Салат достаточно острый и сытный, при этом острота салата поглощается нежностью маринованной курицы. Горошек и морковь приятно чувствуются в однородной смеси куриной грудки и лука.
- 13 июля 2011, 15:36
- 14147
Салат из маринованной курицы с зеленым горошком
Ингредиенты для «Салат из маринованной курицы с зеленым горошком»:
- Грудка куриная — 400 г
- Морковь — 2 шт
- Горошек зеленый (консервированный) — 300 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Уксус (яблочный) — 150 мл
- Масло подсолнечное — 1 ст. л.
- Майонез — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1293.8 ккал |
белки
113.7 г |
жиры
61.9 г |
углеводы
73.1 г |
Порции | |||
ккал 323.5 ккал |
белки 28.4 г |
жиры 15.5 г |
углеводы 18.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 106.9 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 6 г |
Рецепт «Салат из маринованной курицы с зеленым горошком»:
-
Куриную грудку отварить и разделить на волокна. Лук нарезать полукольцами. Залить лук и курицу разбавленным в пропорции 1:1 яблочным уксусом. Оставить на 1-1,5 часа.
-
Морковь очистить, порубить кубиками и обжарить на сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла до готовности (15 мин.)
-
Из горошка слить жидкость и смешать его с обжаренной морковью.
-
К смеси горошка и моркови добавить отжатый от маринада лук и курицу.
-
Заправить салат майонезом.
-
Подавать салат можно сразу после приготовления или охлажденным.
Комментарии и отзывы
13 июля 2011 года Король #
13 июля 2011 года OLGA_BOSS #
13 июля 2011 года cookbystep deleted # (автор рецепта)
13 июля 2011 года OLGA_BOSS #
13 июля 2011 года cookbystep deleted # (автор рецепта)
13 июля 2011 года miroslava_miroslava #
13 июля 2011 года cookbystep deleted # (автор рецепта)
13 июля 2011 года Natusy #
13 июля 2011 года cookbystep deleted # (автор рецепта)
13 июля 2011 года Милана Прекрасная #
13 июля 2011 года cookbystep deleted # (автор рецепта)
13 июля 2011 года Милана Прекрасная #
14 июля 2011 года cookbystep deleted # (автор рецепта)
Иногда заменяю его на заправку (горчица, лимонный сок и оливковое масло).
14 июля 2011 года dog-rose # (модератор)
Маложирные заправки для салатов и соусы
14 июля 2011 года cookbystep deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: