Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

dog-roseПоваренок 8 уровня

5 мая 2011, 23:11
23980

Салат из брокколи с сырным соусом

Брокколи под соусом из сливок и голубого сыра. Сочно, легко, оригинально.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из брокколи с сырным соусом»:

Брокколи (замороженная) — 400 г
Сыр голубой — 50 г
Сливки (10%) — 100 мл
Орехи грецкие (рубленые) — 2 ст. л.
Соль
Перец черный

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 824.9 ккал	белки 27.5 г	жиры 70.7 г	углеводы 28 г
100 г блюда
ккал 142.2 ккал	белки 4.7 г	жиры 12.2 г	углеводы 4.8 г

Рецепт «Салат из брокколи с сырным соусом»:

Брокколи бросаем в кипяток, отвариваем в течение 5-6 минут, остужаем. Крупные соцветия нарезаем, но не мельчим.
Сыр разминаем вилкой, понемногу добавляем сливки, получается сметанная консистенция. Добавляем соль и перец, перемешиваем.
Заливаем брокколи соусом и слегка перемешиваем (аккуратно).
Готовый салат посыпаем грецкими орехами.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска обед ужин

Вкусы: овощной свежий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/57244/]Салат из брокколи с сырным соусом[/url]
[url=/recipes/show/57244/][img]/data/cache/2015jan/09/20/992163_81525-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Брокколи под соусом из сливок и голубого сыра. Сочно, легко, оригинально.

Ингредиенты: Брокколи, Сыр голубой, Сливки, Орехи грецкие, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из брокколи с сырным соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jan/09/20/992163_81525-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из брокколи с сырным соусом" title="Рецепт: Салат из брокколи с сырным соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Брокколи под соусом из сливок и голубого сыра. Сочно, легко, оригинально.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из брокколи с сырным соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/266">Брокколи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/10069">Сыр голубой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/57244/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из брокколи с сырным соусом

Брокколи под соусом из сливок и голубого сыра. Сочно, легко, оригинально.

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из брокколи с сырным соусом»:

Брокколи Сыр голубой Сливки Орехи грецкие Соль Перец черный

Тэги: закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2129

Салат из пекинской капусты с горошком

348
2129
33966

1257

Тефтели "Ежики в тумане"

139
1257
206506

204

Тарталетки "Осенние листья"

161
204
42181

Фотографии «Салат из брокколи с сырным соусом» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

6 мая 2011 года a-lesa #

о ! вот это я понимаю салатик !!!
лёгенько и изысканно,
не пробовала сыр с плесенью

стыдно в наши дни,
но нема где купить пока :’(
но я придумаю чем заменить

как всегда, спасибо за рецепт

8 мая 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье, очень рада, что понравился рецепт.
Сыр с плесенью, как подсказывает коллективный разум, заменяется фетой. Я еще не успела попробовать, но не сомневаюсь, что будет вкусно

6 мая 2011 года Лианда #

Ирочка, я задумалась...Вот все я тут люблю, а сыр с плесенью...

Почитала в коментах - попробую заменить на фету! Спасибо за идею!

8 мая 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Обычно так и бывает - по моим рецептам готовят, что-то меняют. Я готовлю по чужим - тоже вечно меняется что-нибудь, пусть даже какие-то мелочи... спасибо огромное

6 мая 2011 года Елена1206 #

обажаю брокколи!!салат невероятно вкусный!!

8 мая 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Еще и полезный, так сказать, два в одном

спасибо

6 мая 2011 года reed #

Ириша,отличный салат!Брокколи не люблю,а вот голубой сыр обожаю.Заправку забираю

найду ей применение.Спасибо!

8 мая 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Оленька, на здоровье! Не сомневаюсь, она и к другому овощному салату подойдет

6 мая 2011 года Varja #

голубой сыр у нас не продается, а вот с фетой, пожалуй, попробую ... должно быть, вкусно

6 мая 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Однозначно будет вкусно... я тоже решила с фетой попробовать

6 мая 2011 года Прохорова Наталья #

Очень понравился салатик! Но к своему стыду не знаю что это з голубой сыр?

6 мая 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Наталья, спасибо! А сыр голубой - это с плесенью... поэтому я и написала, что салат на любителя, не всем такой по вкусу. У меня супруг заявляет, что плесени в еде быть не должно

6 мая 2011 года Прохорова Наталья #

Я люблю такой сыр! Но в первые слышу что бы его называли голубым... Но теперь буду знать!

7 мая 2011 года мисс #

Наталья, спасибо! А сыр голубой - это с плесенью... поэтому я и написала, что салат на любителя, не всем такой по вкусу. У меня супруг заявляет, что плесени в еде быть не должно

и мой тоже

6 мая 2011 года Лена Витина #

Очень люблю ваши рецепты, всегда интересно, полезно и вкусненько.

6 мая 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо огромное, мне очень приятно, что нравится

6 мая 2011 года мисс #

вкусно, хотя брокколи наелась за два дня

и муж ел. Кстати, была в городе, нет активии без добавок, только кефирная.

6 мая 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

У меня в тоже большой пакет брокколи лежит, замороженной. Нацелилась вчера на твой салат, так огурцов не было путных

в ближайшие дни сделаю, может, даже сегодня

6 мая 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для мисс

с активией, значит, не повезло, ну что ж поделать...

6 мая 2011 года VREDINKA ANETT #

хорошенький салатик, и цвет и вид красивый ++++++++++++++

6 мая 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Вот такой удалец получился

спасибо

6 мая 2011 года Ируня # (модератор)

Ириш, все составляющие очень лю! Должно быть, в салате вкусно! +

6 мая 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Вкусно, ага

ну, я знаю, что у нас с тобой вкусы во многом похожи

6 мая 2011 года Ируня # (модератор)

Ага, похожи)) Когда же снова будут рецепты любимой мною (и не только) твоей выпечки?

6 мая 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Не знаю, Иринка! Сейчас за городом нет фотоаппарата, оба в городе, а пела я там в основном. Ну, как-нибудь, наверно, соберусь

6 мая 2011 года Ируня # (модератор)

Ты еще и поешь?

6 мая 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Вот что значит модератор, все заметишь

прикольная опечатка, но раз ты заметила, а не я сама, то пусть остается, как памятник моей невнимательности

6 мая 2011 года Алика #

Ириш, летний легкий салатик

Голубой сыр не пробовала, а вот сочетание брокколи и сыра - знаю, очень вкусно

6 мая 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Леночка, спасибо! Я тоже до этого не пробовала их соединить, мне понравилось

6 мая 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

Фото аппетитное заправка интересная!!!+++

6 мая 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

С фото старалась, а заправка и правда хороша, думаю еще попробовать с сыром фета

6 мая 2011 года Людмила НК #

Очень согласна с заявлением, что сочно,легко, оригинально!

6 мая 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Точно так и есть! Спасибо

6 мая 2011 года Elena Aleksandrovna #

Салат из моих любимых ингредиентов, и фото такое аппетитное, спасибо Вам за рецепт

6 мая 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

И Вам спасибо за добрые слова

6 мая 2011 года Nika #

Ира, замечательный салатик с моей любимой капусткой!

Вчера жарила с фаршем, луком на оливковом масле. К свежей картошечке...

6 мая 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Нина, я тоже эту капусту люблю... впрочем, как и другие сорта тоже, тем более это так полезно! Твой вариант звучит заманчиво

5 мая 2011 года Жанночкин # (модератор)

Ой,Ириш,очень вкусно смотрится салат!Такой оригинальный.Я так не додумалась бы заправить.Я попробую.Спасибо!Твоему вкусу давно уже доверяю,пока не подводил.

6 мая 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Жанночка, я бы тоже не додумалась, прочитала где-то, ну, и решила попробовать

Мне понравилось, но этот рецепт, конечно, только для любителей брокколи и голубого сыра

5 мая 2011 года Masiandra #

Очень оригинальный салат! Понравился!

6 мая 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Оригинально, да... я рада, спасибо

5 мая 2011 года Масяся #

Ир, очень здорово! Заправка просто класс! Люблю голубой сыр

5 мая 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Здорово, но, конечно, на любителя. Супруг сунул нос и есть не стал, впрочем, не для него и делалось

спасибо, Маша

5 мая 2011 года Масяся #

Ну вот, тебе больше достанется

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из брокколи с сырным соусом

Ингредиенты для «Салат из брокколи с сырным соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из брокколи с сырным соусом»:

Похожие рецепты

Мой любимый салат

Салат с кедровыми орешками

Салат с клубникой и сыром фета

Овощной салат с сырными шариками

Салат "Порт-Саид"

Постный салат из кускуса и овощей

Рисовый салат с кукурузой и моцареллой

Салат с крабовыми палочками

Картофельный салат "Зимний"

Попробуйте приготовить вместе

Салат из пекинской капусты с горошком

Тефтели "Ежики в тумане"

Тарталетки "Осенние листья"

Фотографии «Салат из брокколи с сырным соусом» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V288 "Олэйта"

Каркасный дом с гаражом и террасой V117 "Принстон"

Каркасный дом V208 "Вайоминг"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!