В летнюю пору ягодные и фруктовые салаты придутся как нельзя кстати. Это легко, полезно и вкусно! Сочные краски клубники и листового салата выглядят очень аппетитно, а клубничная заправка просто идеально к ним подходит! Салат очень прост в приготовлении, и пока сезон клубники в самом разгаре-порадуйте себя необычным сочетанием!
- 1 июня 2011, 20:27
- 10957
Салат с клубникой и клубничным соусом
Ингредиенты для «Салат с клубникой и клубничным соусом»:
- Клубника (150г. - в салат; горсть - для соуса) — 200 г
- Листья салата / Салат (листовой) — 1 пуч.
- Сыр голубой ("Дор-блю" или другой сыр по вкусу) — 50-75 г
- Орехи грецкие (обжаренные) — 1 горст.
- Мята (по желанию, листиков) — 6 шт
- Масло оливковое (соус) — 1 ст. л.
- Соус (бальзамический; для соуса) — 1 ст. л.
- Сок лимонный (соус) — 1 ст. л.
- Вода (холодная; для соуса) — 2-3 ст. л.
- Перец черный (молотый; щепотка) — 1 шт
- Сахар (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
603.7 ккал |
белки
17.5 г |
жиры
49.7 г |
углеводы
24.2 г |
Порции | |||
ккал 201.2 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 16.6 г |
углеводы 8.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 97.4 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 8 г |
углеводы 3.9 г |
Рецепт «Салат с клубникой и клубничным соусом»:
-
Клубнику вымыть, удалить плодоножки.
Разрезать каждую ягоду пополам. -
Сыр нарезать кубиками.
-
Листья салата вымыть, обсушить.
-
Для соуса: взбить все ингредиенты в блендере до однородного состояния.
-
На блюдо выложить листья салата, клубнику, сыр и грецкие орехи и полить соусом. Я выкладываю салат на блюдо, либо в порционные тарелки, а соус подаю отдельно.
-
Приятного аппетита!!!
-
С началом лета Вас!!!
Комментарии и отзывы
1 июня 2011 года laraa #
1 июня 2011 года иррез # (автор рецепта)
1 июня 2011 года Ялорис #
1 июня 2011 года иррез # (автор рецепта)
1 июня 2011 года Ялорис #
1 июня 2011 года иррез # (автор рецепта)
1 июня 2011 года Ялорис #
2 июня 2011 года иррез # (автор рецепта)
А кроме камамбера, какой еще подойдет?
2 июня 2011 года Ялорис #
2 июня 2011 года иррез # (автор рецепта)
А можно поподробнее насчет пирога?
2 июня 2011 года Ялорис #
6 июня 2011 года иррез # (автор рецепта)
Если соберусь, обязательно тебе напишу.
1 июня 2011 года Arin4ic #
1 июня 2011 года иррез # (автор рецепта)
1 июня 2011 года barska #
1 июня 2011 года иррез # (автор рецепта)
Салат, как салат( многие такое сочетание пробовали), а вот от заправки я в восторге!
1 июня 2011 года barska #
1 июня 2011 года иррез # (автор рецепта)
1 июня 2011 года barska #
1 июня 2011 года иррез # (автор рецепта)
1 июня 2011 года barska #
2 июня 2011 года иррез # (автор рецепта)
2 июня 2011 года barska #
...необходимость подпёрла
2 июня 2011 года иррез # (автор рецепта)
2 июня 2011 года barska #
1 июня 2011 года irina_vip #
Богатая палитра, пикантное сочетание составляющих салата и восхитительный соус обещают блаженство
1 июня 2011 года иррез # (автор рецепта)
Мне очень клубничная заправка понравилась, я ее потом просто с листьями салата доедала.
1 июня 2011 года Tanya-O-511 #
1 июня 2011 года иррез # (автор рецепта)
1 июня 2011 года anna_2580 #
1 июня 2011 года иррез # (автор рецепта)
Аня, спасибо большое!
1 июня 2011 года Александер deleted #
1 июня 2011 года иррез # (автор рецепта)
1 июня 2011 года олюшка76 #
1 июня 2011 года иррез # (автор рецепта)
1 июня 2011 года Людмила НК #
1 июня 2011 года иррез # (автор рецепта)
1 июня 2011 года Масяся #
1 июня 2011 года иррез # (автор рецепта)
1 июня 2011 года Масяся #
1 июня 2011 года иррез # (автор рецепта)
2 июня 2011 года Масяся #
А клубника на даче растет, скоро уже будет своя, поэтому хочу попробовать ее в сочетании с сыром, такой микс меня заинтересовал
2 июня 2011 года иррез # (автор рецепта)
Удачной тебе сдачи госов и вдоволь наесться домашних фруктов и ягод!
2 июня 2011 года Масяся #
1 июня 2011 года swetik-semizwetik #
1 июня 2011 года иррез # (автор рецепта)
1 июня 2011 года Masiandra #
1 июня 2011 года иррез # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: