Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

SablaimПоваренок 1 уровня

5 июля 2011, 18:21
11116

Пирог с зеленью и сыром двух сортов

Просмотрела все рецепты, такого не нашла; особенно вкусен со свежей летней зеленью. Легко готовится, всегда удается.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с зеленью и сыром двух сортов»:

Творог (обезжиренный, мягкий; для теста) — 250 г
Масло оливковое (в тесто) — 6 ст. л.
Яйцо куриное (в тесто) — 2 шт
Мука пшеничная / Мука (тесто + для раскатывания; примерно) — 400 г
Лук репчатый (соус) — 2-3 шт
Сметана (соус) — 200 г
Зелень (по 1-2 пучка зеленого лука, петрушки, базилика, в зависимости от размеров, можно взять любую вашу любимую зелень; начинка)
Чеснок (соус) — 2-3 зуб.
Сок лимонный (начинка) — 1 ч. л.
Перец черный (молотый, по вкусу)
Соль (по вкусу)
Брынза (начинка; примерно) — 200 г
Сыр твердый (тёртый, начинка; примерно) — 200 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4029.9 ккал	белки 183.9 г	жиры 210.4 г	углеводы 353.4 г
Порции
ккал 1007.5 ккал	белки 46 г	жиры 52.6 г	углеводы 88.4 г
100 г блюда
ккал 242.8 ккал	белки 11.1 г	жиры 12.7 г	углеводы 21.3 г

Рецепт «Пирог с зеленью и сыром двух сортов»:

Творог, Яйца, масло смешать сначала миксером. Понемногу добавить муку,
заместить эластичное тесто, отставить "отдыхать", пока готовится начинка. Муки может потребоваться больше или меньше, чем указано, тесто не должно быть крутым.
Лук порубить полукольцами, потомить на оливковом масле до прозрачности (не зажаривать).
Добавить сметану, чеснок, специи, потушить примерно 3 минутки, соус должен быть средней консистенции - не густым, но и не слишком жидким.
Тесто раскатать, выложить в форму или на противень, сформировать бортик.
На тесто выложить наш соус, зелень мелко порубить, смешать с лимонным соком и выложить сверху (забыла сфотографировать шаг, извиняюсь).
Брынзу порезать кубиками (у меня порезать не получилось, просто поломала руками=))распределить сверху зелени, присыпать тертым сыром, в духовке запекать примерно 20 минут (зависит от Вашей духовки).

Если есть такой рецепт или похожий, удалю =)
Если кому-то все-таки понравится, приготовьте, получается очень вкусно)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На закуску

Теги: ужин обед

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/58480/]Пирог с зеленью и сыром двух сортов[/url]
[url=/recipes/show/58480/][img]/images/recipes/small/44/4453/445372.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Просмотрела все рецепты, такого не нашла; особенно вкусен со свежей летней зеленью. Легко готовится, всегда удается.

Ингредиенты: Творог, Масло оливковое, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Лук репчатый, Сметана, Зелень, Чеснок, Сок лимонный, Перец черный, Соль, Брынза, Сыр твердый.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с зеленью и сыром двух сортов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/44/4453/445372.jpg" alt="Рецепт: Пирог с зеленью и сыром двух сортов" title="Рецепт: Пирог с зеленью и сыром двух сортов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Просмотрела все рецепты, такого не нашла; особенно вкусен со свежей летней зеленью. Легко готовится, всегда удается.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с зеленью и сыром двух сортов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/273">Брынза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/58480/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с зеленью и сыром двух сортов

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с зеленью и сыром двух сортов»:

Творог Масло оливковое Яйцо куриное Мука пшеничная Лук репчатый Сметана Зелень Чеснок Сок лимонный Перец черный Соль Брынза Сыр твердый

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

31 марта 2015 года Лена25 #

Классный пирог

Очень, очень вкусный

Вам

17 августа 2014 года Симо4ка #

Это чудо, что за пирог!!! Тесто такое эластичное, даже не раскатывала, а просто распределила руками. Начинка ароматная, великолепно сочная!!! За 40 минут смастерила это волшебство!!! Жаль, что такой замечательный рецепт мало кто оценил!

7 сентября 2012 года sentoza #

Приготовила, действительно очень вкусно. Корж понравился тем, что не сухой, даже бортик зарумянился, но не стал твердым и сухим. Обязательно буду делать ещё и рекомендую всем!
А тем, кто вместо отзывов пишет здесь в комментариях замечания по грамматике и придирается к названиям рецептов - просьба: обратитесь к модераторам, чтоб для вас сделали отдельный блог на сайте и там спорьте сколько вашей душе угодно. Я, лично, хочу читать отзывы, из которых будет понятно какой это рецепт, какие замечания или добавления могут предложить другие кулинары и хозяйки, а не перечитывать переписку буквоедов.

7 сентября 2012 года Sablaim # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв,мне очень приятно что вам понравился рецепт,а главное пригодился

60 месяцев назад filly #

↑Ответ для sentoza

А в бесконечных "ах, какой пирожок", "замечательный рецепт" много полезной информации? Что же Вы авторов этих комментариев не отправляете на форум за общением? Вот в Вашем комментарии нужная инфа есть, а в похвалах на ровном месте, по-моему, нет.
Грамотность же является проявлением уважения к читателям и модераторам сайта, и если модератор (да ладно, даже обычный читатель) просит писать без элементарных ошибок, логичнее прислушаться, а не возмущаться. Нам всем "жить" на этом сайте, не так уж сложно соблюдать чистоту в "жилище".

29 июля 2011 года Нина-супербабушка #

Очень привлекательно! Забрала в КК. Люблю пироги, подобные этому! Спасибо за рецепт!

20 июля 2011 года 10lena #

Хороший рецепт, особенно для сырных гурманов, а таких не мало. Спасибо. Разместите что-нибудь ещё вкусное и простое.

12 июля 2011 года Виктория09 deleted #

Замечательный пирог !!!

10 июля 2011 года vic vic #

Вы просто умничка,хороший рецептик вкусного пирога!

9 июля 2011 года белошвейка #

Очень понравился рецепт.

6 июля 2011 года Лианда #

Хороший и очень сырный пирог!

6 июля 2011 года Sablaim # (автор рецепта)

спасибо за комментарии)

6 июля 2011 года Анири #

вкусненький такой пирожок

6 июля 2011 года мисс #

Хороший рецепт!

5 июля 2011 года ирина66 #

Сырный рецептик! Спасибо!

5 июля 2011 года barska #

Хороший рецепт! Я - сыРРРная душа!

5 июля 2011 года нюша-271168 #

Как раз хотелось что-нибудь такого.... обязательно приготовлю.....спасибо за рецептик!!

5 июля 2011 года Sablaim # (автор рецепта)

пусть будит так, сойдет?)

5 июля 2011 года larik_malasha # (модератор)

Сколько же ошибок...

5 июля 2011 года Sablaim # (автор рецепта)

покажите ошибку,исправлю,проверяла программой,не нашлось)

5 июля 2011 года larik_malasha # (модератор)

"Легко готовиться" - без мягкого знака; "По не многу" - пишется все слитно; "пока готовиться начинка" - тоже без мягкого знака и т.д., не хватает многих запятых. И еще: после точек новое предложение начинается с большой буквы... Спасибо заранее, если решите исправить и облегчить работу модераторам...

5 июля 2011 года Yulianna #

Рецепт отличный! Очень вкусно и выглядит красиво... Зелень и сыр... ммм...
Чтоб не было к Вам лишних вопросов и претензий, стоит переименовать рецепт, но все равно красиво и вкусно!

5 июля 2011 года Sablaim # (автор рецепта)

есть идея как назвать?) у меня нет,в разновидностях пирогов не очень сильна)

5 июля 2011 года Yulianna #

Девочки подсказали - тарт или пирог. Именно тарт, а не торт

5 июля 2011 года a-lesa #

особенно "Товрог в тесто" это не совместитмо со словом "Пицца",
просто переименуйте рецепт, вопросов будет меньше

5 июля 2011 года Oxana_71 #

Без загрузки всё понятно и сразу вопрос: а с чего Вы взяли, что это ПИЦЦА?? Киш ... тарт или назовите какнибудьещё, но не пицца. Об этом на сайте уже не первый год объяснятся.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с зеленью и сыром двух сортов

Ингредиенты для «Пирог с зеленью и сыром двух сортов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с зеленью и сыром двух сортов»:

Похожие рецепты

Лаймовый пирог

Рождественская мандариновая бабка

Бисквит с ягодами и коричневым сахаром

Яблочный пирог с отрубями

Шоколадные конвертики

Пирог "В ожидании Рождества"

Шарлотка с крупными яблоками

Пикантная курица в хрустящей одежке

Тесто из брынзы для пирогов

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Каркасный а-фрейм V503 "Белвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!