• 19 июля 2011, 0:51
  • 11424

Курица с киви и черносливом

Рецепт: Курица с киви и черносливом

Хоть и жара, но кушать все равно хочется, особенно по вечерам, когда жара немного спадает или проходит дождик. Предлагаю вкусный и необычный рецепт курицы (цыпленка) с киви, черносливом и лимоном. Освежающий аромат.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Тайская

Ингредиенты для «Курица с киви и черносливом»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2198.3 ккал
белки
273 г
жиры
58.4 г
углеводы
149.4 г
Порции
ккал
366.4 ккал
белки
45.5 г
жиры
9.7 г
углеводы
24.9 г
100 г блюда
ккал
105.7 ккал
белки
13.1 г
жиры
2.8 г
углеводы
7.2 г

Рецепт «Курица с киви и черносливом»:

  • Берем и моем курицу хорошенько

  • Режем на 6 частей и натираем специями и бальзамическим уксусом или лимонным соком, оставляем на час

  • Приготовим овощи

  • В большой чугунной сковороде обжариваем куски курицы

  • В ту же сковороду добавляем морковь нарезанную, лук, чеснок, лимон

  • Уже обжаренные куски курицы складываем в большую кастрюлю и добавляем чернослив, нарезанный киви и обжаренные морковь и лук. Веточка мяты придаст неповторимый аромат. И если при тушении увидите, что сока, выделенного фруктами, недостаточно, то подлейте любого цитрусового немного. Да, и по поводу чернослива: если он уже достаточно мягкий, то добавьте его в последний момент за 15 мин. до готовности.

  • Тушим минут 30 до готовности на маленьком огне. Все выкладываем на блюдо и украшаем зеленью, поджаренными лаймом, картошкой и помидорами черри. Запах... не передать. Оставшиеся разваренные овощи -фрукты взбиваем и полученным соусом поливаем курицу и картошку. Я соус сделала после фотосессии... поэтому его нет на картинках, поверьте, очень вкусно.



УГОЩАЙТЕСЬ!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица с киви и черносливом
Рецепт: Курица с киви и черносливом

Хоть и жара, но кушать все равно хочется, особенно по вечерам, когда жара немного спадает или проходит дождик. Предлагаю вкусный и необычный рецепт курицы (цыпленка) с киви, черносливом и лимоном. Освежающий аромат.

Ингредиенты для «Курица с киви и черносливом»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень красивое фото!
Cпасибо! И курочка вкусная! Попробуйте!!!
Я первая) Боже какие фотографии!!!!
Кстати, а как они внизу получаются такого размера?
Спасибо большущеееее! Да фото учусь делать....вот пробую разные варианты и игры со светом..Внизу надо их сначала загрузить, а потом ссылку вставить в текст..я тоже не сразу поняла...меня учили...
Муж смеется спасибо конкурсам кулинарным, начал питаться как в ресторане....говорит- соседи наверное думают, что такие ароматы идут?- видимо у них гости ..а у них (нас) кулинарный сайт стал любимым
Ответ для ХельгаС
Да я тоже так делаю, но они маленькие получаются(
надо в ссылке слово /small/ удалять - у вас все получится!!
Спасибо) обязательно попробую)
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки