Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пончики

Мария ПоПоваренок 6 уровня

27 апреля 2011, 13:41
75398

Фруктовые пончики

Пышные, сладкие пончики, с кусочками груши и яблока. Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем elena_110 под названием "Пончики фруктовые", и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Ингредиенты для «Фруктовые пончики»:

Дрожжи (сухие, тесто) — 2 ч. л.
Сахар (тесто - 2 ст.л.; начинка - 2 ст.л.) — 4 ст. л.
Молоко (тесто) — 2/3 стак.
Вода (тесто) — 1/3 стак.
Яйцо куриное (тесто) — 1 шт
Масло сливочное (или маргарин, тесто) — 50 г
Соль (тесто, щепотка)
Мука пшеничная / Мука (тесто, сколько возьмет)
Яблоко (начинка) — 2 шт
Груша (начинка) — 2 шт
Корица (начинка) — 1 ч. л.
Сахарная пудра
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 13

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1398.9 ккал	белки 30.6 г	жиры 53.6 г	углеводы 200.8 г
Порции
ккал 107.6 ккал	белки 2.4 г	жиры 4.1 г	углеводы 15.4 г
100 г блюда
ккал 88 ккал	белки 1.9 г	жиры 3.4 г	углеводы 12.6 г

Рецепт «Фруктовые пончики»:

В теплом молоке развести дрожжи и сахар. Оставить на 5 -10 минут.
Добавить растопленный маргарин, воду, соль и яйцо. Перемешать. Постепенно добавляя муку, замесить эластичное тесто. Тесто не должно быть крутым, оно должно оставаться мягким.
Смазать чашку маслом, положить тесто и оставить для подъема на 1 - 1, 5 часа.
Пока подходит тесто, фрукты очистить и нарезать кубиками.
Потомить 5-7 мин. с добавлением сахара и корицы.
Тесто разделить на 13 частей.
Раскатать лепёшку, на середину выложить столовую ложку начинки.
Собрать края, хорошо залепить. Перевернуть пончик, немного приплюснуть.
Оставить пончики в тепле на 10 мин.
Жарить в большом количестве масла, на среднем огне.
Желательно накрывать крышкой.
Выкладывать пончики на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.
Посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На природу На ужин

Теги: десерт

Вкусы: сладкий фруктовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/57041/]Фруктовые пончики[/url]
[url=/recipes/show/57041/][img]/data/cache/2013jul/18/51/474874_69871-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пончики
Пышные, сладкие пончики, с кусочками груши и яблока. 
Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем elena_110 под названием "Пончики фруктовые", и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Ингредиенты: Дрожжи, Сахар, Молоко, Вода, Яйцо куриное, Масло сливочное, Соль, Мука пшеничная, Яблоко, Груша, Корица, Сахарная пудра, Масло растительное.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фруктовые пончики
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jul/18/51/474874_69871-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фруктовые пончики" title="Рецепт: Фруктовые пончики"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пышные, сладкие пончики, с кусочками груши и яблока. 
Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем elena_110 под названием "Пончики фруктовые", и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/162/">
          Пончики
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фруктовые пончики»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/57041/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фруктовые пончики

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пончики

Ингредиенты для «Фруктовые пончики»:

Дрожжи Сахар Молоко Вода Яйцо куриное Масло сливочное Соль Мука пшеничная Яблоко Груша Корица Сахарная пудра Масло растительное

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Фруктовые пончики» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

28 апреля 2011 года larik_malasha # (модератор)

отличные пончики, начинка - класс!

28 апреля 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Ларочка, спасибо милая

28 апреля 2011 года dog-rose # (модератор)

Крайне не люблю рецепты с использованием маргарина, особенно в выпечке, но, если заменить на масло, то другое дело. А фото очень красивые

28 апреля 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Ирин, у меня не было маргарина и эти пончики делала с маслом. А написала, как у автора,!Хотя обычно мамины булки только с маргарином делаю, мне нравится. А почему ты не любишь?

28 апреля 2011 года dog-rose # (модератор)

Маша, может, тогда лучше написать масло, а про маргарин в крайнем случае упомянуть в скобках или тексте? А маргарин - поверь, в нем нет ничего хорошего. Все собиралась выставить в дневник информацию, чтобы не мусорить в рецепте, написала сейчас: /blog/show/19571/

28 апреля 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Я уже написала или масло сливочное

28 апреля 2011 года dog-rose # (модератор)

Надо в ингредиентах что-то одно, а другое в кавычки.

Но так уже лучше

28 апреля 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

Ну девочки!!!!С вами никогда не похудеешь....сплошная вкуснота!!!+++++

28 апреля 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Ну девочки!!!!С вами никогда не похудеешь....сплошная вкуснота!!!+++++

Это точно

28 апреля 2011 года Светун #

отличные пончики, а начинку наверное можно любую

28 апреля 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Конечно, думаю и ягоды подойдут

28 апреля 2011 года Galina-An #

Обожаю пончики, но пока руки не доходили до их приготовления - буду исправляться

Вам спасибо

28 апреля 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Обязательно надо хоть раз, но попробовать

28 апреля 2011 года pupohcka #

Супер!!! Сегодня же приготовлю, только маленький вопросик-подскажите, сколько примерно у вас ушло муки? А, за пончики спасибо!!!

28 апреля 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Примерно 2-2,5 стакана, жду впечатлений!

28 апреля 2011 года венера71 #

Мария какие сипотяшные пончика получились!!!!Класс!!!!!!!!!

28 апреля 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Венера, спасибо, что заглянула!

28 апреля 2011 года ЭнВэ #

Сегодня на сайте раскрасочный пончикопад! Очень понравились и эти пончика!

28 апреля 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Надюш, это точно, мы с Танюшей не сговаривались

27 апреля 2011 года Вреднюшка #

Красота!!! хорошенькие какие, загляденье

28 апреля 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Самой очень нравятся

27 апреля 2011 года белошвейка #

Очень интересный рецепт. Замечательная раскраска.

28 апреля 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Спасибо, за коммент!

27 апреля 2011 года Masiandra #

Ой как люблю пончики! Ну просто по мне рецепт!Спасибо, Машуль!

28 апреля 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Анют, бери и пользуйся

27 апреля 2011 года swetik-semizwetik #

Машенька,замечательные пончики и очень красивая раскраска

28 апреля 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Светочка, спасибо большое

27 апреля 2011 года Seagull_L #

Маша, спасибо за пончики! Тесто очень нежное, мягкое. Начинку сделала немного по-другому - карамелизовала груши, бананы и добавила розовые лепестки. Пончики были сметены могучим ураганом в виде дочери и мужа. Принимай благодарность от нашей семьи.

Фото прикрепила[x]19:07 27.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

27 апреля 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Ларис, как ты оперативно, я в шоке

(в хорошем смысле). С превеликим удовольствием приму благодарность и замечательный фотоотчёт,

я очень рада!

27 апреля 2011 года нюсик28 #

Пончики какие симпатичные получились

27 апреля 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Спасибо, большое, большое!

27 апреля 2011 года barska #

Машуня, очень аппетитные получились!

27 апреля 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Ниночка, спасибо, что не прошла мимо!

27 апреля 2011 года barska #

да только что сюдЫ зашла, и сразу к раскраскам кинулась...

Чего же девчонки накрасили, пока я отдыхала...

27 апреля 2011 года Ялорис #

Загляденье, объеденье!!!!! С ума сойти!++++++

27 апреля 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Ларис, не надо сходить с ума

.
Спасибо, приятно!

27 апреля 2011 года Ялорис #

Маш, это я писала на работе, сегодня без обеда, пришла домой только что... Так что пончики твои сводили с ума, прямо аромат ощущала

[x]22:08 27.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

27 апреля 2011 года crazy_doll #

Маша, какие красивые фото! Пришло на ум - стерильные

Пончики - просто загляденье

27 апреля 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Пришло на ум - стерильные

Ириш, насмешила![x]18:12 27.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

27 апреля 2011 года Desert rose #

Маша, пончики - обалденные! просто картинка!

27 апреля 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Ниночка, спасибо!Решила мужа так попотчевать, с переходом в полицию, как у американцев приколюха по пончикам

![x]18:11 27.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

27 апреля 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а #

Ой какие пончикииииии!!! И я ХОЧУ!

27 апреля 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Танечка, угощайтесь, буду рада!

27 апреля 2011 года Svetik-joo #

Отличная, аппетитная раскраска!

27 апреля 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Отличная, аппетитная раскраска!

спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фруктовые пончики

Ингредиенты для «Фруктовые пончики»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фруктовые пончики»:

Похожие рецепты

Лаугенбротхен с солью к пиву

Тыквенные пончики

Казахские баурсаки

Пончики "Водолаз"

Творожные пончики в сахарной глазури

Пончики с сосисками "Грандос"

Финские мункки с кардамоном

Пончики из плавленых сырков

Медовые лепешки в сиропе

Фотографии «Фруктовые пончики» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Каркасный дом с террасой V566 "Шарлоттаун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!