Ел эти котлетки в институтской столовке. Недавно увидел по телевизору, как их готовят, и решил попробовать.
- 28 апреля 2011, 20:40
- 5929
Хрустящие котлеты
Ингредиенты для «Хрустящие котлеты»:
- Фарш мясной — 500 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Лук репчатый — 4 шт
- Сливки — 50 мл
- Хлеб (белый) — 500 г
- Соль
- Перец черный
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2373.3 ккал |
белки
57.1 г |
жиры
48.5 г |
углеводы
278.9 г |
Порции | |||
ккал 395.6 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 46.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 154.1 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 18.1 г |
Рецепт «Хрустящие котлеты»:
-
Берем фарш, сливки, лук, яйцо куриное.
-
Пропускаем через мясорубку лук и добавляем в фарш.
-
Добавляем сливки, яйцо, солим, перчим и перемешиваем.
-
Режем мелкими кубиками хлеб и в отдельной посуде взбиваем яйца.
-
Формируем котлетки, окунаем в взбитые яйца и в хлеб. Далее обжариваем на среднем огне.
Комментарии и отзывы
3 мая 2011 года Виктория09 deleted #
3 мая 2011 года Спартак # (автор рецепта)
2 мая 2011 года Анна Соколова #
3 мая 2011 года Спартак # (автор рецепта)
3 мая 2011 года Анна Соколова #
29 апреля 2011 года Olja-lja2 #
29 апреля 2011 года Спартак # (автор рецепта)
29 апреля 2011 года мисс #
29 апреля 2011 года Спартак # (автор рецепта)
28 апреля 2011 года t-funt #
29 апреля 2011 года Спартак # (автор рецепта)
28 апреля 2011 года Прохорова Наталья #
29 апреля 2011 года Спартак # (автор рецепта)
28 апреля 2011 года Виктория-В #
29 апреля 2011 года Спартак # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: