• 13 июля 2011, 15:36
  • 14147

Салат из маринованной курицы с зеленым горошком

Рецепт: Салат из маринованной курицы с зеленым горошком

Салат достаточно острый и сытный, при этом острота салата поглощается нежностью маринованной курицы. Горошек и морковь приятно чувствуются в однородной смеси куриной грудки и лука.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат из маринованной курицы с зеленым горошком»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1293.8 ккал
белки
113.7 г
жиры
61.9 г
углеводы
73.1 г
Порции
ккал
323.5 ккал
белки
28.4 г
жиры
15.5 г
углеводы
18.3 г
100 г блюда
ккал
106.9 ккал
белки
9.4 г
жиры
5.1 г
углеводы
6 г

Рецепт «Салат из маринованной курицы с зеленым горошком»:

  • Куриную грудку отварить и разделить на волокна. Лук нарезать полукольцами. Залить лук и курицу разбавленным в пропорции 1:1 яблочным уксусом. Оставить на 1-1,5 часа.

  • Морковь очистить, порубить кубиками и обжарить на сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла до готовности (15 мин.)

  • Из горошка слить жидкость и смешать его с обжаренной морковью.

  • К смеси горошка и моркови добавить отжатый от маринада лук и курицу.

  • Заправить салат майонезом.

  • Подавать салат можно сразу после приготовления или охлажденным.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из маринованной курицы с зеленым горошком
Рецепт: Салат из маринованной курицы с зеленым горошком

Салат достаточно острый и сытный, при этом острота салата поглощается нежностью маринованной курицы. Горошек и морковь приятно чувствуются в однородной смеси куриной грудки и лука.

Ингредиенты для «Салат из маринованной курицы с зеленым горошком»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
выглядит так аппетитно что слюньки текут даже у сытого человека,,,отличная идея но к сожалению не для ленивых и желающих быстро-вкусно)
не поняла за счет чего салат острый? не опасно ли есть курицу, обработанную подобным образом?
Почему опасно? Курица отварена, а потом замаринована в разведенном пищевом яблочном уксусе вместе с луком. Опасности никакой Конечно, если необходимо придерживаться диеты в случае болезни, такой салат вряд ли подойдет, а в остальном - вреда не будет
извините, про то, что курица предварительно отварена, не заметила в таком случае очень интересный салат! а с сырой курицей я б точно не рискнула пробовать
С сырой я бы тоже не рискнул
Супер!! спасибо за рецептик! Заберу себе его))
Спасибо! Приятного аппетита!
Очень аппетитно выглядит, спасибо!!!
Попробуйте обязательно! Он не только аппетитно выглядит, он и на вкус не разочарует
Лучше заправить салат сметаной.
Можно и сметаной, кому как больше нравится
Мне ваш салат понравился!!! Просто совсем недавно перестала употреблять майонез и всю семью к этому приучила. Поэтому буду делать ваш салатик или со сметаной, или с домашним майонезом!
А я пока никак без майонеза не могу
Иногда заменяю его на заправку (горчица, лимонный сок и оливковое масло).
Возможно, Вас заинтересует вот эта статья?
Маложирные заправки для салатов и соусы
Спасибо, обязательно посмотрю.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки