Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

JyuliyaПоваренок 6 уровня

30 апреля 2011, 14:46
231216

Пирог "В путь-дорогу"

Собрались в лес на шашлык. Пока он будет готовиться, надо чем-нибудь перекусить. Предлагаю вот такие пироги, хороши как в горячем, так и в холодном виде.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "В путь-дорогу"»:

Молоко — 1,5 стак.
Сахар — 3 ст. л.
Дрожжи — 30 г
Мука пшеничная / Мука — 600 г
Масло сливочное — 100 г
Соль — 1/2 ч. л.
Сыр адыгейский — 300 г
Консервы рыбные (горбуша в масле) — 1 бан.
Зелень (у меня укроп) — 1 пуч.
Лук репчатый — 2 шт
Картофель (крупный) — 4-5 шт
Яйцо куриное — 2 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5346.3 ккал	белки 204 г	жиры 197.9 г	углеводы 665.8 г
100 г блюда
ккал 220 ккал	белки 8.4 г	жиры 8.1 г	углеводы 27.4 г

Рецепт «Пирог "В путь-дорогу"»:

Приготовить дрожжевое тесто: в стакане теплого молока развести дрожжи. Дать постоять минут 15-20.
Добавить 1 яйцо, растертое с сахаром, соль, растопленное сливочное масло (остудить), муку. Замесить тесто и поставить его в теплое место на 2 часа.
Начинка: Адыгейский сыр натереть на терке, лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле, зелень нарезать, горбушу размять вилкой, посолить, добавить 1 яйцо, тщательно перемешать. Сварить картофель, сделать из него картофельное пюре (остудить)
Тесто поделить на 5 частей. Каждую часть раскатать в небольшую лепешку, сверху выложить ровным слоем картофельное пюре, на пюре - рыбную начинку.
Края лепешки соединить. Пирог аккуратно раскатать, чтоб не было разрывов.
Обжарить на сковороде, смазанной растительным маслом с двух сторон.
Сливочное масло растопить, смазать готовые пироги.
Можно брать с собой в путь-дорогу. Приятного аппетита!!!

[/url]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска пикник

Вкусы: рыбный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/57108/]Пирог "В путь-дорогу"[/url]
[url=/recipes/show/57108/][img]/data/cache/2013jun/17/53/176508_74146-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Собрались в лес на шашлык. Пока он будет готовиться, надо чем-нибудь перекусить. Предлагаю вот такие пироги, хороши как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты: Молоко, Сахар, Дрожжи, Мука пшеничная, Масло сливочное, Соль, Сыр адыгейский, Консервы рыбные, Зелень, Лук репчатый, Картофель, Яйцо куриное.
Тэги: закуска, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "В путь-дорогу"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jun/17/53/176508_74146-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог В путь-дорогу" title="Рецепт: Пирог В путь-дорогу"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Собрались в лес на шашлык. Пока он будет готовиться, надо чем-нибудь перекусить. Предлагаю вот такие пироги, хороши как в горячем, так и в холодном виде.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "В путь-дорогу"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4352">Сыр адыгейский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2411">Консервы рыбные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/57108/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "В путь-дорогу"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "В путь-дорогу"»:

Молоко Сахар Дрожжи Мука пшеничная Масло сливочное Соль Сыр адыгейский Консервы рыбные Зелень Лук репчатый Картофель Яйцо куриное

Тэги: закуска, пикник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог "В путь-дорогу"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

3 мая 2011 года Виктория09 deleted #

замечательный рецепт ,аппетитно !!!

3 мая 2011 года Vera1690 deleted #

приготовила сегодня. ОООчень вкусно. Правда начинка, какая была- сыр оказался плавленым, консерва-сардина, а укроп перушкой с зеленым луком заменила.
все, нет уже лепешечек.

4 мая 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо за ком-рий!!! С начинкой можно поэкспериментировать!!!

3 мая 2011 года Лягуха #

Отличные пирожки!!! Забрала в КК! Спасибо!!!

2 мая 2011 года Мамусик-Натусик #

Ооооооох

Волшебно

2 мая 2011 года Васильна #

Рецепт аппетитный, только вот рыбные консервы я есть перестала... Буду с начинками экспериментировать...

3 мая 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо!!!Можно на отварную рыбку заменить!

[x]07:38 03.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

3 мая 2011 года Osya #

↑Ответ для Васильна

а почему перестали, если не секрет?

Может, мне тоже перестать надо, а я не знаю об этом...

2 мая 2011 года Прохорова Наталья #

Очень интересный рецепт! Люблю подобное...

1 мая 2011 года Masiandra #

Сытный такой пирожок, в путь-дорогу только его и брать, точно голодом не измаешься!

1 мая 2011 года Osya #

на осетинские пироги похоже

1 мая 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)

И правда похоже, согласна!!!

1 мая 2011 года kiselevalena #

Спасибо за рецепт! Очень аппетитно!

1 мая 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо, рада, что рецепт понравился!!!

1 мая 2011 года виконда #

Обязательно приготовлю этот пирог!!!

1 мая 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо!!! Буду только рада!!!

1 мая 2011 года Хаврошечка #

Красивенький-красивенький получился! Так в рот и просится!

1 мая 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)

Очень приятно!! Спасибо Вам!!!

1 мая 2011 года Zeta108 deleted #

Ой, как же это вкусно! Отличный рецепт!!

1 мая 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)

Действительно вкусно!!! Спасибо за приятный ком-т!!!

1 мая 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

Замечательные лепёшки начинка вкусная!

1 мая 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)

Начинка действительно удачная,спасибо Вам!!!

1 мая 2011 года мисс #

Хороший рецепт и фотографии отличные!

1 мая 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо, Светлана!!! Очень приятно!!!

30 апреля 2011 года ЯлюбимаЯ #

А какой толщины лепешки раскатывать до того как начинку выкладывать?

1 мая 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)

Где-то 50 мм, а вообще не важно... Начинку уложить, а потом раскатываем до размеров сковороды!!!

1 мая 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)

Ошиблась... Где-то 5 мм

30 апреля 2011 года Хавося #

Аппетитнейшие пироги-лепёхи!

И с начинками можно поэкспериментировать! ЗдОрово!

1 мая 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)

Это точно!!! Начинка может быть любая!!!

30 апреля 2011 года Yuliya73 #

Здорово! Спасибо за рецепт!

1 мая 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)

Это Вам спасибо за приятный отзыв!!!

30 апреля 2011 года нютта #

Отличные пироги-лепёшки!Вкусно и красиво!Чпасибо Вам за рецепт!

1 мая 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)

Мне приятно, что Вам рецепт понравился!!!

30 апреля 2011 года Бармалейкина1 #

Как оригинально!!!! Спасибо, беру на заметку!

1 мая 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)

И Вам большое спасибо!!!

30 апреля 2011 года Marinocika #

Последнее фото НУ ОЧЕНЬ АППЕТИТНОЕ!

1 мая 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "В путь-дорогу"

Ингредиенты для «Пирог "В путь-дорогу"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "В путь-дорогу"»:

Похожие рецепты

Апельсиновый пирог

Неаполитанский пирог с рыбным филе

Банановый пирог

Киш с курицей из вытяжного теста

Пряный пирог-рулет "Заморская диковина"

Пирог с брынзой

Итальянская пасхальная коса с начинкой

Пирог "Ромашка" со штрейзелем

Рыба в тесте с луковым соусом

Фотографии «Пирог "В путь-дорогу"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V001 "Нью Мартинсвиль"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!