Люблю сочетание авокадо, перца и креветок! Спешу поделиться рецептом с вами, дорогие Поварята!)))
- 18 мая 2011, 18:30
- 14330
Салат "Что нам надо? Авокадо!"
Ингредиенты для «Салат "Что нам надо? Авокадо!"»:
- Авокадо — 1 шт
- Огурец (свежий) — 1 шт
- Перец болгарский (желтый) — 1 шт
- Креветки (очищенные) — 200 г
- Сливки (33%) — 50 г
- Укроп — 30 г
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
828.8 ккал |
белки
46.2 г |
жиры
62.2 г |
углеводы
26.2 г |
Порции | |||
ккал 414.4 ккал |
белки 23.1 г |
жиры 31.1 г |
углеводы 13.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 118.4 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Салат "Что нам надо? Авокадо!"»:
-
Авокадо мелко нарезать. Разделить на 2 части - одну для салата, вторую для соуса.
-
Разморозить креветки.
-
Огурец мелко порубить.
-
Желтый перец измельчить.
-
Основа для соуса: половина авокадо, половина огурца и укроп.
-
Салатную смесь положить в блендер, залить сливками, посолить и поперчить.
-
Все взбить до однородной массы.
-
Смешать авокадо, огурец и соус.
-
У меня не было специальной формы для салата, поэтому я воспользовалась ситом для муки, застелив дно фольгой. Выложила смесь из авокадо и огурца.
-
Добавила перец.
-
Залила перец соусом.
-
Смешала креветки и соус.
-
И выложила в форму.
-
Перевернула форму на тарелку.
-
Украсила перцем, креветками и рукколой! Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
18 мая 2011 года Мыша в кедах 1 #
18 мая 2011 года LaCostena # (автор рецепта)
18 мая 2011 года Елена1206 #
18 мая 2011 года LaCostena # (автор рецепта)
18 мая 2011 года osimon deleted #
18 мая 2011 года златогорка #
18 мая 2011 года LaCostena # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: