Версия для печати Рецепты Заготовки Овощные салаты

elena777Поваренок 8 уровня

7 августа 2011, 20:26
51990

Салат "Престиж"

Замечательный салат-ассорти на зиму с кабачками, сладким перцем и томатами. Салат вроде бы и простой, но очень вкусный.

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ингредиенты для «Салат "Престиж"»:

Кабачок (очищенный) — 2 кг
Перец болгарский — 1,5 кг
Помидор — 2-2,5 кг
Лук репчатый — 0,5 кг
Масло растительное — 1 стак.
Соль — 2-2,5 ст. л.
Сахар — 3-4 ст. л.
Уксусная эссенция — 1 ст. л.
Перец черный (молотый) — 1/2 ч. л.
Вода (кипяченая) — 1 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3318.8 ккал	белки 37 г	жиры 219.8 г	углеводы 259.4 г
100 г блюда
ккал 59.1 ккал	белки 0.7 г	жиры 3.9 г	углеводы 4.6 г

Рецепт «Салат "Престиж"»:

Кабачки очистить от семян и кожицы, нарезать крупными кубиками.
В сковороду или сотейник налить немного растительного масла и воду, положить кабачки и тушить минут 10.
Лук и болгарский перец нарезать соломкой и по отдельности обжарить в растительном масле. Помидоры нарезать дольками.
Все овощи соединить, посолить, поперчить, добавить сахар и уксус, перемешать тщательно.
Салат разложить по банкам и стерилизовать 30-35 минут (1-литровые банки).
Закатать и укутать до полного остывания.
У меня получилось 6 литровых баночек.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска заготовка ужин обед салат консервация заготовки

Вкусы: кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/59126/]Салат "Престиж"[/url]
[url=/recipes/show/59126/][img]/images/recipes/small/45/4519/451903.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Овощные салаты
Замечательный салат-ассорти на зиму с кабачками, сладким перцем и томатами. 
Салат вроде бы и простой, но очень вкусный.

Ингредиенты: Кабачок, Перец болгарский, Помидор, Лук репчатый, Масло растительное, Соль, Сахар, Уксусная эссенция, Перец черный, Вода.
Тэги: закуска, заготовка, ужин, обед, салат, консервация, заготовки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Престиж"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/45/4519/451903.jpg" alt="Рецепт: Салат Престиж" title="Рецепт: Салат Престиж"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Замечательный салат-ассорти на зиму с кабачками, сладким перцем и томатами. 
Салат вроде бы и простой, но очень вкусный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/127/">
          Овощные салаты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Престиж"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3964">Уксусная эссенция</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/743/">консервация</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/181/">заготовки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/59126/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Престиж"

Категория: Заготовки › Овощные салаты

Ингредиенты для «Салат "Престиж"»:

Кабачок Перец болгарский Помидор Лук репчатый Масло растительное Соль Сахар Уксусная эссенция Перец черный Вода

Тэги: закуска, заготовка, ужин, обед, салат, консервация, заготовки

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Салат "Престиж"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

8 августа 2011 года девочка с плеером #

Ленусь, классный салат!!! Люблю, когда дома есть несколько баночек с такими заготовками - в случае чего картошечку отваришь, баночку салата откроешь... Крррасота!!!!

8 августа 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо, Ксюшечка! У меня столько салатов в погребке...жуть просто!

8 августа 2011 года девочка с плеером #

А у меня все съедается за зиму и лето - до нового урожая.. Я делаю только ассорти, а всю остальную вкуснятину мне дает мама!! Баночку одного салата, пару баночек другого... Халявлю в общем я в плане заготовок

9 августа 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Это тебе везёт...а я всё сама, всё сама...

8 августа 2011 года Натуля70 #

Ленусь, а я не знала, что столько лет делаю на зиму салат с таким громким названием!

Очень вкусно!)))

8 августа 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Натулькин, спасибо, моя милая! У меня фантазия хорошая...я название сама придумала!

8 августа 2011 года мисс #

Замечательный салат на зиму. Давно не видно тебя, Леночка.

8 августа 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо тебе, Светулечка!

7 августа 2011 года иринка123 #

Интересный салат!
Спасибо за рецепт, наверное до зимы не застаивается....!!!!

8 августа 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо! Салатик очень быстро съедается.

7 августа 2011 года Алла 1976 #

Рецепт по сезону!!!Спасибо!!!+++

8 августа 2011 года elena777 # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

7 августа 2011 года Демоника #

Очень хороший рецепт

7 августа 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо! Очень приятно!

7 августа 2011 года Индочка #

прррррррррррикольненько!!!

Как раз под кабачки!!!

7 августа 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо большущее !!!

7 августа 2011 года Викуся_Куся #

Замечательный салат на зиму. Взяла на заметку +++

7 августа 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибочки ! ! !

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Престиж"

Ингредиенты для «Салат "Престиж"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Престиж"»:

Похожие рецепты

Салат из кабачков

Салат из кабачков и риса

Салат закусочный на зиму

Салат "Добряк"

Заправка для борща или свекольная закуска

Остренькие баклажаны с базиликом

Перец в помидорах

Слоеный салат на зиму

Аджика "Привет из Дагестана"

Фотографии «Салат "Престиж"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"

Каркасный дом V536 "Брамптон"

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!