Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

ЯлорисПоваренок 8 уровня

1 июня 2011, 9:49
99822

Кекс "Экономный"

Для тех, кто любит баловать семью выпечкой. По этому рецепту, практически из ничего, Вы можете приготовить шикарное лакомство для своих любимых

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Экономный"»:

Апельсин (крупный) — 1 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар (3 ст.л - для глазури) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Какао-порошок (для глазури) — 2 ст. л.
Молоко (для глазури) — 3 ст. л.
Разрыхлитель теста (или гашеная лимонным соком сода - 1 ч.л на 1 ст.л. сока) — 1,5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1962.4 ккал	белки 51.5 г	жиры 28.6 г	углеводы 376 г
100 г блюда
ккал 228.2 ккал	белки 6 г	жиры 3.3 г	углеводы 43.7 г

Рецепт «Кекс "Экономный"»:

Взбиваем яйца с сахаром и разрыхлителем, постепенно добавляем мелко натертую цедру одного апельсина и муку.
Выпекаем кекс в форме в горячей духовке около 20-25 минут на среднем огне.
Осторожно достаем кекс из формы...
... вот такой румяный красавчик у нас получился!
Готовим апельсиновый мармелад – апельсин режем на дольки, очищаем от косточек, выдавливаем сок, измельчаем мякоть на мясорубке. Мякоть апельсина и сок варим на медленном огне с сахаром 1:1 до загустения. Можно добавить немного корицы.
Кекс покрываем горячим мармеладом.
Готовим глазурь: 3 ст. л молока + 3 ст. л сахара + 2 ст. л. какао смешиваем, варим до загустения.
Охлаждаем, поливаем кекс.

Кексик получается рассыпчатым, рыхлым, с волшебным апельсиновым ароматом. А мармелад и шоколадная глазурь превращают его в совершенно потрясающее лакомство, которое никого не оставляет равнодушным.

Приятного чаепития!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=162507#162507

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт кекс выпечка ужин обед полдник

Вкусы: сладкий апельсиновый шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/57807/]Кекс "Экономный"[/url]
[url=/recipes/show/57807/][img]/data/cache/2013jul/19/09/474946_41848-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Для тех, кто любит баловать семью выпечкой. По этому рецепту, практически из ничего, Вы можете приготовить шикарное лакомство для своих любимых

Ингредиенты: Апельсин, Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Какао-порошок, Молоко, Разрыхлитель теста.
Тэги: десерт, кекс, выпечка, ужин, обед, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс "Экономный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jul/19/09/474946_41848-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кекс Экономный" title="Рецепт: Кекс Экономный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Для тех, кто любит баловать семью выпечкой. По этому рецепту, практически из ничего, Вы можете приготовить шикарное лакомство для своих любимых</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс "Экономный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/57807/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс "Экономный"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Экономный"»:

Апельсин Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Какао-порошок Молоко Разрыхлитель теста

Тэги: десерт, кекс, выпечка, ужин, обед, полдник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кекс "Экономный"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

1 июня 2011 года Лианда #

Ларис, замечательный кекс! В первый день лета такой яркий ароматный венок! Спасибо!

2 июня 2011 года Ялорис # (автор рецепта)

Тоня, огромное тебе спасибо за теплый отзыв!

1 июня 2011 года Tanya-O-511 #

Ларис,как всегда-СУПЕР!

2 июня 2011 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасбо тебе от всей души, Танюш!

1 июня 2011 года Ласковая_пантера #

вкусно, красиво, экономно!!!!!!!!!!

2 июня 2011 года Ялорис # (автор рецепта)

Добавить у меня нечего...

спасибо!

1 июня 2011 года VREDINKA ANETT #

Соблазнительный кексик!

2 июня 2011 года Ялорис # (автор рецепта)

Анют, соблазняйся на здоровье! Готовь с радостью!

1 июня 2011 года lelika # (модератор)

Апельсиновая прелесть!!!!
Шикарно!

2 июня 2011 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая !

1 июня 2011 года Елена1206 #

апельсиновая радость!!!великолепный кекс, забрала в КК!!спасибо огромное!!

2 июня 2011 года Ялорис # (автор рецепта)

Как приятно! Очень рада, что кексик произвел впечатление!

[x]12:10 02.06.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

1 июня 2011 года Natok-7 #

Кекс - действительно красавчик!

Мое сердце дрогнуло... Забираю!!!!!

2 июня 2011 года Ялорис # (автор рецепта)

На здоровье! Буду только рада, если приготовите и понравится!

1 июня 2011 года ирина66 #

Красивый и вкусный кексик!

2 июня 2011 года Ялорис # (автор рецепта)

Раа, что Вам нравится!

1 июня 2011 года Janecheh #

Хороший кекс !

2 июня 2011 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо, Жень !

1 июня 2011 года oks7151 #

Кекс, действительно, очень простой.
Единственный вопрос:какой диаметр формы? Практически никто не указывает, а по фото не понятно

Спасибо за рецепт, утащила в КК

2 июня 2011 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо за доверие! Иду замерять....Диметр - 25см.

2 июня 2011 года oks7151 #

Спасибо, что измерили. А у меня формы - 28 см. Так что придется пересчитать ингридиенты

на треть больше.Иначе будет не кекс, а тоненькая лепешечка

2 июня 2011 года Ялорис # (автор рецепта)

Не думаю, что так глобально отличие! Готовьте смело!!! Форма большая, но посмотрите на фото - тесто не заполнило ее полностью. Это двойной объем нужен был бы. Приготовьте по этим пропорциям, а если придется по душе кексик - в следующий раз возьмете всего в 2 раза больше. Наша семья из 4 человек справилась с кексом в 2 захода, голодных не было

2 июня 2011 года oks7151 #

Спасибо

В выходные, если время позволит - возьмусь печь

1 июня 2011 года девочка с плеером #

Ларис, кексик действительно палочка-выручалочка!!! И вкусно и быстро!!!

2 июня 2011 года Ялорис # (автор рецепта)

Это точно! Минимум усилий, продуктов и времени. А на столе - загляденье!

1 июня 2011 года Людмила НК #

Лариса, от кексоманки тебе роза с плюсом

+++++++++

2 июня 2011 года Ялорис # (автор рецепта)

ООООО! Кексоману от кексомана - респект!!!!

1 июня 2011 года Tianna #

Какой красивый кекс! Забрала в КК. Спасибо!

2 июня 2011 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо за доверие!

1 июня 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

Красота и вкуснота!

2 июня 2011 года Ялорис # (автор рецепта)

Здорово, что понравился кексик!

1 июня 2011 года мисс #

супер вкусно и просто

2 июня 2011 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо, Светик !

1 июня 2011 года Алла 1976 #

Летний,солнечный кекс!

+++++

2 июня 2011 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо, Алла, что заглянула!

1 июня 2011 года Татьяна Самойлова #

Ларис, отличный кекс. Утащила себе! СПАСИБО!!!

2 июня 2011 года Ялорис # (автор рецепта)

Рада, замечательно, что пригодился рецептик, Танюш!

1 июня 2011 года swetik-semizwetik #

очень красивый,пышный кекс

2 июня 2011 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибки, Светик !

6 июля 2011 года белошвейка #

↑Ответ для swetik-semizwetik

Светуль, полностью разделяю твоё мнение, а фото-то какие, загляденье.

6 июля 2011 года swetik-semizwetik #

Что,Олечкав гости к Ларисе отправимся?У неё всё так вкусно

7 июля 2011 года белошвейка #

Вкусно, слов нет, прям слюнки текут. Если Лариса не против я с большим удовольствием

7 июля 2011 года swetik-semizwetik #

я уже второй день у Ларисы гощу ,мне очень нравится

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V040 "Потстаун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс "Экономный"

Ингредиенты для «Кекс "Экономный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс "Экономный"»:

Похожие рецепты

Ванильные кексы с кремом

Кекс "Для начинающих кулинаров"

Кексы из пшеничных отрубей с ягодой

Банановые кексы

Марципановый кекс

Банановые маффины с черникой

Кексики закусочные

Кексик "Нежнее нежного"

Шарлотка с яблоками за 30 минут

Фотографии «Кекс "Экономный"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V040 "Потстаун"

Каркасный дом с террасой V542 "Калгари"

Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!