• 28 апреля 2011, 20:40
  • 5929

Хрустящие котлеты

Рецепт: Хрустящие котлеты

Ел эти котлетки в институтской столовке. Недавно увидел по телевизору, как их готовят, и решил попробовать.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Хрустящие котлеты»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2373.3 ккал
белки
57.1 г
жиры
48.5 г
углеводы
278.9 г
Порции
ккал
395.6 ккал
белки
9.5 г
жиры
8.1 г
углеводы
46.5 г
100 г блюда
ккал
154.1 ккал
белки
3.7 г
жиры
3.1 г
углеводы
18.1 г

Рецепт «Хрустящие котлеты»:

  • Берем фарш, сливки, лук, яйцо куриное.

  • Пропускаем через мясорубку лук и добавляем в фарш.

  • Добавляем сливки, яйцо, солим, перчим и перемешиваем.

  • Режем мелкими кубиками хлеб и в отдельной посуде взбиваем яйца.

  • Формируем котлетки, окунаем в взбитые яйца и в хлеб. Далее обжариваем на среднем огне.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хрустящие котлеты
Рецепт: Хрустящие котлеты

Ел эти котлетки в институтской столовке. Недавно увидел по телевизору, как их готовят, и решил попробовать.

Ингредиенты для «Хрустящие котлеты»:

Комментарии и отзывы

Вкусные котлетки !!!
Даже очень.
Вкусняшка!!!Надо неприменно сделать!!!!
Обязательно попробуйте
Сегодня сделала! Но на сковородке держала котлетки до золотистой корочки(очень боялась ,что подгорят),а до готовности доводила в духовке.Первую котлету утащил ворюга-кот.
А хлеб не надо ставить в духовку для того чтоб получились сухарики? И на каком масле лучше жарить котлетки? Просто у меня котлетки все время получаются сухими, ну не умею я их жарить
Хлеб должен быть свежим, он поджариться в масле. А сухими они получаются мне кажется от того, что фарш у Вас постный.
Хорошие котлетки!!
Большое Вам Спасибо
Хорошие котлетки!!!Заберу себе в КК!!!
Приятного аппетита
Я тоже в детстве любила котлеты с хлебушком... Они мне казались более вкусными, чем полностью мясные!
Хлеб всему голова
Я тоже любила котлетки в школьной столовой! И всегда просила бабушку,чтоб она добавляла больше хлебушка!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки