Пирожки достаточно острые и сытные. Хрустящая корочка запеченного лаваша выгодно сочетается с мягкостью фасоли и томатов.
- 21 июля 2011, 17:14
- 31917
Лаваш с начинкой по-мексикански
Ингредиенты для «Лаваш с начинкой по-мексикански»:
- Филе куриное — 250 г
- Лаваш (армянский) — 2 шт
- Фасоль (красная, консервированная) — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор (крупный) — 1 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Масло сливочное (для смазывания лаваша)
- Масло подсолнечное
- Соль
- Перец чили (сушеный)
- Чеснок (сушеный)
- Кориандр
- Паприка сладкая
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2669.8 ккал |
белки
195.4 г |
жиры
17.9 г |
углеводы
442.4 г |
Порции | |||
ккал 667.5 ккал |
белки 48.9 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 110.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 190.7 ккал |
белки 14 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 31.6 г |
Рецепт «Лаваш с начинкой по-мексикански»:
-
Куриное филе нарезать и обжарить на сковороде с подсолнечным маслом. Посолить и поперчить по вкусу.
-
В обжаренное филе добавить нарезанный лук.
-
Добавить к куриному филе нарезанный помидор.
-
Добавить консервированную фасоль, предварительно слив с нее жидкость.
-
Потушить полученную смесь до полного выпаривания жидкости. Добавить специи.
-
На половину армянского лаваша выложить четверть полученной смеси.
-
Посыпать четверть натертого сыра.
-
Завернуть пирожок «конвертиком».
-
Так же свернуть остальные пирожки. Смазать их мягким сливочным маслом. Запечь в духовке в течение 8-10 мин.
-
Пирожки подавать либо порционно, либо на большом блюде, как в горячем, так и в холодном виде. При желании из данного количества продуктов можно сделать 8 пирожков. Для этого лаваш необходимо разрезать не на 2, а на 4 части.
Комментарии и отзывы
6 августа 2019 года adiga4708 #
12 августа 2011 года Виктория09 deleted #
13 августа 2011 года cookbystep deleted # (автор рецепта)
22 июля 2011 года dog-rose # (модератор)
23 июля 2011 года dog-rose # (модератор)
23 июля 2011 года cookbystep deleted # (автор рецепта)
22 июля 2011 года мисс #
22 июля 2011 года cookbystep deleted # (автор рецепта)
21 июля 2011 года Демоника #
22 июля 2011 года cookbystep deleted # (автор рецепта)
6 августа 2019 года adiga4708 #
21 июля 2011 года ирина66 #
22 июля 2011 года cookbystep deleted # (автор рецепта)
21 июля 2011 года Снежулька #
22 июля 2011 года cookbystep deleted # (автор рецепта)
21 июля 2011 года Елена1206 #
22 июля 2011 года cookbystep deleted # (автор рецепта)
21 июля 2011 года Veselka1 #
21 июля 2011 года cookbystep deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: