Интересная, вкусная закуска. Хороша как в горячем, так и в холодном виде.
MargunyaПоваренок 1 уровня
- 13 июля 2011, 13:09
- 163625
Шампиньоны запеченные
Ингредиенты для «Шампиньоны запеченные»:
- Шампиньоны (свежие, крупные) — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Сметана — 2 ст. л.
- Сыр твердый — 150 г
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
546.3 ккал |
белки
58.2 г |
жиры
21.9 г |
углеводы
35.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 66.6 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Шампиньоны запеченные»:
Перед приготовлением моем грибы, ножки аккуратно вынимаем, нарезаем их кубиками, мелко нарезаем лук, чеснок. Лук и чеснок обжариваем пару минут. Натираем сыр на мелкой терке, в луково-чесночную смесь добавляем нарезанные ножки шампиньонов, обжариваем 5 мин., не забыв добавить сметану. Даем немного остыть и добавляем половину тертого сыра.
Берем шляпки от грибов и маленькой ложечкой заполняем их доверху начинкой.
Выкладываем грибы на противень и ставим в духовку примерно на 20 мин при 180 -200 градусах. Готовность можно проверить вилкой или зубочисткой. Как только грибы будут достаточно мягкими, можно их подавать к столу. Перед подачей сверху посыпаем оставшимся сыром.
Приятного аппетита!!!
Берем шляпки от грибов и маленькой ложечкой заполняем их доверху начинкой.
Выкладываем грибы на противень и ставим в духовку примерно на 20 мин при 180 -200 градусах. Готовность можно проверить вилкой или зубочисткой. Как только грибы будут достаточно мягкими, можно их подавать к столу. Перед подачей сверху посыпаем оставшимся сыром.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 июля 2011 года Margunya # (автор рецепта)
13 июля 2011 года Вика21 #
13 июля 2011 года Танюська-кулинар-любитель #
13 июля 2011 года ирина66 #
13 июля 2011 года Милана Прекрасная #
13 июля 2011 года Margunya # (автор рецепта)
13 июля 2011 года Плюшкин дом #
13 июля 2011 года Margunya # (автор рецепта)
14 июля 2011 года Дюнчик #
13 июля 2011 года Natusy #
13 июля 2011 года Margunya # (автор рецепта)
13 июля 2011 года OLGA_BOSS #
13 июля 2011 года Margunya # (автор рецепта)
13 июля 2011 года Margunya # (автор рецепта)
И при всем этом, с Вашего позволения, я считаю,что мой рецепт имеет право на существование) Удалять его не буду.
Надеюсь Вас ничем не обидела
13 июля 2011 года галина 1 2 3 #
13 июля 2011 года Margunya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: