
- Сыр творожный ("Адыгейский", "Осетинский", брынза)
- Помидоры черри
- Листья салата / Салат (листовой, у меня "Фриллис" + "Рукола")
- Семечки тыквенные (обжарить)
- Кунжут (жареный)
- Майоран (сушеный)
- Мед
- Масло растительное (у меня миндальное)
- Уксус (винный)
- Перец белый (молотый)
- Оливки зеленые (черные)
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
100 г блюда | |||
ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Салат с сыром “Панир”»:
-
Вот такое масло и такой винный уксус я использовала.
-
Сначала надо замариновать сыр и дать ему настояться. Не знаю, сколько этот процесс должен длиться, я мариновала после завтрака, а салат готовила к ужину. Т.к. салат делала в первый раз, не знаю, насколько вкус зависит от этих составляющих, но думаю, можно взять другое масло, оливковое для салатов предпочтительнее, и другой уксус, например, яблочный. Для маринада я смешала неполную ложку масла + чайную ложку уксуса + неполную чайную ложку меда + щепотку белого перца + пол чайной ложки сухого майорана. Сыр я готовила сама по рецепту [url=/recipes/show/18665/]"Домашний сыр "Панир"[/url]. Хотела, чтобы он был не пресный, поэтому добавила соли и приправу «Прованские травы», но соли у меня там маловато, поэтому маринад подсолила. Сыр у меня получился не очень плотный, поэтому и здесь разваливается, но на вкусе это не отражается.
-
На сухой сковороде я подсушила кунжут и тыквенные семечки. Если кому-то нужно есть продукты с кальцием, нужно добавлять кунжут везде и всегда.
-
В зеленом салате тоже очень много кальция. «Фриллис» я очень люблю, т.к. он не становится мягким в салатах, а руколу я люблю за остринку.
-
Листья салата моем и обсушиваем (лучше бумажным полотенцем), в салат рвем руками.
-
Режем помидорки черри.
-
Добавляем маринованный сыр.
-
Черные оливки, порезанные кружочками или половинками.
-
Все посыпаем семечками и кунжутом.
Я получила массу удовольствия! А от того, что в нем много полезных веществ, удовольствие удвоилось!
Питайтесь, по возможности, правильно.
Комментарии и отзывы
24 апреля 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
24 апреля 2011 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
24 апреля 2011 года Tanya-O-511 #
24 апреля 2011 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
24 апреля 2011 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
24 апреля 2011 года КотоФеечка #
24 апреля 2011 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
Я очень надеюсь, что до моих лет ты доживешь (на страничку не надо обращать внимания ), а такие блюда будешь есть не по необходимости, а удовольствия ради.
26 апреля 2011 года КотоФеечка #
Я тоже надеюсь И "не по необходимости, а удовольствия ради" - это же готовый жизненный позитивный девиз!
26 апреля 2011 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
24 апреля 2011 года beautiful woman # (модератор)
эстетическое удовольствие! Замечательные фото, отличный рецепт!
Светлого праздника Пасхи!+++++
24 апреля 2011 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
24 апреля 2011 года timoxa #
24 апреля 2011 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
И тебя с праздником Пасхи!
23 апреля 2011 года Desert rose #
23 апреля 2011 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
23 апреля 2011 года Масяся #
23 апреля 2011 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
23 апреля 2011 года Marie-Chef deleted #
23 апреля 2011 года dog-rose # (модератор)
24 апреля 2011 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
24 апреля 2011 года dog-rose # (модератор)
24 апреля 2011 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
24 апреля 2011 года dog-rose # (модератор)
24 апреля 2011 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
25 апреля 2011 года мисс #
25 апреля 2011 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
25 апреля 2011 года мисс #
25 апреля 2011 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
23 апреля 2011 года Masiandra #
23 апреля 2011 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
25 апреля 2011 года мисс #
25 апреля 2011 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
И потом, я надеюсь привыкнуть к его вкусу, я не любила кинзу - люблю, не любила оливковое масло - люблю. Буду привыкать!
2 мая 2011 года Татьяна 70 deleted #
2 мая 2011 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
23 апреля 2011 года Прохорова Наталья #
23 апреля 2011 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
23 апреля 2011 года Татьяна Самойлова #
23 апреля 2011 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
23 апреля 2011 года barska #
23 апреля 2011 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
24 апреля 2011 года barska #
23 апреля 2011 года oliva7777 #
23 апреля 2011 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
23 апреля 2011 года dog-rose # (модератор)
23 апреля 2011 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
23 апреля 2011 года Marie-Chef deleted #
24 апреля 2011 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
23 апреля 2011 года Виктория-В #
23 апреля 2011 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
23 апреля 2011 года oksi10 #
23 апреля 2011 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
23 апреля 2011 года Ттшка #
23 апреля 2011 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
24 апреля 2011 года Ттшка #
24 апреля 2011 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: