Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Александер deletedПоваренок 7 уровня

18 августа 2011, 12:27
8272

Куриные шашлычки с сухофруктами в красном маринаде

Шашлыков на сайте много, но с сухофруктами я не нашел. Очень пикантное блюдо. Рекомендую.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Ингредиенты для «Куриные шашлычки с сухофруктами в красном маринаде»:

Филе куриное — 600 г
Лимон — 1 шт
Курага
Чернослив (без косточек)
Перец красный жгучий (молотый)
Паприка сладкая (молотая) — 2-2,5 ч. л.
Соль
Масло растительное (для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 712.9 ккал	белки 141.5 г	жиры 8.7 г	углеводы 6.3 г
100 г блюда
ккал 93.8 ккал	белки 18.6 г	жиры 1.1 г	углеводы 0.8 г

Рецепт «Куриные шашлычки с сухофруктами в красном маринаде»:

Куриное филе помыть и нарезать кусочками 4Х4 см. Приготовить маринад из сока одного лимона, красного сладкого молотого перца и красного горького молотого перца (по вкусу), посолить. Перемешать мясо с маринадом, который от смеси перцев приобретает красный цвет и поставить на холод на час-полтора.
На шпажки поочередно надеть мясо и сухофрукты. Можно взять не только курагу и чернослив, а инжир, яблоки, груши и т.д. Все, что вы любите.
Обжарить на растительном масле до готовности 20-25 минут. Периодически переворачивать. Под конец прикрыть сковородку крышкой. Можно запечь в духовке с грилем. Без гриля тоже можно, но мясо не будет румяным.
Очень нежно и сочно. А сухофрукты какие вкусные!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4263

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 8 Марта / День рождения / Новый год На природу На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе горячее

Вкусы: мясной нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/59388/]Куриные шашлычки с сухофруктами в красном маринаде[/url]
[url=/recipes/show/59388/][img]/images/recipes/small/45/4543/454340.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Шашлык
Шашлыков на сайте много, но с сухофруктами я не нашел. Очень пикантное блюдо. Рекомендую.

Ингредиенты: Филе куриное, Лимон, Курага, Чернослив, Перец красный жгучий, Паприка сладкая, Соль, Масло растительное.
Тэги: обед, ужин, второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные шашлычки с сухофруктами в красном маринаде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/45/4543/454340.jpg" alt="Рецепт: Куриные шашлычки с сухофруктами в красном маринаде" title="Рецепт: Куриные шашлычки с сухофруктами в красном маринаде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Шашлыков на сайте много, но с сухофруктами я не нашел. Очень пикантное блюдо. Рекомендую.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/217/">
          Шашлык
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные шашлычки с сухофруктами в красном маринаде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/926">Курага</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/59388/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные шашлычки с сухофруктами в красном маринаде

Шашлыков на сайте много, но с сухофруктами я не нашел. Очень пикантное блюдо. Рекомендую.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Шашлык

Ингредиенты для «Куриные шашлычки с сухофруктами в красном маринаде»:

Филе куриное Лимон Курага Чернослив Перец красный жгучий Паприка сладкая Соль Масло растительное

Тэги: обед, ужин, второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1217

Творожная запеканка с заварным кремом

115
1643
29972

Фотографии «Куриные шашлычки с сухофруктами в красном маринаде» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

18 августа 2011 года cookbystep deleted #

Спасибо за рецепт! Люблю сочетать мясо с сухофруктами, обязательно попробую шашлычки по вашему рецепту!

18 августа 2011 года Mrs Lola #

Отличное сочетание, Александер. Очень аппетитная тарелочка получилась.

18 августа 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)

Спасибо большое!

))

18 августа 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)

Наконец все получилось!!

18 августа 2011 года Ларусенька #

Все равно спасибо что поделились.Я делала так же, но без сухофруктов.Тоже думаю что муж не примет, но это ведь и правда не борщ))))))))))))Завтра же куплю сухофруктов.Думаю маленькая доченька порадуется.Спасибо.Вам +++++

Кстати еще думаю туда смело можно и ананасы добавить...[x]13:11 18.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

18 августа 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)

Пожалуйста! Очень вкусно.

18 августа 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)

В общем, хоть и без фотографий рецепт такой. Мясо надеваем на жпажки поочередно с сухофруктами. Они могут быть любыми на ваш вкус. Обжариваем на растительном масле в сковороде минут 20 до готовности. Под конец прикрываем крышкой. Можно запечь в духовке с грилем. Без гриля не будет румяным, но зато полезнее.

). Очень сочно, мягко и нежно. А какие вкусные сухофрукты !

18 августа 2011 года мисс #

В общем, хоть и без фотографий рецепт такой. Мясо надеваем на жпажки поочередно с сухофруктами. Они могут быть любыми на ваш вкус. Обжариваем на растительном масле в сковороде минут 20 до готовности. Под конец прикрываем крышкой. Можно запечь в духовке с грилем. Без гриля не будет румяным, но зато полезнее. ). Очень сочно, мягко и нежно. А какие вкусные сухофрукты !

да, уж представляю

18 августа 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)

На мс Зоей очень понравилось. Особенно чернослив.

))

18 августа 2011 года мисс #

просто завидую, люблю любые эксперименты, а муж категорически не ест мясо с фруктами

18 августа 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)

Трижды заносил рецепт и получается только начало. За все годы на Поваренке такое впервые. А вы сделайте мужу шашлыки без фруктов, а себе с сухофруктами. Это же не борщ

). Можно каждому индивидуально.

18 августа 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)

Уже ТРИ раза заносил. Ничего. :’(

18 августа 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)

Приношу свои извинения, но дважды заносил рецепт. Не загружается. Подожду до лучших времен!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриные шашлычки с сухофруктами в красном маринаде

Ингредиенты для «Куриные шашлычки с сухофруктами в красном маринаде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные шашлычки с сухофруктами в красном маринаде»:

Похожие рецепты

Наивкуснейшая свинина-гриль

Шашлык "Именинный"

Долма на шампурах

Стейк из говядины на гриле

Рeбрышки "Без гриля"

Шашлык в электрошашлычнице, как из доставки

Куриный шашлык на кефире

Шашлык из свинины в казане

Шашлык в тандыре

Попробуйте приготовить вместе

Салат с курицей “Сазар”

Сало свиное солёное

Творожная запеканка с заварным кремом

Фотографии «Куриные шашлычки с сухофруктами в красном маринаде» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V462 "Валледжо"

Каркасный дом с гаражом для узкого участка V294 "Чикаго"

Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!