Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Желе

Оля91Поваренок 4 уровня

12 августа 2011, 10:55
8526

Желе "Воздушная дынька"

Вот такой нежный и легкий десертик у меня получился...

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ингредиенты для «Желе "Воздушная дынька"»:

Сметана (густая) — 1 л
Кефир — 300 г
Желатин (быстрорастворимый) — 25 г
Варенье (у меня - наполнитель в сметанный крем "Вишня") — 2 пач.
Сахар — 300 г
Дыня (свежая) — 300 г
Печенье (песочное) — 150 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4212.5 ккал	белки 80 г	жиры 218.1 г	углеводы 481.6 г
Порции
ккал 421.3 ккал	белки 8 г	жиры 21.8 г	углеводы 48.2 г
100 г блюда
ккал 202.5 ккал	белки 3.8 г	жиры 10.5 г	углеводы 23.2 г

Рецепт «Желе "Воздушная дынька"»:

Первым делом замачиваем желатин в небольшом количестве теплой кипяченой воды
Для улучшения вкуса крема я брала специальный наполнитель, но можно обойтись и без него, добавив варенья
Делаем КРЕМ: сметану взбиваем с кефиром, сахарои и наполнителем "Вишня"
Вливаем разбухший и доведенный на медленном огне желатин, нарезаем небольшими кусочками дыню, добавляем к смеси
Форму, в которой будет застывать желе, застилаем пищевой пленкой
Выливаем туда наш крем, оставив небольшую часть для печенья
Печенье крошим и смешиваем с оставшимся кремом в однородную массу
В желейную массу небольшими порциями добавляем смесь желе и печенья и ставим в холодильник, у меня простояла ночь
Наутро я перевернула форму на тарелку, и получился почти тортик: в основании нечто, напоминающее коржик, а сверху воздушное желе с дыней

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: десерт

Вкусы: фруктовый нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/59247/]Желе "Воздушная дынька"[/url]
[url=/recipes/show/59247/][img]/images/recipes/small/45/4530/453021.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Желе
Вот такой нежный и легкий десертик у меня получился...

Ингредиенты: Сметана, Кефир, Желатин, Варенье, Сахар, Дыня, Печенье.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Желе "Воздушная дынька"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/45/4530/453021.jpg" alt="Рецепт: Желе Воздушная дынька" title="Рецепт: Желе Воздушная дынька"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вот такой нежный и легкий десертик у меня получился...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/182/">
          Желе
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Желе "Воздушная дынька"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/320">Варенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/566">Дыня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1396">Печенье</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/59247/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Желе "Воздушная дынька"

Вот такой нежный и легкий десертик у меня получился...

Категория: Десерты › Другие десерты › Желе

Ингредиенты для «Желе "Воздушная дынька"»:

Сметана Кефир Желатин Варенье Сахар Дыня Печенье

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

16 октября 2016 года Каникула #

13 октября 2014 года велен4ик2 #

Сколько варенья нужно положить в граммах?

2 пачки ни о чем не говорит, так как не встречала этого наполнителя в магазине.

13 октября 2014 года Оля91 # (автор рецепта)

на ваш вкус....любите сладкое добавляйте больше,4-6 ложек столовых,не любите сладкое можете вообще не добавлять,так как есть сахар в рецепте...этот наполнитель в основном для аромата и цвета

14 октября 2014 года велен4ик2 #

Спасибо

3 сентября 2011 года Виктория09 deleted #

Очень красиво !!!

3 сентября 2011 года Оля91 # (автор рецепта)

спасибо,мне очень приятно

14 августа 2011 года Евгейша #

Я немного не поняла.
"Вливаем разбухший желатин, нарезаем небольшими кусочками дыню, добавляем к смеси." Куда влить желатин и в какую смесь добавить дыню в какую смесь?
И ещё. Как долго не тает десерт? Вообщем я прям загарелася сделать

15 августа 2011 года Оля91 # (автор рецепта)

желатин влить в сметанный крем и туда же дыню....я точно не проверяла,т.к. резала порционно и сразу убирала в холодильник,ну часа 2 точно не расстает..желаю удачи в приготовлении

14 августа 2011 года Оля91 # (автор рецепта)

спасибо вам большое!!!!!

13 августа 2011 года Демоника #

Очень вкусно выглядит!

12 августа 2011 года ирина66 #

Вкусный десертик получился !

12 августа 2011 года Оля91 # (автор рецепта)

мне очень понравился

12 августа 2011 года Елена1206 #

здорово!!!такой яркий получился,очень понравилось,спасибо большое!!!

12 августа 2011 года Оля91 # (автор рецепта)

я надеюсь вы приготовите и еще больше оцените

12 августа 2011 года мисс #

очень аппетитно!

12 августа 2011 года Оля91 # (автор рецепта)

я рада,что понравилось,угощайтесь

12 августа 2011 года Ксюничка15 #

Выглядит очень аппетитно!

12 августа 2011 года Оля91 # (автор рецепта)

и на вкус ни капельки не хуже

12 августа 2011 года OLGA_BOSS #

интересный тортик! а зачем к сметане кефир добавлять?

12 августа 2011 года Оля91 # (автор рецепта)

т.к. у меня была очень кустая сметана,а эта вишнёвая добавка в крем идет и как загуститель немного,чтобы более менее разбавить...

12 августа 2011 года ArinaR #

Замечательно. А какой вкус доминирует? Вишня или дыня? Или что-то среднее?

12 августа 2011 года Оля91 # (автор рецепта)

больше вишня,но если кусочек с дынькой,то они замечательно сочетаются

12 августа 2011 года 171710 #

мне очень нравятся такие тортики без выпечки))

12 августа 2011 года Оля91 # (автор рецепта)

я тоже очень люблю,легкий в приготовлении, в поедании, и не сильно вредный для талии

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Желе "Воздушная дынька"

Ингредиенты для «Желе "Воздушная дынька"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Желе "Воздушная дынька"»:

Похожие рецепты

Абрикосовые апельсины

Сметанный десерт с хлопьями и клубникой

Ягодный щербет

Желе из ряженки с пряным сливовым вареньем

Десерт "Все краски нежности для мамочки"

Желе творожно-ягодное

Морковное желе

Нежное бланманже из сметаны

"Привидение" в желе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V451 "Де-Мойн"

Каркасный дом с 4 спальнями и вторым светом V021 "Ватервел"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V051 "Росебург"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!