Версия для печати Рецепты Напитки Алкогольные напитки

Arin4icПоваренок 6 уровня

27 июня 2011, 23:38
13961

Молочный ликер "Дамский коньячок"

Предлагаю Вашему вниманию чудесный рецепт превращения самого незамысловатого коньяка в легкий и приятный в употреблении напиток. Ликерчик будет приятным дополнением любых женских посиделок. А на закуску к нему отлично подойдут любимые пирожные и фрукты! Источник рецепта - интернет.

Категория: Напитки Алкогольные напитки

Ингредиенты для «Молочный ликер "Дамский коньячок"»:

Молоко (жирное) — 600 мл
Сахар — 450 г
Коньяк — 400 мл
Лимон (большой) — 1 шт
Ванильный сахар (по 11 граммов) — 2 пакет.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3140.2 ккал	белки 18.2 г	жиры 3.2 г	углеводы 522.8 г
100 г блюда
ккал 191.5 ккал	белки 1.1 г	жиры 0.2 г	углеводы 31.9 г

Рецепт «Молочный ликер "Дамский коньячок"»:

Для приготовления ликера нам понадобится двухлитровая банка. Наливаем туда молоко и коньяк, засыпаем сахар.
Лимон нарезать крупной соломкой вместе с кожурой. Добавить в банку вместе с косточками и соком, туда же насыпать ванильный сахар. На Ваших глазах жидкость "створожится". Закройте банку крышкой и уберите на 11 суток в темное место. Но не забывайте почаще ее встряхивать. Хранить надо при комнатной температуре.
На 12 сутки процедите раствор через сито. И вылейте ликер в полотняный либо льняной мешочек, но НЕ МАРЛЕВЫЙ! Подвесьте его на сутки над миской,чтобы стекала жидкость.
Ликер перелейте в бутылку, пусть он постоит еще около суток. Оставшуюся творожную массу можно использовать при выпечке тортов и кексов.
Ликер готов!

Приятных Вам летних вечеров в теплой компании!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: десерт

Вкусы: лимонный легкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/58339/]Молочный ликер "Дамский коньячок"[/url]
[url=/recipes/show/58339/][img]/images/recipes/small/44/4437/443746.jpg[/img][/url]
Рецепты: Напитки -> Алкогольные напитки
Предлагаю Вашему вниманию чудесный рецепт превращения самого незамысловатого коньяка в легкий и приятный в употреблении напиток. Ликерчик будет приятным дополнением любых женских посиделок. А на закуску к нему отлично подойдут любимые пирожные и фрукты! 
Источник рецепта - интернет.

Ингредиенты: Молоко, Сахар, Коньяк, Лимон, Ванильный сахар.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Молочный ликер "Дамский коньячок"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/44/4437/443746.jpg" alt="Рецепт: Молочный ликер "Дамский коньячок"" title="Рецепт: Молочный ликер "Дамский коньячок""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю Вашему вниманию чудесный рецепт превращения самого незамысловатого коньяка в легкий и приятный в употреблении напиток. Ликерчик будет приятным дополнением любых женских посиделок. А на закуску к нему отлично подойдут любимые пирожные и фрукты! 
Источник рецепта - интернет.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/19/">
          Напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/20/">
          Алкогольные напитки
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Молочный ликер "Дамский коньячок"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/58339/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Молочный ликер "Дамский коньячок"

Категория: Напитки › Алкогольные напитки

Ингредиенты для «Молочный ликер "Дамский коньячок"»:

Молоко Сахар Коньяк Лимон Ванильный сахар

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Молочный ликер "Дамский коньячок"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

28 июня 2011 года irina_vip #

Такой бренди на сыворотке, да, Ариша?!

Мне понравилось, очень интересно. Ещё и то хорошо, что без отходов - тут напиток, тут творог!

28 июня 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)

У нас,рачительных хозяек,ничего не пропадает!

Ирочка,спасибо за комментарий!

28 июня 2011 года swetik-semizwetik #

Ариша,очень интересный рецепт.

28 июня 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)

Светочка,привет!Спасибо ,что заглянула и оставила комментарий!

28 июня 2011 года девочка с плеером #

Ариш, прикольно!!!! Читаю когда ингредиенты: молоко, лимон... Думаю - так это ж творог получится!!! А и правда!!!

Мне кажется, мне бы понравился вкус - я очень люблю сочетание сливок с коньяком!!!

28 июня 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)

Ксюш,спасибо,что заглянула!Вкус действительно интересный получается,в отличии от исходного грубого коньяка-нежный,лимонный.

28 июня 2011 года мисс #

очень оригинально

28 июня 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)

Огромное спасибо за внимание и комментарий!

28 июня 2011 года Gottista #

вах!!блин,я так люблю посиделки со своими подругами,а еще больше люблю их удивлять!!я всех их,моих любимых,не видела давно...теперь соберу-ведь есть повод опробовать ваш замечательный ликер..))а задушевные беседы в сопровождении сего замечательного напитка будут еще особенней и приятней..Спасибо вам огромное за рецептик))

28 июня 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)

Буду очень рада,если ликер послужит Вам поводом для встречи с подругами.

Надо чаще встречаться,но в нашем сумашедшем ритме жизни ,происходят подобные встречи,к сожалению,крайне редко.Спасибо за коммент!

28 июня 2011 года Лианда #

Чудеса!

Ариш, ты волшебница?...Возьму твой рецепт на заметку - ты меня просто очаровала такими превращениями...Спасибо...

Я удивлена, даже не то слово...

28 июня 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)

Как говорили в старой доброй сказке:" Я не волшебник,я только учусь!"

Хотя,когда я говорила,что это сделано из коньяка,на меня смотрели с большим недоверием,но пили с удовольствием!

28 июня 2011 года Яркая #

очень заманчивый рецептик))

28 июня 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)

Очень рада,что рецепт показался Вам заманчивым!

28 июня 2011 года умася #

Скажите,а в ликёре чувствуется вкус сыворотки?

28 июня 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)

Абсолютно нет,есть легкая цитрусовая нотка!

27 июня 2011 года Анна-Камелия #

ммм.. выглдит очень даже!!!! я коньяк не люблю, но ради эксперимента обязательно сделаю. А почему марлевую нельзя?

28 июня 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)

Вот и я дешевые коньяки не люблю пить,невозможный запах спирта

А через марлевый мешочек нельзя, так как попадут кусочки творога и ликер будет мутным.

28 июня 2011 года Анна-Камелия #

спасибо, учту. только я не говорила про дешевый коньяк, дешевые напитки как таковые вообще пить невозможно!!! я просто коньяк не люблю

28 июня 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)

Попробуйте приготовить ,на классический коньяк не похоже совершенно.

28 июня 2011 года Анна-Камелия #

обязательно сделаю! спасибо за рецепт!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Молочный ликер "Дамский коньячок"

Ингредиенты для «Молочный ликер "Дамский коньячок"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Молочный ликер "Дамский коньячок"»:

Похожие рецепты

Домашний ликер "Апельсин на коньяке"

Настойка из черноплодной рябины с медом

Яичный ликeр

Мятный ликер

Глинтвейн, вариации на тему

Хреновуха от шинкаря

Шоколадный ликер из какао

Настоящий глинтвейн

Абрикосовый ликер "Солнышко в бокале"

Фотографии «Молочный ликер "Дамский коньячок"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"

Каркасный дом с навесом для авто V150 "Бранфорд"

Каркасный дом V301 "Гринсборо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!