Очень уютный рецепт. Готовить легко, абсолютная гармония в продуктах и действиях, чудесное настроение во время приготовления, гарантированное удовольствие в результате
ЯлорисПоваренок 8 уровня
- 7 мая 2011, 12:25
- 80752
Запеканка из цветной капусты с овощами
Ингредиенты для «Запеканка из цветной капусты с овощами»:
- Пюре картофельное (из 3 картофелин)
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Укроп
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сливки — 1/2 стак.
- Соль
- Шпинат (замороженный, примерно 150 г) — 1/3 пач.
- Капуста цветная — 500 г
- Сыр твердый (тертый) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1363.4 ккал |
белки
59.4 г |
жиры
102.6 г |
углеводы
56.6 г |
| Порции | |||
| ккал 340.9 ккал |
белки 14.9 г |
жиры 25.7 г |
углеводы 14.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 108.2 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 4.5 г |
Рецепт «Запеканка из цветной капусты с овощами»:
-
Готовим картофельное пюре; заранее включаем на полную мощность духовку для прогревания
-
В смазанную форму на пюре кладем слой крупно натертой моркови
-
На нее - тонко нарезанный лук. Добавляем примерно 1 половник крутого кипятка и отправляем форму потомиться в духовку минут на 7
-
Взбиваем яйца с солью, сливками и мелко нарезанным укропом
-
В кипятке отвариваем 4-5 минут цветную капусту, свежую или замороженную
-
Натираем сыр. Чем больше его будет, тем вкуснее :-)
-
Режем шпинат. Чудесно, если найдете свежий
-
Потомившиеся овощи достаем из духовки, выкладываем на овощную "подушку" цветную капусту, на нее - шпинат, заливаем яично-сливочной смесью, сверху засыпаем сыром. В духовку!
Вкуснейшую сочную запеканку с огромным удовольствием отведают даже те, кто уверен, что овощи не очень любит 
А для тех, кто любит цветную капусту, это - праздник!
А для тех, кто любит цветную капусту, это - праздник!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 мая 2011 года ledi701 #
7 мая 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
7 мая 2011 года златогорка #
7 мая 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
7 мая 2011 года златогорка #
7 мая 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
7 мая 2011 года Утренний рассвет #
7 мая 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: