Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

masiankaПоваренок 1 уровня

29 мая 2011, 20:26
106521

Пирог с капустой

Это гибрид нескольких рецептов. Изюминка в том, что капуста в пирог идeт сырая. Быстро, очень сочно и вкусно. Сейчас этот рецепт гуляет по моим подругам, уж больно просто и вкусно.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с капустой»:

Дрожжи (свежие) — 35 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 3 ст. л.
Вода (теплая; или молоко) — 300 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Масло подсолнечное — 6-7 ст. л.
Мука пшеничная / Мука
Капуста белокочанная / Капустa (маленькая) — 1 шт
Лук репчатый (или пучок зелёного ) — 1 шт
Перец черный (молотый)
Соль
Майонез (200 гр) — 1 пач.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3021.7 ккал	белки 56.1 г	жиры 234.3 г	углеводы 169.4 г
Порции
ккал 377.7 ккал	белки 7 г	жиры 29.3 г	углеводы 21.2 г
100 г блюда
ккал 129.1 ккал	белки 2.4 г	жиры 10 г	углеводы 7.2 г

Рецепт «Пирог с капустой»:

Разводим дрожжи с сахаром, потом туда добавляем яйцо, подсолнечное масло, соль и хорошо размешиваем.
Добавляем воду и замешиваем тесто (муки - сколько возьмёт), ставим на расстойку.
Готовим начинку. Шинкуем капусту, режем туда лучок, солим и много перчим (чтобы видно было точки). Добавляем туда майонез, почти пачку.
Когда тесто подошло, делим его на две части, одну чуть меньше другой. Большую часть раскатываем и выкладываем на противень, выложенный бумагой для выпечки (пропитываю её дополнительно смальцем).
Выкладываем начинку.
Раскатываем вторую часть теста и накрываем пирог. Защипать края и подвернуть их под низ. Смазываем яйцом и ставим в разогретую духовку (220*) выпекать.
Приятного)))))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На полдник Неожиданные гости : На закуску

Теги: завтрак полдник

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/57759/]Пирог с капустой[/url]
[url=/recipes/show/57759/][img]/images/recipes/small/43/4374/437440.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Это гибрид нескольких рецептов. Изюминка в том, что капуста в пирог идeт сырая. Быстро, очень сочно и вкусно. Сейчас этот рецепт гуляет по моим подругам, уж больно просто и вкусно.

Ингредиенты: Дрожжи, Соль, Сахар, Вода, Яйцо куриное, Масло подсолнечное, Мука пшеничная, Капуста белокочанная, Лук репчатый, Перец черный, Майонез.
Тэги: завтрак, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с капустой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/43/4374/437440.jpg" alt="Рецепт: Пирог с капустой" title="Рецепт: Пирог с капустой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это гибрид нескольких рецептов. Изюминка в том, что капуста в пирог идeт сырая. Быстро, очень сочно и вкусно. Сейчас этот рецепт гуляет по моим подругам, уж больно просто и вкусно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с капустой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/57759/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с капустой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с капустой»:

Дрожжи Соль Сахар Вода Яйцо куриное Масло подсолнечное Мука пшеничная Капуста белокочанная Лук репчатый Перец черный Майонез

Тэги: завтрак, полдник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог с капустой» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

9 декабря 2014 года yakovenko_1985 #

И я хочу смесь его!

29 ноября 2014 года ЕКАТЕРИНА ЛЯШЕНКО #

вкусный пирог ,а тесто подойдёт для любой выпечки.Я делаю рулеты,булочки - ну всё с него,просто универсальное-спасибо большое

19 октября 2014 года Нина-супербабушка #

[+4]

Даже после 40 минут в духовке капуста все-таки осталась непропеченой, хрустела, хотя я ее предварительно немного помяла, правда, совсем чуть-чуть, чтобы сока не дала. Но общее впечатление от пирога - вкусно. Тесто изумительное, возьму его на вооружение, начинку еще подработаю. Спасибо за рецепт.

18 октября 2014 года Нина-супербабушка #

Как было бы здорово, девочки, если бы вы указывали размер противня или формы, которые используете. Сколько вопросов это бы сняло и как помогло многим хозяюшкам.

6 сентября 2015 года masianka # (автор рецепта)

стандартный размер,которые идут в комплекте с плитой)))

6 сентября 2015 года Нина-супербабушка #

Ни о чем мне это не говорит.

16 октября 2014 года lIKA_124 #

Пойду печь пирог! Спасибо за рецепт!

11 октября 2014 года Gvinever #

Стоит в печке сейчас, жду не дождусь

1 октября 2014 года Vitta #

Тесто потрясающе вкусное , делали пирог всем семейством : я , муж и дочка . все в восторге

1 октября 2014 года Михеева Ирина #

Рецепт понравился. Тесто получилось нежное.Пирог всем понравился.
Спасибо!

30 августа 2014 года kolganova78d #

Тесто оболдеть!!!!! спасибо большое...забрала в КК.

8 июля 2014 года Елена Васильевна К #

вопрос по рецепту

У меня почему то капуста осталась сырая. Сколько у вас по времени пекся пирог?

6 сентября 2015 года masianka # (автор рецепта)

чтобы тесто пропеклось,проверяю деревянной палочкой)) а капуста и должна быть чуток хрустящая,но начинка подойдёт любая

25 июня 2014 года Ирина Карташова #

Спасибо за рецептик!!!!

Тесто изумительное

24 мая 2014 года StyLe #

Обалдеть! Вот это вкуснотища получилась!!! Капуста немного хрустела,но мне так даже понравилось больше. Но вот тесто.. Оно просто изумительное!!! Спасибо Вам огромное,что поделились таким замечательным рецептом.

19 мая 2014 года veronika1910 #

18 апреля 2014 года люляньча #

спасибо за рецепт!очень понравился!!!!тесто вкусненькое,начинка любая подойдёт!!!!а с капустой очень интересно и вкусно!!!!!!!!!!!!

11 марта 2014 года sevikv #

Спасибо за рецепт!) Первый раз имел дело с дрож. тестом) давно хотел что то с ним смастерить, но боялся, что не получится... А тут капуста с борща осталась, немного лишнего молока, майонез давно стоит... И тут нашёл ваш рецепт)
Очень вкусно, половина улетела в тот же вечер) ( половина из той половины улетела мной же

) Спасибо за отличный рецепт, он теперь останется у меня в голове)
Правда так как я практически впервые делал тесто, оно вышло не совсем нужного размера, но думаю на первый раз можно простить)
http://yadi.sk/d/ZljiV_uNKJqhd

6 сентября 2015 года masianka # (автор рецепта)

очень льстит,что мужчина выбрал для первого опыта именно мой рецепт и всё получилось))приятного))

6 декабря 2022 года Rik74ru #

Сколько муки то нужно? Не знаю как у вас, но мне высвечивает пустую строку напротив "мука",в ингредиентах.

6 марта 2014 года Сссветик #

Пишу Вам сказать огромное спасибо за интересный рецепт,приготовила своим домашним,всем очень понравилось.Тесто очень пышное,красивое и вкусное,хорошо поднялось в духовке. Я выпекала в круглой форме,на 220с 30 минут,получилось супер! В следующий раз попробую и другую начинку положить,думаю,что будет тоже очень вкусно. Ещё раз спасибо Вам большое и с Наступающим Вас праздником весны!Будьте всегда здоровы и красивы!

17 января 2014 года ебозаврик #

Пирог отличный!Тесто очень вкусное, начинка что надо!Все просто и быстро!Вам огромный ++++

30 ноября 2013 года Антонина Зюлькина #

Шикарный пирог,спасибо что поделились замечательным рецептом!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

20 ноября 2013 года SvetikKarpova #

Сейчас попробую. Правда тесто я купила в пекарне и хотела испечь пирожки, но что-то так лень

что решила испечь пирог. Выскажусь позже при поедании.

25 ноября 2013 года masianka # (автор рецепта)

я тоже иногда халявничаю)))) но редко))) жду отчёта ))) надеюсь,что понравится)))приятного вам)))

28 ноября 2013 года SvetikKarpova #

Мне очень понравилась начинка

мне даже не сразу поверили что она из свежей нетушеной капусты , теперь в ближайшее время сделаю по Вашему рецепту

11 ноября 2013 года marusik_s #

[+5]

Очень вкусный пирожок! правда капусту потушила немного и дрожжи сухие у меня были. Результат замечательный! Спасибо вам за рецепт!!!

13 ноября 2013 года masianka # (автор рецепта)

уряяяяя)))пасибки))) приятного вам)))

25 ноября 2013 года masianka # (автор рецепта)

↑Ответ для marusik_s

красотень то какая))))))))))))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной и террасой V466 "Гринвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с капустой

Ингредиенты для «Пирог с капустой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с капустой»:

Похожие рецепты

Киш с луком-пореем и грибами

Горчично-сырный пирог

Тертый пирог с вареньем

Пирог грушево-яблочный "Нежность"

Самса с говядиной и рисом

Творожные пирожки

Яблочный пирог с ежевикой

Рыбник

Нарядный сливовый пирог

Фотографии «Пирог с капустой» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной и террасой V466 "Гринвилл"

Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"

Каркасный дом с террасой V288 "Олэйта"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!