Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

elenalet deletedПоваренок 4 уровня

17 мая 2008, 15:23
60990

Цветная капуста

Это рецепт моей мамы. Просто и вкусно.

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Ингредиенты для «Цветная капуста»:

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 282.9 ккал	белки 6.3 г	жиры 11.2 г	углеводы 41.6 г
Порции
ккал 141.5 ккал	белки 3.2 г	жиры 5.6 г	углеводы 20.8 г
100 г блюда
ккал 217.6 ккал	белки 4.8 г	жиры 8.6 г	углеводы 32 г

Рецепт «Цветная капуста»:

Ингредиенты.
Разобрать капусту на соцветия. Подержать минут пять в подсоленной воде.
Капусту отварить. Я готовлю в микроволновке. 7 минут при ПМ (полной мощности) под крышкой. После этого капуста должна 5 минут постоять.
Обжарить капусту на растительном масле 1-2 минуты. Добавить немного сливочного масла, еще пожарить 1-2 минуты.
Добавить панировочные сухари, обжаривать, перемешивая, 1-2 минуты. Посолить в процессе последней жарки. Подавать на стол, украсив зеленью или посыпав мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6888

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Для диеты

Теги: второе горячее обед ужин

Вкусы: нежный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/5812/]Цветная капуста[/url]
[url=/recipes/show/5812/][img]/images/recipes/small/2/205/20576.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Овощной гарнир
Это рецепт моей мамы. Просто и вкусно.

Ингредиенты: Капуста цветная, Сухари панировочные, Масло растительное, Масло сливочное, Соль, Зелень.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Цветная капуста
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/2/205/20576.jpg" alt="Рецепт: Цветная капуста" title="Рецепт: Цветная капуста"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это рецепт моей мамы. Просто и вкусно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/80/">
          Овощной гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Цветная капуста»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/5812/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Цветная капуста

Это рецепт моей мамы. Просто и вкусно.

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Овощной гарнир

Ингредиенты для «Цветная капуста»:

Капуста цветная Сухари панировочные Масло растительное Масло сливочное Соль Зелень

Тэги: второе, горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2797

Цветная капуста в сырно-горчичном кляре

200
2797
269717

1010

Цветная капуста в сырном кляре

129
1010
91448

439

Брокколи на новый лад

44
439
20485

344

Цветная капуста

39
344
51174

271

Капуста цветная в кляре

66
271
61918

219

Цветная капуста и брокколи в кляре

69
219
17642

209

Цветная капуста в кляре

43
209
306798

177

Цветная капуста "Нежность"

36
177
21323

110

Цветная капуста в хрустящей корочке

19
110
10115

106

Цветная капуста в кляре под сметанно-сырным соусом

14
106
2796

103

Капуста цветная в крахмальном кляре

49
103
5988

Цветная капуста в кляре

7
97
10522

Цветная капуста в остром кляре под сыром

46
96
5006

Цветная капуста в квасном кляре

33
87
1123

Цветная капуста в гречневом кляре

42
79
1353

Жареная цветная капуста

33
75
23559

Цветная капуста в постном кляре

17
66
33058

Бхаджи из цветной капусты

46
62
1779

Цветная капуста

29
58
5052

Цветная капуста в панировке

5
28
1064

Дары солнца

33
23
7654

Показать все варианты рецепта (21)

Попробуйте приготовить вместе

1494

Салат "Сердцеедка" из куриных сердечек

17
1494
30075

4662

Торт печеночный

332
4662
1544764

1177

Шоколадно-творожный мусс

95
1177
12364

Фотографии «Цветная капуста» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

13 апреля 2011 года logika #

Хороший рецепт! Вкусно! Тоже так делаю, только отвариваю капусту на плите 3-5 мин, а потом обжариваю. +++++

18 февраля 2011 года Lionesso4ka #

Обожаю этот рецепт!

читаю и прям вкус во рту стоит...

Пошла готовить, как раз цветная капуста в морозилке скучает

21 октября 2009 года Гулливерочка #

Спасибо! А то я всегда считала, что сеачала в сухарях обвалять надо...

))

24 сентября 2008 года Oksy #

Леночка, сколько раз готовила по этому рецепту и забываю написать отзыв! Огромное спасибо!+++ Очень вкусно и быстро!
Я и на форуме написала про этот рецептик, так он мне нравится!

16 сентября 2008 года Ланагуд #

Тоже так делаю ,очень вкусно++++++++

12 июня 2008 года Selenka #

Замечательная капуста

10 июня 2008 года evka #

Отличная капусточка! Мне очень понравилось

21 мая 2008 года мисс #

Очень люблю+

18 мая 2008 года maifka #

Обажаю цветную капусту! +

18 мая 2008 года биа46 #

Отлично,еще один вариант любимой капусты моей внучки!!!+++

18 мая 2008 года Валерьянка #

Прекрасная капусточка ,тоже так делаю...но в детстве не ела( у нас не было такой)+++