Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

AnnychkaПоваренок 3 уровня

4 июля 2011, 10:46
70885

Язь по-домашнему

Для любителей рыбки. Готовится очень легко и просто. Муж с утра уехал посидеть на берегу с удочкой, к обеду принес мне большого Язя! Недолго думая, я решилась приготовить его в духовке. И не прогадала. Прочитав, вы подумаете, что нет в этом ничего интересного и удивительного, много таких же похожих, но скажу вам - нет, таких нет. Блюдо, приготовленное из речного Язя - это очень вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Язь по-домашнему»:

Рыба (Язь Речной)
Сметана — 2-3 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец душистый (по вкусу)

Время приготовления: 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 288.7 ккал	белки 1.5 г	жиры 30.1 г	углеводы 2.3 г
100 г блюда
ккал 360.9 ккал	белки 1.9 г	жиры 37.6 г	углеводы 2.9 г

Рецепт «Язь по-домашнему»:

Вот он, тот самый свежепойманный Язь, уже почищенный, хорошенько промытый, готовый к дальнейшему приготовлению.
А вот он уже порезан на небольшие кусочки. Если рыбка поменьше, можно порезать крупнее.
Солим и перчим по Вашему вкусу, перемешиваем и переходим к следующему.
Готовим "шубку". Я так называю соус из сметаны и майонеза, т. к. получается, что наша рыбка будет готовиться в собственном соку, укутанная соусом.
Смешиваем сметану и майонез и выкладываем в рыбу 2/3 части. Остальное оставим на потом, он нам еще пригодится.
Рыбу, смешанную с соусом, выкладываем в форму и закрываем фольгой для быстрого приготовления и отправляем в предварительно разогретую до 200* духовку. Пока готовилась рыбка, я отварила круглый картофель, быстренько настрогала салатик из домашних свежих овощей и зелени и стала ждать, когда рыба будет практически готова.
Минут за 15 до полного приготовления я сняла фольгу, смазала рыбку оставшимся соусом и снова отправила лоточек в духовку. Спустя 15 минут рыбка полностью готова, румяная и ароматная!
Вот что получилось.
Приятного Вам аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед второе горячее ужин

Вкусы: нежный рыбный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/58457/]Язь по-домашнему[/url]
[url=/recipes/show/58457/][img]/images/recipes/small/44/4450/445085.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Для любителей рыбки. 
Готовится очень легко и просто. 
Муж с утра уехал посидеть на берегу с удочкой, к обеду принес мне большого Язя! Недолго думая, я решилась приготовить его в духовке. И не прогадала. Прочитав, вы подумаете, что нет в этом ничего интересного и удивительного, много таких же похожих, но скажу вам - нет, таких нет. Блюдо, приготовленное из речного Язя - это очень вкусно!

Ингредиенты: Рыба, Сметана, Майонез, Соль, Перец душистый.
Тэги: обед, второе, горячее, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Язь по-домашнему
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/44/4450/445085.jpg" alt="Рецепт: Язь по-домашнему" title="Рецепт: Язь по-домашнему"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Для любителей рыбки. 
Готовится очень легко и просто. 
Муж с утра уехал посидеть на берегу с удочкой, к обеду принес мне большого Язя! Недолго думая, я решилась приготовить его в духовке. И не прогадала. Прочитав, вы подумаете, что нет в этом ничего интересного и удивительного, много таких же похожих, но скажу вам - нет, таких нет. Блюдо, приготовленное из речного Язя - это очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Язь по-домашнему»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/58457/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Язь по-домашнему

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Язь по-домашнему»:

Рыба Сметана Майонез Соль Перец душистый

Тэги: обед, второе, горячее, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

639

Салат с макаронами

50
639
36661

396

"Неправильный" печeночный торт

142
396
45087

348

Торт "Добос"

1
348
22295

Комментарии и отзывы

10 февраля 2016 года ehoMAMA #

Сколько примерно вы ее запекали в итого? Все время на 200 гр? Кости разошлись?

8 мая 2015 года Ксения1002 #

СПАСИБО!!!Очень нежно и вкусно!А самое главное быстро и просто!!!!!!

11 июля 2011 года Annychka # (автор рецепта)

Спасибо большое

Моим тоже очень понравилась

9 июля 2011 года Виктория09 deleted #

Замечательная рыбка !!!

5 июля 2011 года VREDINKA ANETT #

вкусная рыбка получилась

6 июля 2011 года Annychka # (автор рецепта)

вкусная рыбка получилась

Да, действительно, очень вкусная

4 июля 2011 года Вреднюшка #

Рецепт какой-то примитивный на мой взгляд...

4 июля 2011 года ирина66 #

Люблю такую рыбу!

4 июля 2011 года Диетолог deleted #

Жестоко... А ведь его язюха только-только икру отложила...
Кто мальков-то воспитывать будет?

4 июля 2011 года ХельгаС #

Очень люблю речную рыбу! как -то были в гостях у лесника в Приокском заповеднике, так там нас угощали тоже свежепойманным язем запеченым и с гречневой кашей...вроде все очень просто, а вкуснота незабываемая!!! а вот по поводу рамки согласна с предыдущим высказыванием! Такие рамки совсем не украшают...но автор конечно может видеть по своему....

4 июля 2011 года larik_malasha # (модератор)

я бы вас попросила на будущее больше не делать такие рамочки на фото, из-за них не видно, что изображено на фото, все внимание уходит на них.

4 июля 2011 года Annychka # (автор рецепта)

я бы вас попросила на будущее больше не делать такие рамочки на фото, из-за них не видно, что изображено на фото, все внимание уходит на них.

Да?
А по моему, прекрасно все видно

Ведь масса рецептов, на которых не рамки, а многое другое

И цветы, и посуда, и оформление

и ничего, все прекрасно видят что приготовлено

4 июля 2011 года larik_malasha # (модератор)

ну ладно, делайте, как вам хочется, если вам все равно мнение ваших читателей.

5 июля 2011 года Annychka # (автор рецепта)

ну ладно, делайте, как вам хочется, если вам все равно мнение ваших читателей.

Ну что Вы, не конечно, мне не все равно

Я взяла на заметку

4 июля 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

Мммм....несомненно вкууусно...

4 июля 2011 года Annychka # (автор рецепта)

Мммм....несомненно вкууусно...

Да, очень

От ужина ни кусочка не осталось

4 июля 2011 года Маруська2011 #

Речная рыба и сметана - это всегда вкусно! Фотографии замечательные!

4 июля 2011 года Annychka # (автор рецепта)

Речная рыба и сметана - это всегда вкусно! Фотографии замечательные!

Полностью с Вами согласна - вкусно и сытно!

4 июля 2011 года мисс #

вкусно и красиво

4 июля 2011 года Annychka # (автор рецепта)

вкусно и красиво

Спасибо

Это действительно, очень вкусно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Язь по-домашнему

Ингредиенты для «Язь по-домашнему»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Язь по-домашнему»:

Похожие рецепты

Рыба, запеченная с картофелем

Лосось с картофелем под сыром

Рыба, запеченная в капусте

Рыба, запеченная в листьях лука-порея

Рыбное филе под овощным ассорти

Котлета из семги с картофелем по-сельски

Караси, запеченные в зеленом соусе

Семга под орехами

Хамсили пилав

Попробуйте приготовить вместе

Салат с макаронами

"Неправильный" печeночный торт

Торт "Добос"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"

Каркасный барнхаус V483 "Боуи"

Каркасный дом одноэтажный V431 "Атенс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!