Необыкновенно легкое и вкусное угощение. Прекрасно и освежит, и насытит летним вечером. У меня все еще много персиков и потому добавляю их везде.
- 5 августа 2011, 17:33
- 4502
Печень куриная в желе из персиков
Ингредиенты для «Печень куриная в желе из персиков»:
- Печень куриная — 1 пакет.
- Персик — 5 шт
- Бекон — 2 ст. л.
- Сок лимонный (+ апельсиновый) — 1 стак.
- Вино белое сухое — 1/2 стак.
- Специи (по вкусу)
- Желатин (быстрорастворимый) — 10 г
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2094 ккал |
белки
196.3 г |
жиры
100.9 г |
углеводы
61.4 г |
Порции | |||
ккал 349 ккал |
белки 32.7 г |
жиры 16.8 г |
углеводы 10.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 101.7 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Печень куриная в желе из персиков»:
-
Хорошенько помоем куриную печень и персики.
-
Бекон мелко нарежем и обжарим до шкварок.
-
К обжаренному бекону добавим печень и вино, соль, перец и потомим до готовности 5-7 минут, постепенно помешивая.
-
Персики или протрем, или измельчим в блендере до пюре, добавим вино, сок и разведенный ранее желатин. Все хорошо перемешаем.
-
Готовую печень выложим в форму вместе с жиром.
-
Зальем фруктовой смесью и поставим в холодильник на ночь.
-
Утром наше вкуснейшее угощение готово!
Комментарии и отзывы
2 сентября 2011 года Виктория09 deleted #
6 августа 2011 года Демоника #
6 августа 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)
6 августа 2011 года Демоника #
6 августа 2011 года мисс #
6 августа 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)
5 августа 2011 года rodynat #
6 августа 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)
6 августа 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)
5 августа 2011 года ирина66 #
6 августа 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)
5 августа 2011 года kritikessa #
6 августа 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)
5 августа 2011 года БУЛОЧКА-ЛЕНА #
Но вот с обычной куриной печенью не пробовала. А надо бы
6 августа 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)
5 августа 2011 года GreenTea #
5 августа 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: