Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

Natok-7Поваренок 4 уровня

2 июня 2011, 9:29
38334

Булочки "Маковки" с сахарно-ванильной помадкой

Эти булочки, прослоенные сладкой маковой начинкой и политые ванильной помадкой, будут хорошим угощением к чаю.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки "Маковки" с сахарно-ванильной помадкой»:

Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Дрожжи (свежие) — 30 г
Кефир — 200 мл
Масло растительное (без запаха) — 1/2 стак.
Сахар (1 ст. л. - в тесто; 4 ст. л. - в начинку) — 100 г
Сахарная пудра — 140 г
Ванильный сахар — 10 г
Масло сливочное — 80 г
Молоко — 80 мл
Мак (кондитерский) — 5 ст. л.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5831.6 ккал	белки 87.7 г	жиры 331.7 г	углеводы 638.3 г
Порции
ккал 388.8 ккал	белки 5.8 г	жиры 22.1 г	углеводы 42.6 г
100 г блюда
ккал 410.7 ккал	белки 6.2 г	жиры 23.4 г	углеводы 45 г

Рецепт «Булочки "Маковки" с сахарно-ванильной помадкой»:

Готовим дрожжевое тесто
Дрожжи размять и смешать их со слегка подогретым кефиром, дать им расстояться (до шапочки)
Муку просеять в миску горкой
Влить подошедшие дрожжи в муку и перемешать
Добавить растительное масло и замесить мягкое тесто
Поставить его в теплое место для подъема на 30-40 минут
Готовое тесто
Пока тесто подходит, приготовить маковую начинку. Для этого мак нужно промыть в теплой воде, затем засыпать его в кипящую воду и довести до кипения, откинуть на ситечко или марлю. Добавить сахарный песок и хорошо перемешать.
Помадка тоже готовится недолго. В мисочку с сахарной пудрой добавить сливочное масло и растереть до однородной массы. Затем туда добавить ванилин, тонкой струйкой влить молоко и, помешивая, довести до кипения. Немного охладить и взбить смесь венчиком или миксером.
Готовое тесто раскатать в пласт толщиной не менее 1 см. Сверху равномерно намазать маковую начинку.
Скатать рулет и нарезать такие трапецивидные кусочки
Выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки, и дать им еще немного расстояться.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке.
Готовые булочки остудить и смазать помадкой.

Приятного чаепития! [/color]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: завтрак обед полдник десерт ужин

Вкусы: сладкий маковый ванильный сдобный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/57836/]Булочки "Маковки" с сахарно-ванильной помадкой[/url]
[url=/recipes/show/57836/][img]/images/recipes/small/43/4383/438392.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Эти булочки, прослоенные сладкой маковой начинкой и политые ванильной помадкой, будут хорошим угощением к чаю.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Дрожжи, Кефир, Масло растительное, Сахар, Сахарная пудра, Ванильный сахар, Масло сливочное, Молоко, Мак.
Тэги: завтрак, обед, полдник, десерт, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки "Маковки" с сахарно-ванильной помадкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/43/4383/438392.jpg" alt="Рецепт: Булочки Маковки с сахарно-ванильной помадкой" title="Рецепт: Булочки Маковки с сахарно-ванильной помадкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эти булочки, прослоенные сладкой маковой начинкой и политые ванильной помадкой, будут хорошим угощением к чаю.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки "Маковки" с сахарно-ванильной помадкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1033">Мак</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/57836/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки "Маковки" с сахарно-ванильной помадкой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки "Маковки" с сахарно-ванильной помадкой»:

Мука пшеничная Дрожжи Кефир Масло растительное Сахар Сахарная пудра Ванильный сахар Масло сливочное Молоко Мак

Тэги: завтрак, обед, полдник, десерт, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

2 июня 2011 года наташа лучко #

очень аппетитно !!!

2 июня 2011 года Natok-7 # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!

2 июня 2011 года VREDINKA ANETT #

Прелестные булочки

2 июня 2011 года Natok-7 # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв!

2 июня 2011 года Хаврошечка #

Красавчики-то какие! Очень очаровательные булочки, очень!

2 июня 2011 года Natok-7 # (автор рецепта)

Инна, спасибо за добрый отзыв!

2 июня 2011 года Ljubov Kutits-Larcsenko #

А мне нарезка очень понравилась...сохраню обязательно. Вам +ик...

2 июня 2011 года Natok-7 # (автор рецепта)

Да, нарезка неплохая, так можно формовать булочки и с другой начинкой

2 июня 2011 года Tianna #

Красивые булочки получились!

2 июня 2011 года Natok-7 # (автор рецепта)

Спасибо! Спасибо! Спасибо!

2 июня 2011 года Бонбоньерка #

Вкусно! А сколько булочек получается из такого количества продуктов?

2 июня 2011 года Natok-7 # (автор рецепта)

У меня получилось 15 штук

2 июня 2011 года мисс #

прелесть +++++++

2 июня 2011 года Natok-7 # (автор рецепта)

Большущее спасибо, Света!

2 июня 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

Румяные аппетитные булочки!

2 июня 2011 года Natok-7 # (автор рецепта)

Спасибо за хороший отзыв!

2 июня 2011 года Annychka #

Классно! Просто красиво и выглядит так аппетитно!

2 июня 2011 года Natok-7 # (автор рецепта)

И чай пить с ними вкууууусно

2 июня 2011 года Annychka #

И чай пить с ними вкууууусно

Думаю их и без помадки за обе щеки съедят

2 июня 2011 года ирина66 #

Аппетитные булочки,спасибо за рецепт!

2 июня 2011 года Natok-7 # (автор рецепта)

Вам спасибо за отзыв!

2 июня 2011 года t-funt #

ммм....какие аппетитные!Обязательно себе рецептик утащу!!!!Вам 10 баллов из 10

2 июня 2011 года Natok-7 # (автор рецепта)

Вам спасибо и приятного чаепития с булочками!

2 июня 2011 года Galina-An #

Замечательные маковки у вас получились

2 июня 2011 года Natok-7 # (автор рецепта)

Большое спасибо за хороший отзыв!

2 июня 2011 года Елена1206 #

супер!!какие красавцы получились!!!!да еще в прикуску с молочком - и ужин не нужен!!

2 июня 2011 года Natok-7 # (автор рецепта)

Это точно! Я с Вами полностью согласна

2 июня 2011 года Тая Тан deleted #

Ух,ты! Скорее "Прощай фигура",а не "Маковки".Лично я на одной точно не остановлюсь.

Вам +,конечно.

2 июня 2011 года Natok-7 # (автор рецепта)

Желаю Вам не останавливаться на одной!

Приятного аппетита!

2 июня 2011 года Jyuliya #

Очень аппетитные булочки!!! Фото класс!!!++++++++!!!

2 июня 2011 года Natok-7 # (автор рецепта)

Спасибо! Спасибо! Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Булочки "Маковки" с сахарно-ванильной помадкой

Ингредиенты для «Булочки "Маковки" с сахарно-ванильной помадкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки "Маковки" с сахарно-ванильной помадкой»:

Похожие рецепты

Булочки "Розочки"

Пампушки с чесноком на кефире

Дрожжевые булочки "Кайзерки"

Сладенькие мягкие булочки с картофелем и лимонной цедрой

Булочки "Творожок рулит" в шоколадной глазури

Лепешки-булочки с клубникой

Булочки с пшеном и изюмом

Булочки маковые на гречневом молоке

Нежные булочки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V279 "Рино"

Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"

Каркасный барнхаус V509 "Гранд-Прери"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!