Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

ЛисенокПоваренок 7 уровня

19 мая 2008, 21:20
4766

Овощные зразы с мясом "Каштаны"

Это блюдо я позаимствовала на передаче "Вкусная страна" (выходит у нас такая). Напоминает зразы.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Овощные зразы с мясом "Каштаны"»:

Капуста белокочанная / Капустa (свежая, желательно молодая) — 500 г
Картофель — 500 г
Яйцо куриное — 2 шт
Фарш мясной — 500 г
Сухари панировочные / Панировка
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Соль
Перец черный (молотый)
Масло растительное

Время приготовления: 70 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1722.8 ккал	белки 41.5 г	жиры 24.3 г	углеводы 191.1 г
100 г блюда
ккал 100.2 ккал	белки 2.4 г	жиры 1.4 г	углеводы 11.1 г

Рецепт «Овощные зразы с мясом "Каштаны"»:

Капусту мелко нашинковать и потушить с солью и перцем.
Сварить картофельное пюре.
Смешать капусту и пюре, добавить яйца, муку.
Из фарша сделать шарики и отварить (можно отварное мясо на мясорубке перекрутить и добавить лук).
На клеенку выкладываем лепешку "теста".
На нее кладем мясной шарик.
Формируем колобок, обваливаем в сухарях и обжариваем в большом количестве хорошо разогретого масла.
Вот "каштанчик" в разрезе.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Вкусы: мясной картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/5926/]Овощные зразы с мясом "Каштаны"[/url]
[url=/recipes/show/5926/][img]/images/recipes/small/2/211/21162.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи
Это блюдо я позаимствовала на передаче "Вкусная страна" (выходит у нас такая). Напоминает зразы.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Картофель, Яйцо куриное, Фарш мясной, Сухари панировочные, Мука пшеничная, Соль, Перец черный, Масло растительное.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овощные зразы с мясом "Каштаны"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/2/211/21162.jpg" alt="Рецепт: Овощные зразы с мясом Каштаны" title="Рецепт: Овощные зразы с мясом Каштаны"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это блюдо я позаимствовала на передаче "Вкусная страна" (выходит у нас такая). Напоминает зразы.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/215/">
          Фаршированные овощи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овощные зразы с мясом "Каштаны"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/5926/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овощные зразы с мясом "Каштаны"

Это блюдо я позаимствовала на передаче "Вкусная страна" (выходит у нас такая). Напоминает зразы.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Овощные зразы с мясом "Каштаны"»:

Капуста белокочанная Картофель Яйцо куриное Фарш мясной Сухари панировочные Мука пшеничная Соль Перец черный Масло растительное

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1076

Салат "Витаминный"

80
1076
20251

1282

Маринованная моцарелла с соевым соусом

115
1282
20712

1454

Печенье домашнее "Солнышко"

120
1454
47555

Комментарии и отзывы

19 мая 2008 года Ленок #

Аппетитные каштаны!

Делаю по такому же принципу, только в виде пирожков.