Как и всегда, нежданно нагрянули гости... А дальше "сочинился" салат из имеющихся в наличии продуктов. Не знаю, как вам, а гости уплели всe до последней капельки йогурта.
Ольга-14Поваренок 2 уровня
- 4 августа 2011, 8:40
- 9940
Салат "Выручайка"
Ингредиенты для «Салат "Выручайка"»:
- Рис (варёный) — 6 ст. л.
- Крабовые палочки ( у меня 240 г) — 1 упак.
- Маслины (без косточек) — 1 бан.
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Морковь (небольшая) — 1 шт
- Перец сладкий красный — 1 шт
- Йогурт — 3-4 ст. л.
- Уксус (9% для маринада) — 1 ст. л.
- Укроп (небольшой) — 1 пуч.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
668.7 ккал |
белки
20.8 г |
жиры
18.7 г |
углеводы
91 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 98.3 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 13.4 г |
Рецепт «Салат "Выручайка"»:
1. Ставим отваривать рис, кипятим воду для быстрого маринада.
2. Лук режем полукольцами, морковь - на мелкой тeрке, можно на тeрке для корейской моркови), соединяем их, добавляем по щепотке соли и сахара, вливаем уксус и заливаем кипятком.
3. Крабовые палочки и перец режем соломкой.
4. Маслины нарезаем кружочками.
5. Измельчаем укроп и добавляем к остальным ингредиентам.
6. Сваренный рис промываем под струeй холодной воды и добавляем в салат. Туда же и остывший, промаринованный лук с морковью.
7. Заправляем йогуртом (если нет, то майонезом). Пробуем. По вкусу можно добавить соль и перец.
Украшаем веточкой укропа или... как подскажет фантазия.
2. Лук режем полукольцами, морковь - на мелкой тeрке, можно на тeрке для корейской моркови), соединяем их, добавляем по щепотке соли и сахара, вливаем уксус и заливаем кипятком.
3. Крабовые палочки и перец режем соломкой.
4. Маслины нарезаем кружочками.
5. Измельчаем укроп и добавляем к остальным ингредиентам.
6. Сваренный рис промываем под струeй холодной воды и добавляем в салат. Туда же и остывший, промаринованный лук с морковью.
7. Заправляем йогуртом (если нет, то майонезом). Пробуем. По вкусу можно добавить соль и перец.
Украшаем веточкой укропа или... как подскажет фантазия.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 августа 2011 года Виктория09 deleted #
27 августа 2011 года Ольга-14 # (автор рецепта)
6 августа 2011 года мисс #
6 августа 2011 года Ольга-14 # (автор рецепта)
5 августа 2011 года Ольга-14 # (автор рецепта)
5 августа 2011 года ирина66 #
4 августа 2011 года Елена1206 #
4 августа 2011 года Ольга-14 # (автор рецепта)
4 августа 2011 года Ольга-14 # (автор рецепта)
4 августа 2011 года poltavchanka #
4 августа 2011 года девочка с плеером #
4 августа 2011 года poltavchanka #
4 августа 2011 года panna1979 #
4 августа 2011 года PROTIVOYADIEya #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: