• 18 мая 2011, 18:30
  • 14330

Салат "Что нам надо? Авокадо!"

Рецепт: Салат "Что нам надо? Авокадо!"

Люблю сочетание авокадо, перца и креветок! Спешу поделиться рецептом с вами, дорогие Поварята!)))

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Что нам надо? Авокадо!"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
828.8 ккал
белки
46.2 г
жиры
62.2 г
углеводы
26.2 г
Порции
ккал
414.4 ккал
белки
23.1 г
жиры
31.1 г
углеводы
13.1 г
100 г блюда
ккал
118.4 ккал
белки
6.6 г
жиры
8.9 г
углеводы
3.7 г

Рецепт «Салат "Что нам надо? Авокадо!"»:

  • Авокадо мелко нарезать. Разделить на 2 части - одну для салата, вторую для соуса.

  • Разморозить креветки.

  • Огурец мелко порубить.

  • Желтый перец измельчить.

  • Основа для соуса: половина авокадо, половина огурца и укроп.

  • Салатную смесь положить в блендер, залить сливками, посолить и поперчить.

  • Все взбить до однородной массы.

  • Смешать авокадо, огурец и соус.

  • У меня не было специальной формы для салата, поэтому я воспользовалась ситом для муки, застелив дно фольгой. Выложила смесь из авокадо и огурца.

  • Добавила перец.

  • Залила перец соусом.

  • Смешала креветки и соус.

  • И выложила в форму.

  • Перевернула форму на тарелку.

  • Украсила перцем, креветками и рукколой! Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Что нам надо? Авокадо!"
Рецепт: Салат "Что нам надо? Авокадо!"

Люблю сочетание авокадо, перца и креветок! Спешу поделиться рецептом с вами, дорогие Поварята!)))

Ингредиенты для «Салат "Что нам надо? Авокадо!"»:

Фотографии «Салат "Что нам надо? Авокадо!"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ох и люблю я такую вкуснятинку!
Ох и люблю я такую вкуснятинку!
Я тоже!!!!!
салат - супер, свежий и сочный, сочетание продуктов - прерасное, спасибо вам за рецепт!!
Вам спасибо за добрые слова!
Мне кажется, сливки можно/нужно заменить оливковым маслом. Они вообще не растеклись?
Мне кажется, сливки можно/нужно заменить оливковым маслом. Они вообще не растеклись?
Растеклись, по-моему это видно на фото.(Хотя может это художественная задумка?)[x]17:54 18.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Растеклись, но так и было задумано. Можете заменить оливковым маслом, но мне понравился вариант со сливками, т.к. они добавляют салату нежный вкус.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки