Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты

БалеринаПоваренок 5 уровня

29 мая 2011, 20:13
7810

Шоколадный десерт

Очень шоколадный, нежный десерт-суфле.

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Шоколадный десерт»:

Сливки — 1,5 стак.
Шоколад молочный / Шоколад (у меня были шоколадные конфетки) — 130 г
Желток яичный — 2 шт
Сахар — 0,5 стак.
Стружка кокосовая (для посыпки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1521.8 ккал	белки 27.2 г	жиры 144.1 г	углеводы 74.4 г
100 г блюда
ккал 353.9 ккал	белки 6.3 г	жиры 33.5 г	углеводы 17.3 г

Рецепт «Шоколадный десерт»:

Сливки ставим на огонь, добавляем сахар. Нагреваем до полного его растворения.
Шоколад (у меня конфеты) порубить..
... и, теперь, заливаем его горячими сливками... тщательно размешиваем до полного растворения шоколада.
В отдельную посуду разбиваем 2 желтка...
...теперь, дабы яйца не свернулись... пару ложек шоколадной массы вливаем к желткам...
... тщательно размешиваем и возвращаем к общей шоколадной массе.
Разливаем "шоколад" по формочкам.
В деко наливаем горячей воды чуть меньше, чем до половины формы. И в духовку на 30 мин при 170 градусах.

При подаче можно посыпать кокосовой стружкой или украсить взбитыми сливками!

Десерт из программы "5 ингредиентов"
Наслаждайтесь! ; -)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт обед полдник ужин

Вкусы: шоколадный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/57758/]Шоколадный десерт[/url]
[url=/recipes/show/57758/][img]/images/recipes/small/43/4374/437431.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты
Очень шоколадный, нежный десерт-суфле.

Ингредиенты: Сливки, Шоколад молочный, Желток яичный, Сахар, Стружка кокосовая.
Тэги: десерт, обед, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадный десерт
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/43/4374/437431.jpg" alt="Рецепт: Шоколадный десерт" title="Рецепт: Шоколадный десерт"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень шоколадный, нежный десерт-суфле.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадный десерт»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/57758/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадный десерт

Очень шоколадный, нежный десерт-суфле.

Категория: Десерты › Другие десерты

Ингредиенты для «Шоколадный десерт»:

Сливки Шоколад молочный Желток яичный Сахар Стружка кокосовая

Тэги: десерт, обед, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

4 июня 2011 года Виктория09 deleted #

Красиво и вкусно !!!

4 июня 2011 года Балерина # (автор рецепта)

очень спасибо

ххиии

2 июня 2011 года мисс #

очень вкусненько

2 июня 2011 года Балерина # (автор рецепта)

спасибо большое !

31 мая 2011 года barska #

Ой, вкусно, держите от меня такие десерты подальше

31 мая 2011 года Балерина # (автор рецепта)

Ой, вкусно, держите от меня такие десерты подальше

31 мая 2011 года Marinaby #

Очень люблю шоколадные десерты!! Готовила похожий, только топила горький шоколад на водяной бане и потом в охлажденный, вводить постепенно взбитый белок и в холодильник - получается нежнейший, тающий во рту шоколадный мусс=))

Ловите плюсики++++++++!![x]15:01 31.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

31 мая 2011 года Балерина # (автор рецепта)

мм..здорово! надо будет попробовать ваш вариант

31 мая 2011 года Гордик #

Ммм!!! Шоколадное спасибо!!!

31 мая 2011 года Балерина # (автор рецепта)

большое шоколадное пожалуйста))

30 мая 2011 года Мария-Софья #

Да, и еще вопрос, а что это за "пять ингредиентов"?

31 мая 2011 года Балерина # (автор рецепта)

это передача кулинарная такая)) американская)
очень классные рецепты!

31 мая 2011 года natalina79 #

Да, и еще вопрос, а что это за "пять ингредиентов"?

Идет на Меню-ТВ.

1 июня 2011 года Мария-Софья #

Спасибо за подсказку.

30 мая 2011 года Мария-Софья #

Хочу попробовать! Скажите, а какой жирности должны быть сливки?

31 мая 2011 года Балерина # (автор рецепта)

попробуйте, честно сказать..даже не знаю на счет жирности! у меня были 26%..

1 июня 2011 года Мария-Софья #

Спасибо за ответ.

30 мая 2011 года Tianna #

Очень вкусный десерт!

31 мая 2011 года Балерина # (автор рецепта)

большое спасибо !

30 мая 2011 года Аленький Аленчик #

[В деко наливаем горячей воды чуть меньше, чем до половины формы.] Что такое деко? Скажите пожалуйста.