Очень легкий и, в то же время, достаточно сытный салат, который обеспечит сытость и хорошее настроение.
lelikaПоваренок 7 уровня
- 20 июня 2011, 14:31
- 4948
Салат "Летнее настроение"
Ингредиенты для «Салат "Летнее настроение"»:
- Филе куриное (отварное) — 1 шт
- Грейпфрут (у меня белый) — 1 шт
- Лук репчатый (некрупный) — 1 шт
- Горчица (дижонская или любая с зернами) — 1 ч. л.
- Уксус (бальзамический) — 1,5 ч. л.
- Перец черный (по вкусу)
- Масло оливковое — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
653.8 ккал |
белки
60.9 г |
жиры
33.9 г |
углеводы
24.1 г |
| Порции | |||
| ккал 326.9 ккал |
белки 30.5 г |
жиры 17 г |
углеводы 12.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 112.7 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Салат "Летнее настроение"»:
-
Куриное филе отварить и остудить прямо в бульоне. Благодаря этому куриное мясо не будет сухим.
Нарезать брусочками. -
Репчатый лук очистить, нарезать полукольцами, ошпарить кипятком и тут же обдать холодной водой, чтобы ушла лишняя горечь.
Замариновать в бальзамике (примерно 1,5 ч.л.). -
Грейпфрут тщательно очистить от пленок и нарезать кубиками.
-
При нарезании грейпфрута у Вас обязательно выделится сок. Соберите его - это будет основа для соуса.
-
Смешайте сок, горчицу, оливковое масло, поперчите и тщательно перемешайте.
Заправка готова. -
Соедините курицу, грейпфрут, репчатый лук, залейте заправкой. Дайте немножко настояться, чтобы курица пропиталась вкусом грейпфрута и великолепной заправкой.
Можно подавать к столу!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 июня 2011 года Виктория09 deleted #
22 июня 2011 года мисс #
22 июня 2011 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
21 июня 2011 года Варвара-Краса #
21 июня 2011 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
21 июня 2011 года antonya deleted #
21 июня 2011 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
20 июня 2011 года Лианда #
21 июня 2011 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
20 июня 2011 года иррез #
20 июня 2011 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Мне очень понравилось!
20 июня 2011 года Arin4ic #
20 июня 2011 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Спасибо!
20 июня 2011 года ХельгаС #
20 июня 2011 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
20 июня 2011 года ирина66 #
20 июня 2011 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
20 июня 2011 года Lady_Ju #
Знаю, что это вкусно
20 июня 2011 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
20 июня 2011 года Елена1206 #
20 июня 2011 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Только, если сок будет сильно горить, добавьте немного сахара!
Спасибо за коммент!
20 июня 2011 года dog-rose # (модератор)
Лен, розовый, думаю, тоже подойдет?
20 июня 2011 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Мне очень понравилось сочетание, гораздо больше, чем салаты с апельсинами.
20 июня 2011 года девочка с плеером #
20 июня 2011 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Кожура у него очень светлая, бледно-бледно желтая. А на вкус он очень сладкий, я таких еще не пробовала.
Сочетание мне очень понравилось!
Спасибки!
21 июня 2011 года девочка с плеером #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: