Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Света-КотэПоваренок 4 уровня

15 мая 2011, 12:44
7592

Пирожки с рыбой и сметанным соусом

Очень нежные, вкусные пирожки с хрустящей корочкой из дрожжевого теста. Прекрасно подойдут для воскресного завтрака! Ароматная выпечка с нежным соусом соберет за стол всю семью!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирожки с рыбой и сметанным соусом»:

Мука пшеничная / Мука (тесто) — 2 стак.
Молоко (тёплое, тесто) — 1 стак.
Яйцо куриное (тесто) — 1 шт
Сахар (тесто) — 1 ст. л.
Дрожжи (сухие, тесто) — 1 ст. л.
Рыба (филе пангасиуса или другое) — 250 г
Морковь — 3-4 шт
Соевый соус — 3 ст. л.
Масло сливочное
Сметана (соус) — 3 ст. л.
Петрушка (соус)
Чеснок (соус)
Соль

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1936.2 ккал	белки 102.9 г	жиры 33.7 г	углеводы 310.1 г
100 г блюда
ккал 143.4 ккал	белки 7.6 г	жиры 2.5 г	углеводы 23 г

Рецепт «Пирожки с рыбой и сметанным соусом»:

Тесто.
Смешать половину стакана теплого молока, 1 столовую ложку сахара, 2 столовые ложки муки и 1 столовую ложку дрожжей. Убрать в теплое место на 15 минут.
Тем временем натереть морковь, посолить и обжарить на сливочном масле 5-7 минут.
Филе рыбы нарезать на небольшие кусочки, полить соевым соусом. Оставить мариноваться до тех пор, пока не подойдет тесто.
Пришло время добавить в тесто 1 яйцо, половину стакана теплой воды и остаток молока. Тщательно перемешать.
Постепенно добавляем муку и оставляем полученное тесто на 40-45 минут в теплом месте, чтобы поднялось.
Из теста формируем продолговатые лепешки, на центр которых выкладываем начинку – морковь и рыбу.
Заворачиваем «в трубочку», защипываем край. Выкладываем на противень.
Ставим на 20 минут в разогретую до 180 С духовку.
Тем временем соус.
Мелко рубим петрушку и чеснок. Перетираем с солью.
Добавляем сметану. Соус готов.
Пирожки хороши как горячие с молоком, так и холодные с чаем!
Приятного Вам воскресного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску

Теги: ужин полдник выпечка завтрак обед

Вкусы: рыбный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/57472/]Пирожки с рыбой и сметанным соусом[/url]
[url=/recipes/show/57472/][img]/images/recipes/small/43/4338/433804.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень нежные, вкусные пирожки с хрустящей корочкой из дрожжевого теста. Прекрасно подойдут для воскресного завтрака! Ароматная выпечка с нежным соусом соберет за стол всю семью!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко, Яйцо куриное, Сахар, Дрожжи, Рыба, Морковь, Соевый соус, Масло сливочное, Сметана, Петрушка, Чеснок, Соль.
Тэги: ужин, полдник, выпечка, завтрак, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирожки с рыбой и сметанным соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/43/4338/433804.jpg" alt="Рецепт: Пирожки с рыбой и сметанным соусом" title="Рецепт: Пирожки с рыбой и сметанным соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежные, вкусные пирожки с хрустящей корочкой из дрожжевого теста. Прекрасно подойдут для воскресного завтрака! Ароматная выпечка с нежным соусом соберет за стол всю семью!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирожки с рыбой и сметанным соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/57472/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирожки с рыбой и сметанным соусом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирожки с рыбой и сметанным соусом»:

Мука пшеничная Молоко Яйцо куриное Сахар Дрожжи Рыба Морковь Соевый соус Масло сливочное Сметана Петрушка Чеснок Соль

Тэги: ужин, полдник, выпечка, завтрак, обед

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

15 мая 2011 года Ттшка #

Очень аппетитно !

15 мая 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)

Спасибо, Танюш!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V270 "Уичита"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирожки с рыбой и сметанным соусом

Ингредиенты для «Пирожки с рыбой и сметанным соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожки с рыбой и сметанным соусом»:

Похожие рецепты

Пирог "Цветы" с беконом и сыром

Пирожки с вешенками

Пирог "Из Киева с любовью"

Вкусный пирог с малиной

Пирог с курицей, картофелем и грибами

Порционные пироги без глютена

Пирог "Брауни в слойке"

Пирог "Мраморный"

Кулебяки архангелогородские

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V270 "Уичита"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"

Каркасный дом V302 "Грин Бэй"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!